Ši dūminė saldžiųjų bulvių sriuba puikiai tinka virškinimui, imunitete ir švytinčiai odai

Kalbant. Kalbant apie turtingą, kreminę tekstūrą, ji sako, kad viskas yra apie tai, kaip jūs gaminate saldžias bulves. „Būtina įsitikinti, kad saldžiosios bulvės yra švelnios ir virtos iki galo“, - sako ji. „Jūs nesibaigsite aksomine sriu."

Paskutinis pagrindinis jos virimo patarimas yra dirbti partijomis, kai naudojate įprastą maišytuvą. (Jei turite panardinimo trintuvą, sriubą šiek tiek lengviau pagaminti, tačiau bet kuris trintuvų tipas puikiai veikia.) „Nepamirškite savęs ar maišytuvo su visa sriuba vienu metu“, - sako ji. „Prieš baigdami sriubą, neskubėkite ir įsitikinkite, kad jis yra visiškai kremas.„Pasiruošęs pabandyti? Skaitykite receptą.

Rūkytos saldžiųjų bulvių sriubos receptas

Gamina 8 puodelius

Ingridientai
1 šaukštas
1 didelis geltonas svogūnas, susmulkintas
2 salierų stiebai, susmulkinti
2 didelės morkos, nuluptos ir susmulkintos
3 didelės saldžiosios bulvės, nuluptos ir supjaustytos kubeliais
1 šaukštas rūkė paprika
1/2 šaukšto granuliuoto česnako
1 šaukštas košerinio druskos
1 šaukštelis šviežiai maltų juodųjų pipirų
2 šakelės švieži čiobreliai
2 įlankos lapai
4 1/2 puodelio vištienos atsargų
1/2 puodelio sunkaus kremo
Pasirenkama: cukraus kalakutienos lašinė
Neprivaloma: skrudintos moliūgų sėklos, pistacijos ar granatų sėklos

1. Dideliame puode įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Įpilkite svogūno, salierų ir morkų ir išmaišykite, būtinai padengdami visas daržoves aliejumi. Virkite tris ar keturias minutes, kol svogūnas ir salierai taps permatomi.

2. Įpilkite saldžiųjų bulvių ir išmeskite, kol viskas bus padengta. Pagardinkite paprika, česnaku, druska ir pipirais. Maišykite, kol prieskoniai bus tolygiai paskirstytos. Virkite dvi ar tris minutes.

3. Įpilkite čiobrelių ir įlankos lapų ir maišykite. Įpilkite vištienos atsargų ir padidinkite šilumą, kad užvirtų. Virimo metu sumažinkite šilumą iki vidutinio ir žemo ir troškinkite 15–20 minučių arba kol saldžiosios bulvės suminkštės.

4. Nuimkite nuo ugnies ir nuimkite čiobrelių stiebus ir įlankos lapus. Naudodami panardinamąjį trintuvą, tyrę iki vientisos masės. (Jei neturite panardinimo maišytuvo, atsargiai sumaišykite sriubą į partijas į įprastą maišytuvą.), Kai sumaišysite, įmaišykite sunkią kremą. Patiekite viršuje su cukruotų kalakutienos lašinių gabalėliais ir skrudintais riešutais ar sėklomis, jei naudojate.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.