Štai kodėl kokteiliai visada skonis geriau, kai perkate juos sulčių bare
2. Kruopščiai juos nuplaukite
Iš jos subtilios odos svarbu kruopščiai nuplauti šviežią produkciją, kad pašalintumėte nešvarumus, bakterijas ar kenksmingus pesticidus, ypač tokiems vaisiams kaip braškės ir persikai. Pasak FDA, jums nereikia naudoti jokio muilo ar gaminti purškalų, kad atliktumėte darbą. Vietoj to, skalavimo vaisiai (ir daržovių) po vėsiu tekančiu vandeniu gali padėti pašalinti nešvarumų perteklių. Nors, jei pastebėsite, kad jūsų braškės atrodo ypač nešvarios, vos kelias minutes galite pamirkyti jas vandens ir acto tirpale, prieš tai vėl skalauti.
3. Išdžiovinkite, išdžiovinkite ir vėl išdžiovinkite
Norėdami užkirsti. Prieš bandydami užšaldyti, švelniai paglostykite vaisius popieriniu rankšluosčiu arba išvalykite skalbimo mašiną ir kuo geriau pašalinkite visą drėgmę.
4. Paruoškite vaisius (arba daržoves) užšaldyti
Kai jūsų produkcija bus švaru ir išdžiūvusi, supjaustykite kiekvieną vaisių gabalą į mažesnius gabalus, kad jie būtų susimaišę į vienodą ir kreminį kokteilį vėjį (tai taip pat bus lengviau jūsų įrangai). Jei vaisiai jau supjaustė.
5. Pirmiausia užšaldykite šviežius vaisių gabalus ant kepimo skardos
Taigi, laikas juos užšaldyti, bet kaip tiksliai sulčių strypai juos nagai nagus kiekvieną kartą? Žinoma, naudojant kepimo skardą. Šis „Tiktok“ vaizdo įrašas, kurį sukūrė @Nutreats.
@Nutreats Taip yra teisingas būdas užšaldyti vaisių kokteiliams #kitchentips #cookinghacks #Thatshot #tiktoksa ♬ Originalus garsas - maistinės
Jie nėra tik puikūs kepant šokoladinių drožlių sausainių partiją: kepimo skardos yra šventasis restorano virtuvės įrankių gralis ir yra esminė vaisių užšalimo dalis efektyviai namuose. Jei norite tai padaryti. Tada įdėkite švarius ir sausus vaisius į vieną sluoksnį ir keletą valandų užpilkite į šaldiklį.
Užšaldydami vaisių gabalus vienodame sluoksnyje ant kepimo skardos, jūs neleisite jiems tapti vienu milžinišku bananų ar uogų gabalėliu, dėl kurio beveik neįmanoma išmaišyti ar daliai ištiesti. Po kelių valandų „blykstės užšalimo“ jie bus pakankamai tvirti, kad konsoliduotų į šaldytuvą saugų pakartotinai naudojamą maišą, neprilipdami vienas prie kito. Rezultatas? Puikiai prinokę, saldus ir šaldiklyje be deginimo vaisių, kurie yra Tiesiog tiek gerai, kaip ir jūsų sulčių juosta.
6. Negalima užšaldyti šių vaisių ir daržovių
Nors šis triukas daro stebuklus braškėms, bananams ir mėlynėms, kai kuriems produkcijoms geriau palikta neužšalę. Šaldytas arbūzas, citrusinių vaisių griežinėliai, agurkai ir obuoliai paprastai tampa skanūs arba greitai oksiduoti. Taigi, laikydamiesi šaldikliui atsparių ingredientų.
Pabandykite gaminti šį smegenis skatinantį kokteilį su visais jūsų šviežiai užšaldytais vaisiais:
o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.
