„Cara Cara Orange“ yra vitamino C turtingas citrusinis vaisius, kurie yra sezono metu

„Cara Cara apelsinai yra ne tokie rūgštiniai, todėl jie yra daug saldesni skoniai nei jūsų tipiškas bambos oranžinė“,-sako registruota dietologė Marisa Moore, MBA, RDN, LD, pridurdama, kad Cara Cara apelsinai gali patikti net tiems, kurie mano, kad neturi “. t meilės apelsinai ar kiti pyrago citrusinių vaisių rūšys.

Apsipirkimo patarimai „Cara Cara“ apelsinams

Manoma, kad „Hacienda Cara Cara“ Venesueloje, kur jie buvo aptikti 1976 m., Manoma, kad Cara Cara apelsinai atsirado dėl spontaniškos pumpurų mutacijos ant Vašingtono bambos medžio. Jie buvo įvesti U.S. devintajame dešimtmetyje ir dabar auginami Kalifornijoje, Teksase ir Floridoje.

Galima įsigyti.S. Nuo lapkričio pabaigos iki gegužės pradžios „Cara Cara“ apelsinų populiarumas pastaraisiais metais išaugo, tačiau jie vis tiek gali būti sunkūs. Jie taip pat paprastai būna šiek tiek brangesni, paprastai mažmeninės prekybos už dolerį ar daugiau už svarą. Moore'as sako, kad galite sutaupyti pirkdami juos už krepšį „Big-Box“ mažmeninės prekybos tinkluose. Ji taip pat pastebėjo juos kaip specializuotas parduotuves ar vietines produktų rinkose.

Remiantis Kalifornijos citrusinių augalų augintojų asociacijos duomenimis, pirkdami citrusinius vaisius, įskaitant „Cara Cara“ apelsinus, norite pajusti jo rankoje esantį svorį. Sunkus vaisius reiškia, kad jame yra daug sulčių, o tai yra svarbiausia tiek optimaliam skoniui, tiek tekstūrai. Kai parsinešite juos namo, Moore'as rekomenduoja šaldytuve laikyti „Cara Cara“ apelsinus; ne tik todėl, kad jie skonis geriau šalti, bet ir todėl.

„Cara Cara Orange“ privalumai

Vitaminas C nėra vieninteliai antioksidantų CARA CARA apelsinai, kuriuos gali pasiūlyti. Šie apelsinai gauna savo gana rausvą atspalvį iš licopeno, kuris yra tas pats natūraliai atsirandantis pigmentas, kuris suteikia pomidorams ir arbūzams raudonos spalvos raudonos spalvos. (Palyginimui, kitoks pigmentas, vadinamas antocianinu.) Likopenas, priklausantis pigmentų grupei, vadinamai karotenoidams, yra galingas antioksidantas, kuris, kaip įrodyta. „Likopenas yra ypač protinga maistinė medžiaga, kurią reikia valgyti daugiau, nes įrodyta, kad jis gali suteikti tam tikros naudos kraujospūdžio kontrolei ir širdies sveikatai“, - priduria Moore Moore.

„Cara Cara“ apelsinuose ne ne tik karotenoidų kiekis, bet ir kitų rūšių bambos apelsinai, bet ir, remiantis vienu tyrimu, karotenoidai Cara Cara apelsinuose taip pat yra labiau biologiškai prieinamos reikšmės. Jie yra lengviau prieinami kūno absorbcijai, nei tie, kurie yra, nei tie, kurių organizmas yra lengvai. Kiti naveliai. Tyrime parodyta, kad „Cara Cara“ apelsinų minkštimas turi didesnį karotenoidų kiekį nei jų sultys.

Kaip naudoti „Cara Cara“ apelsinus savo valgymuose

Kai reikia valgyti „Cara Cara“ apelsinus, Moore'as sako, kad šalti pasiruošimas yra būdas eiti. „Jų gaminimas gali slopinti skonį“, - sako ji. Moore'as siūlo naudoti oranžinius segmentus salotose arba į citrusinių vinaigretes įtraukti „Cara Cara“ apelsinų sultis, kad būtų saldesnis padažas. Taip pat galite naudoti „Cara Cara“ apelsinus salsose, padažuose, žuvims ar naminiams paukščiams marinatus arba supjaustyti jas per jogurto parfitą ar dubenį naktų naktimis. Lengviausias taikymas? Pabandykite suspausti jų sultis į putojantį vandenį ar makales-Taigi gaivus.

Yra dar viena įtikinama priežastis mėgautis cara cara apelsinais RAW: pagal Harvardo t.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla, jas gamindama, gali suskaidyti vitaminą C. Tyrėjai pažymi, kad apelsinuose yra labiausiai vitamino C. „Aš absoliučiai rekomenduoju valgyti„ cara cara “šviežius“, - sako Moore'as. „Man patinka, kad jie būtų pusryčiuose arba kaip užkandis.“

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.