Didžiausias atliekų šaltinis nėra tai, ką jūs galvojate, ir jūs sukuriate svarą kiekvieną dieną

Ekonominės strategijos taip pat vaidina svarbų vaidmenį dėmesio centre, pavyzdžiui, perdirbant. „Maisto gamintojai ir korporacijos pabrėžė perdirbimą, nes jis neatsilieka nuo vartojimo. Kompostavimas nėra toks paprastas, nes jis iš esmės meta iššūkį atliekoms įmonių maisto tiekimo grandinėje. Tai šiek tiek sąmoningai paslėpta, nes kyla problemų dėl to.„Kiekvienas amerikietis turi susitaikyti su vienu svaru maisto, kurį švaistomame per dieną, tačiau šis skaičius sumažėja, palyginti su 72 milijardų svarų maisto atliekų, atsirandančių kiekviename maisto gamybos ir platinimo sistemos etape (pagalvokite: restoranai, Ūkiai ir gamyklos).

Ir vis dėlto, be mūsų balsavimo galios, kad paveiktų vietos ir nacionalinę atliekų politiką, dauguma amerikiečių negali padaryti reikšmingo dantų, kiek maisto atliekų vyksta už užkulisios užkulisiuose ir didelio masto maisto gamyboje. Tačiau tai, ką galime padaryti. Ir kadangi tai Žemės mėnuo, koks geresnis laikas nei dabar pradėti?

Esate atsakingas už vieną svarą maisto atliekų Amerikoje kiekvieną dieną. Štai kaip sumažinti ekologinį pėdsaką

Anot ekspertų, padaryti savo asmeninės maisto atliekų atlikimą.

Kaip tapti protingesniu pirkėju

Kai ketinate pirkti produktus, pagalvokite, kad sprendimai, kuriuos priimate. „Dauguma žmonių nežino, kad kiekvieno tipo produktai, kurie yra užauginami ar importuojami į U.S. turi klasifikavimo vadovą, kuriame išvardytos visos įmanomos rando, dimplo ar kitų paviršiaus trūkumų, dėl kurių jis gali būti netinkamas maisto prekių parduotuvėms “,-sako Abhi Ramesh,„ Misfits Market “,„ Misfits Market “, pristatymo prenumeratos paslaugos, skirtos funky atrodančioms produkcijoms, Abhi Ramesh. „Kadangi prekybos centrų prizų vienodumas, viskas, kas yra per didelė ar per maža maisto prekių ekranams, ar šiek tiek netinkama, taip pat greičiausiai bus atmesta. Neseniai atliktame tyrime nustatyta, kad stulbinantys 33 procentai produktų, išaugintų U.S. Lauke lauke „Harvest“, daugiausia dėl to, kad jis neatitinka maisto prekių parduotuvių standartų, skirtų tobulumui."

Prenumeratos paslaugos, tokios kaip „Misfits Market“, kai kurias šias atliekas, perkant „netobulas“ prekes tiesiai iš ūkininkų ir parduodant jas tiesiogiai vartotojams už mažesnes kainas. Taigi jūs galite apsvarstyti galimybę įsigyti maisto per juos aplinką (ir jūsų piniginę). Vis dėlto, jei neieškote prenumeratos paslaugos, Rameshas sako,. Tas sulenktas agurkas ar šiek tiek puoštas pomidoras turi didžiausią tikimybę, kad jis būtų išmestas į šiukšles, jei parduotuvė negali jo parduoti. Bet iš tikrųjų, jūsų skoniai ir kūnas negalės pasakyti skirtumo.

Galiausiai (ir tai turėtų būti savaime suprantama), nepirkite to, ko jums nereikia. Jei galų gale išmesite pusę avokado krepšio (liūdnas!), tada galbūt tik dviem avokadais ir kompostuokite jų duobes bei odą. Kuris mus veda į…

Kaip pradėti kompostuoti

Kompostas nėra daug labiau susijęs nei rūšiuoti perdirbimą ar šiukšlių išėmimą-ir jis daro didžiulį poveikį aplinkai. „Techniškai kalbant, kompostavimas yra valdomas organinių medžiagų skilimas į vertingą dirvožemio pakeitimą“, - sako Gardneris. „Įtrauktas į sodo viršutinį dirvožemį, kompostas pagerina dirvožemio struktūrą ir gali padėti augalams apsaugoti nuo ligos, tuo pačiu teikiant augalus su maistinėmis medžiagomis. Vieno colio storio komposto sluoksnis suteiks sodą su visomis maistinėmis medžiagomis, kurių reikia metus.

Žinoma, kur jūs gyvenate (ir kiek vietos turite), lemia geriausią kompostavimo būdą jums. Bet, jei mano kambario draugai ir aš tai galime padaryti mūsų batų dėžės dydžio Niujorko bute, tai įmanoma bet kur dešinėje dešinėje?

Jei turite kiemą: „Paprasčiausias būdas kompostuoti, jei turite kiemą, yra žalumynų maišymas-tai yra jūsų maisto atliekų spalva, paprastai su rudais. Įkelkite kelis colius savo maisto atliekų tarp senų picų dėžučių, laikraščių ar šiaudų.„Atminkite, kad mėsa, žuvies kaulai, naminių gyvūnėlių kraikai, nešvarios sauskelnės, pieno produktai ir aliejai patenka į šiukšliadėžę, tačiau beveik bet kurį kitą dalyką galima sluoksniuoti tarp dėžučių. Jie suskaidys maistą ir turi sau sodo lovą, kurioje bus mažiau piktžolės dėl picos dėžutės medžiagos. magija. Peržiūrėkite žemiau esantį vaizdo įrašą, kad gautumėte daugiau informacijos.

Jei jūsų sultingas yra arčiausiai jūsų gyvenimo kieme: Užšaldykite žalią ir rudą maisto iškarpą sename konteineryje (pavyzdžiui, jogurto dėžutė ar senas išsinešimo konteineris). Tada palikite juos kritimo taške. „Net mūsų miesto ūkyje žmonės gali atsisakyti savo maisto įrašų savarankiško naudojimo srityje, nereikia sąveikauti su jokiais paviršiais, pašalindami viruso perdavimo riziką“,-sako Gardneris Gardneris. Arba, atsižvelgiant į tai, kad šiuo metu mes socialiniai nutolę ir karantininkuojame, galite laikyti savo įrašus šaldiklyje ir nuvežti juos į bendruomenės sodą ar kritimą, kai pasaulis grįš į normalų. Tiesiog įsitikinkite.

Jei jūsų miestas siūlo komposto programą: Daugelis miestų, tokių kaip Milvokis ir Bostonas, nėra eksperimentuojantys su nepriklausomomis kompostavimo programomis. NYC ekologiškų kolekcijų programa leidžia paprašyti specialios rudos kompostavimo šiukšliadėžės, kuri reguliariai renkama, pavyzdžiui, šiukšliadėžė ar perdirbimas, ir netgi leidžia mėsai ir pienui į miksą (kuri gali būti manoma, kad reikia atnaujinti tarnybą kartą. Portlando miestas vykdo panašią programą, todėl atlikite šiek tiek „Google“ ir patikrinkite šį komposto žemėlapį, kad pasirinktumėte lengviausiai komposto metodą, per tą laiką ir kai pasaulis grįš į reguliariai suplanuotą programavimą.

Štai kaip sveika mityba atrodo sau ir planeta. Štai kodėl klimato nerimas iš tikrųjų yra geras kovojant su mamos žeme.