Šis receptas paverčia saulę džiovintus pomidorus ir graikinius riešutus į veganišką taco mėsą, sprogstančią vasaros skoniu

Saulėje džiovinta pomidorų graikinių riešutų mėsa

Padaro 4 porcijas

Ingridientai
Graikinio riešuto „mėsai“:
2 puodeliai neapdorotų graikinių riešutų
1/2 puodelio saulės džiovintų pomidorų alyvuogių aliejuje, nusausinti
1/4 puodelio Tamari
1 šaukštas žemės kmynų
1 šaukštas svogūnų miltelių
2 šaukšteliai čili milteliai
Nuo 1/2 iki 1 šaukštelio kajeno pipirų
1/4 puodelio grubiai pjaustyto šviežios kalendros

Už kalendrą aioli:
3/4 puodelio veganiško majonezo
2 šaukštai avokado aliejaus
2 šaukštai šviežių kalkių sulčių
1/2 puodelio pjaustytos šviežios kalendros
2 didelės česnako skiltelės, nuluptos
Tarkuotas 1 kalkės žievė
1 šaukštelis žemės kmynų
Kosher druska ir šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Viršūnės:
Romaine arba sviesto salotų lapai (kad tarnautų kaip taco „apvalkalas“)
Perpus sumažintos vyšninės pomidorai
Supjaustytas raudonas svogūnas
Supjaustytos jalapeño apvalumai
Šviežia kalendra

1. Graikinių riešutų „mėsa“: virtuvėje sujunkite graikinius riešutus, saulę džiovintus pomidorus, tamari, kmynus, svogūnų miltelius, čili miltelius, kajeną ir kalendrą du ar keturis kartus. Tikslas yra turėti traškią ir kramtomą tekstūrą. Atidėti.
2. „Cilantro Aioli“: mažame maišytuve ar maisto kombaine sumaišykite visus ingredientus ir sumaišykite iki lygaus ir kreminio ir kreminio. Sureguliuokite prieskonius, kaip norima.
3. Sukurkite tacos.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas kultinei sveikatingumo prekių ženklams ir išskirtiniam šuliniui+geras turinys. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.