Yra milijonas virtuvės įtaisų

Atostogų metu ypač pagunda atsargas už įtaisus, žadančias paruošti savo šeimos blauzdikams, tik norėdami, kad jie surinktų dulkes kitiems 11 metų mėnesiams.

To help you avoid accumulating more clutter, and to clue you in on the real must-have tools that'll make your food taste delish and your life easier, we tapped Carla Contreras, professional chef and founder of Cook+Chop to share what she Visada turi savo virtuvėje per atostogas. Nuo virėjo peilio iki žievelės iki olandų krosnies, paruošta pagaliau atsitraukti nuo naudingų daiktų.

Skaitykite virtuvės programėles Šis profesionalus virėjas prisiekia per atostogas.

„Farberware“ trigubas kniedės suklastotas virėjo peilis, 16 USD

Contreras nežaidžia, kai kalbama apie jos peilių rinkinį, ir jūs taip pat neturėtumėte. Ji pataria stoti ant trijų peilių: virėjo peilis (kaip aukščiau), dantytas peilis ir peilio peilis. Jos didžiausia fave yra virėjo peilis, todėl ji rekomenduoja ten pradėti, jei turite pasirinkti tik vieną, o tada lėtai auginti kolekciją.

Epikūro neslidžios pjaustymo lentos šiferis, 30 USD

„Aš myliu Epikureaną dėl jų sukibimo, ir jie yra sukurti iki paskutinio-aš turėjau mano 10 metų“,-sako Contreras. Gerai, tai reiškia, kad jums reikia vieno (ar trijų) šių pjaustymo lentų. Pagaminta iš perdirbtos medienos kompozicinės medžiagos, jūs padedate aplinkai ir netrukus būsimiems išskirtiniams maisto gaminimo įgūdžiams.

„Oxo“ salotų suktukas, 30 USD

Švenčių dienomis salotos nėra tiksliai propaguojamos (sveiki, bulvių košė ir viskam čerpė. „Contreras“ sutinka ir siūlo plauti ir laikyti papildomas daržoves taip pat suktukuose.

„Oxo SoftWorks Y Peeler“, 9 USD

Peeleris yra vienas iš tų virtuvės prietaisų, apie kuriuos niekada negalvojate, kol sėdite akis. Šis nepakankamai įvertintas virtuvės įrankis iš tikrųjų yra visiškas žaidimų keitiklis, o šis nerūdijančio plieno, y formos.

„Oxo“ silikono kepimo kilimėlis, 20 USD

Blogiausia atostogų maisto gaminimo dalis yra valymas, rankos žemyn. Venkite šiais metais įstrigti ant indų plovimo, pasirinkdami šį neslidžią kepimo kilimėlį, kuris gali pakeisti pergamentą ar vaško popierių.

„Lodge 6QT“ ketaus emalio olandų krosnelė, 60 USD

„Aš tai gavau už dovaną prieš šešerius metus ir man patinka ją naudoti viskam“, - sako Contreras. „Aš jame pakepiu, gaminu sriubas, troškinius ar Braizes-tai darbo arklys mano virtuvėje ir gyvena ant mano viryklės.„Pasitikėkite šefu čia: ši emaliterinė„ Iron Classic “bus sankaba, skirta maisto paruošimui kaip šeimininkui, ir tai taps jūsų kasdienio maisto gaminimo kuokšteliu ilgai, ilgai pasibaigus atostogoms.

„Oxo 5 Qt“ nerūdijančio plieno kiaurasamtis, 25 USD

Nesvarbu. „Contreras“ taip pat siūlo pasirinkti mažą filtrą (kaip ir šis), skirtas mirkyti quinoa, pupeles ar lęšius-visus paprastus pagrindus, kuriuos reikia mesti į jūsų atostogų meniu.

„KitchenAid Nailon“ kopūstas, 7 USD

Naudokite šią kelnaitę, kad ištrauktumėte (turtingos) padažo porcijas savo draugų metu, ir duokite jai darbą ištisus metus, patiekdami sultines, sriubas ir padažus, todėl jūsų „Scoop-to Bowl“ patirtis yra ypač efektyvi (be jokių išsiliejimų). „Aš nekalbu apie visų virtuvės prietaisų pasaulyje“, - sako Contreras. „Noriu, kad viskas būtų funkcionalūs, ir noriu, kad jie dirbtų man ištisus metus."

Rutulys 12 pakuočių stiklo lygaus vienpusio įprastos burnos mūrinio indelio, 8 USD

Šiuose „Mason“ stiklainiuose, kuriuose naudojami „Suretight“ dangteliai, laikykite visus savo „Smorgasbord“ likusius dalykus. Kai pagaliau baigsite savo trečdalius ar ketvirtadalius, galite skalbti ir pakartotinai naudoti stiklainius dekoro tikslais. Tai yra dviejų už vienas sandoris, jei mes kada nors pamatėme.

Prijuostės raudona siuvinėta, 16 USD

Nors tai nėra virtuvės prietaisų kategorijoje per se, ši prijuostė yra paprastas būdas išlaikyti šventines šventes ir išlaikyti visus purslus nuo jūsų vakarėlių drabužių. Pagaminta iš minkštos, tačiau tvirtos medvilnės su raudonais siuvinėjimais, skirtais šventinėms linksmybėms.

Remia „Target“

Viršutinė nuotrauka: „Getty Images“/„Filadendron“