Prielaida, kad visiems naudinga skaityti maisto etiketes

Maisto etikečių skaitymo pranašumai

Kaip minėta aukščiau, maisto etiketės vartotojams suteikia daug vertingos informacijos. Maisto etikečių skaitymas gali padidinti jūsų žinias apie tam tikro maisto mitybos turinį ir padėti jums pasirinkti informuotą maistą, o atsiminti maistines medžiagas amerikiečiams, kaip pažymėta amerikiečių mitybos gairėse. Tai apima pridėtą cukrų, sočių. Tuo tarpu pluoštas, vitaminas D ir kalcis yra maistinės medžiagos, kurių amerikiečiai paprastai gali padidėti, kad padidėtų.

Be to, jei sergate su mityba susijusią sveikatos būklę, tokią kaip aukštas cholesterolio kiekis, geležies trūkumo anemija ar diabetas, tada maisto etiketės leidžia greitai patikrinti maistinių medžiagų, svarbių ligų valdymui, kiekį. „Žmonės, turintys tam tikrų sveikatos sutrikimų ar vartoję tam tikrus vaistus.

Be to, maisto etiketės yra būtina saugos apgyvendinimas žmonėms, turintiems alergiją maistui. „Galite lengvai patikrinti bendrą maistinių medžiagų kiekį kartu su procentine dienos verte. Tai gali padėti išlaikyti terapinę dietą, kad būtų galima valdyti sveikatos būklę ar alergiją maistui “, - sako Linares.

Maisto etikečių skaitymo rizika

Nors yra keletas galimų maisto etikečių skaitymo pranašumų, taip pat yra rizika.

Pirma, pernelyg susirūpinę maisto etiketės gali sukelti netvarkingą valgymo įpročius arba gali pabloginti esamus. „Whitney Trotter“, MS, RDN/LDN, RN, RYT, „Bluff City Health LLC“ įkūrėjas ir savininkas, sako: „Žala atsiranda su apsėstu ar prievarta su kiekvienos maisto etiketės skaitymu, kad būtų galima„ vengti “arba„ vengti “ribos. „Maistas, jų manymu, yra blogas.'

Šis susirūpinimas skaičiais, tokiais kaip kalorijos ar angliavandeniai. „Kai kas nors labiau orientuojasi į maisto etiketes, jis praleidžia galimybes klausytis savo kūno dėl alkio, pilnatvės ir pasitenkinimo. Vietoj to, jie priklauso nuo maisto etiketės ar teikiančių pasiūlymų pranešti jiems, kada jie turėtų nustoti valgyti “, - sako Trotteris.

Jei per daug įsitraukiate į „tobulą“ maistinių medžiagų pusiausvyrą, tai gali paskatinti maistą ženklinti kaip „gerą“ arba „blogą“, o tai gali būti netvarkingo valgymo požymis. Tai gali paskatinti jus bijoti tam tikrų maisto produktų, kurie, jūsų manymu, yra „nesveika“, ir nekreipti dėmesio.

„Kai kas nors labiau orientuojasi į maisto etikečių skaitymą, jis praleidžia galimybes klausytis savo kūno dėl alkio, pilnatvės ir pasitenkinimo. Vietoj to, jie priklauso nuo maisto etiketės ar teikiančių pasiūlymų pranešti jiems, kada jie turėtų nustoti valgyti “, - sako Trotteris.

Tapant pernelyg apsėstas maisto maistinių medžiagų sudėties, gali būti ribotas vaizdas į maisto naudą. Maistas mus maitina, ir tai ne tik dėl jo maistinių medžiagų. Maistas gali pasiūlyti mums malonumą, ryšį ir pasitenkinimą. Kai sumažiname maistą tik jo maistinių medžiagų profilyje, mes prarandame daugybę kitų privalumų.

Kam gali būti naudinga atsiminti maisto etiketes?

Kai kuriems žmonėms gali būti naudinga žinoti apie tam tikrus maisto etiketės komponentus, visų pirma dėl mitybos švietimo ar lėtinių ligų valdymo. Net tiems, kuriems gali būti naudinga, tikriausiai nėra būtina. Kai gausite bendrų maisto produktų, kurie yra suderinti ar netinkamai suderinti su jūsų poreikiais.

Gyventojai, kuriems gali būti naudinga, yra:

• Tie, kuriems yra su mityba susijusi sveikatos būklė: Jums gali būti naudinga tikrinti susirūpinimą keliančius maistines medžiagas, kad skatintumėte savo būklės valdymą. Pvz., Jei sergate geležies trūkumu.
• Sportininkai: Jums gali būti naudinga tikrinti angliavandenius ar baltymų kiekį.
• Tie, kurie nori suvokti savo valgymo modelius: Maisto etiketės tikrinimas gali padėti suprasti jūsų mitybos kokybę. Pvz., Galbūt patikrinę maisto etiketę suprantate.

Kam neturėtų rūpėti maisto etikečių skaitymu?

Yra tam tikrų populiacijų, kurioms skaitymo maisto etiketės iš tikrųjų gali pakenkti jų sveikatai. Jie apima:

• Tie, kurie turi valgymo sutrikimo ar netvarkingo valgymo istoriją: Maisto etiketės skaitymas gali skatinti tolesnį nelankstumą ir susirūpinimą tokiais skaičiais kaip kalorijos.
• Tie, kurie turi tvirtą mitybos švietimo pagrindą: Jei paprastai žinote apie skirtingų maisto produktų mitybos profilį, jums gali nereikėti patekti į piktžoles, skaitydamos maisto etiketes. Galite pasirinkti sveikatą skatinančius, patenkinančius pasirinkimus, nesiimdami laiko ar psichinės energijos reguliariai skaityti maisto etiketes.
• Tie, kurie stengiasi susisiekti su savo kūno užuominomis: Jei jums sunku pastebėti savo kūno užuominas ir pagerbti jūsų potraukį, per daug dėmesio. Vietoj savo kūno užuominų galite per daug susitelkti į maistinių medžiagų profilį.

Esmė

Maisto etiketės skaityti skirtingus žmones gali būti naudinga skirtingai. Tai gali būti greitas nuskaitymas ar išsami peržiūra, ir daugumai žmonių nereikia kruopščiai skaityti kiekvieną liniją, kad būtų skatinama sveikata.

„Paprastai sveikiems suaugusiesiems gali būti naudingiau galvoti apie mitybą, kalbant apie dideles į paveikslėlius panašias maisto grupes, pavyzdžiui,-RETHER, nei pateko į mitybos etiketės detales“,-sako Linares.

Atminkite, kad jūsų kūno poreikiai nerimą. Tam, kad jie per daug susirūpintų su maisto etiketėmis, gali pakenkti sveikatai, ypač tiems. Kalbėkitės su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju apie jums susirūpinimą keliančias maistines medžiagas ir atkreipkite dėmesį į tai.