Ši žolė yra kuokštelinė Sardinijoje, kur žmonės gyvena, kad yra daugiau nei 100 gerosios sveikatos

„Buettner“ pabrėžia, kad pankolio įtraukimas į jūsų patiekalus yra tik viena maža ilgaamžiškumo palaikymo dietos dalis. Jo naujoje knygoje, Mėlynųjų zonų iššūkis, Buettneris paaiškina, kad Sardinijoje sveiki grūdai, ankštiniai augalai, mėsa, žuvis, paukštiena, alyvuogių aliejus ir daugybė kitų žolelių yra visa tai, kaip jos taip pat valgo. „Buettner“ sako, kad svarbu galvoti apie savo valgymo įpročius, taip pat ir ilgaamžiškumą palaikančius įpročius už maisto ribų, įskaitant judėjimą ir mąstyseną. Bet tai mažas žingsnis, kurį palaiko mokslas. Įdomu, kaip? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie pankolio pranašumus.

5 pankolio privalumai, dėl kurių tai yra ilgaamžiškumas, palaikantis „All-Star“

1. Pankoliai yra daug antioksidantų

Tiek „Buettner“, tiek „Corhiolu“ greitai pabrėžia, kad pankoliai turi daug antioksidantų, kurie yra susiję su smegenų ir širdies sveikatos palaikymu. „Visų pirma pankolio sėklos yra ypač geras flavonoidų šaltinis, tam tikro tipo antioksidantas“, - Corhiolu. Tai verta iškviesti, nes flavonoidai yra susiję su padėti sumažinti ir užkirsti kelią lėtiniam uždegimui.

2. Pankoliai yra naudingi žarnynui

Yra keletas priežasčių, kodėl pankoliai tinka virškinimo sveikatai. Corhiolu sako, kad viena iš priežasčių yra ta, kad jis turi skaidulą, raktas į virškinamąjį traktą, kuris sklandžiai veikia. Taip pat žinoma, kad pankoliai nuramina skrandį. Dėl šios priežasties gurkšnoti pankolio arbatą jau seniai buvo ajurvedos priemonė pilvo pūtimas ir dujoms. Laikykite tai savo natūraliu TUM pakaitalu. „Jis sugeria skrandžio dujas ir pašalina“, - aiškina Corhiolu.

3. Tai naudinga plaučiams

Jei ateisite per šaltį, gurkšnodami pankolio arbatą, galite padėti. Žurnale paskelbtas mokslinis straipsnis „Biomed Research International“ teigia, kad pankoliai stimuliuoja trachėjos lygiųjų raumenų susitraukimą, kuris padeda išvalyti gleives ir kenksmingas bakterijas.

4. Pankoliai padeda sumažinti kraujospūdį

Tame pačiame moksliniame straipsnyje teigiama, kad pankoliai buvo susiję su kraujospūdžio mažinimu, tiesiogiai naudinga širdies ir kraujagyslių sveikata. Tai greičiausiai dėl tų galingų antioksidantų!

5. Pankolio vartojimas galėtų palaikyti jūsų atmintį

Tyrimuose su gyvūnais, pankolio ekstrakto vartojimas buvo susijęs su erdvinio mokymosi ir atminties gerinimu. Reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų galima išsiaiškinti, ar taip ir žmonėms tai įvyksta, tačiau jei taip, tai padaro pankolią pagrindine smegenimis palaikančiomis žolelėmis.

Džiaugiuosi maistu su pankoliu? Žemiau yra penki Sardinijos įkvėptų receptai, kuriuos reikia išbandyti:

1. Pankolio minestrone su Orzo

Kaip sakė ir Buettneris, ir Corhiolu, „Minestrone“ yra mėgstamiausias sardiniečių kalba, o pankoliai yra pagrindinis ingredientas. Ši nuoširdi sriuba yra pilna ir kitų ilgaamžiškumą palaikančių maisto produktų, tokių.

Gaukite receptą: pankolio minestrone su Orzo

2. Pankolio arbata

Jei norite naudoti pankolį, kad nuramintumėte neramią skrandį arba kaip priemonės dalį, kad įveiktumėte šaltį, tiesiog mėgautis juo kaip arbata yra puikus būdas pasinaudoti nauda. Šiame recepte jis tiesiog sumaišytas su imbieru, karštu vandeniu ir šiek tiek medaus.

Gaukite receptą: pankolio arbata

3. Oranžinė, pankolio ir česnako marinuotos alyvuogės

Marinuotos alyvuogės yra dažnas užkandis Sardinijoje ir šis receptas parodo, kaip įtraukti pankolią tiesiai į mišinį. Citrusai suteikia netikėtą ryškumo sprogimą.

Gaukite receptą: oranžinė, pankoliu ir česnako marinuotos alyvuogės

4. Atšaldyta pankolio sriuba su sviestiniais graikiniais riešutais

Graikiniai riešutai paprastai nėra laikomi sriubos ingredientu, tačiau įtraukti juos į savo dubenį yra puikus būdas pridėti baltymų. Kaip ir pankoliai, riešutas taip pat tinka širdžiai. Šis receptas reikalauja jų abiejų, kartu su dar šešiais paprastais ingredientais.

Gaukite receptą: atšaldyta pankolio sriuba su sviestiniais graikiniais riešutais

5. Taralli su pankoliu

„Taralli“ yra itališkas užkandžių maistas, panašus į duonos stilius, pagamintus tik su keliais ingredientais: miltai, vanduo, mieliai, alyvuogių aliejus ir… pankolio! Mėgaukitės tai kaip ilgaamžiškumą, palaikantį užkandį.

Gaukite receptą: Taralli su pankoliu

Pankoliai yra tik vienas ingredientas, naudojamas tradiciniame sardinijos maisto gaminime, kuris leidžia valgyti naudingą ilgaamžiškumui. Yra tiek daug kitų, su! Ne tik jūsų kūnas bus naudingas, bet ir jūsų valgiai bus.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.