Remiantis dietologu

1. Praleisti pereinamąjį laikotarpį

Klaida numeris vienas? Tu nekantrus. „Kai pereinate nuo perdirbto maisto prie daugiau daržovių, gali būti pradinis laikotarpis, kai jaučiatės alkanas, dirglus ar pavargęs. Tačiau šie simptomai tikriausiai truks tik kelias dienas, ir dauguma žmonių jaučiasi daug geriau, kai pašalina perdirbtą maistą (viskas nuo supakuotų užkandžių iki padirbtos mėsos iki saldžių gėrimų ir greito maisto) “, - sako„ PresICCI “.

Be to, jei į tai nesunkėsite, jums gali būti sunkiau laikytis ilgalaikėje. Vietoj to, lengvai valgykite daugiau augalinių maisto produktų, galbūt pradėdami į įprastą pasukimą įtraukdami daugiau daržovių, tada pradedant nuo perdirbtų užkandžių ir maisto ir pan., Ir pan.

2. Tariant, kad Viskas Gyvūnų baltymai turi eiti

Valgymas augalu būtinai sutelktas į daugiau vaisių, daržovių, grūdų, ankštinių augalų, riešutų ir sėklų valgymą. Ir nors skatinamas mažesnis gyvūninių produktų vartojimas, jums nereikia visiškai veganiško, kad galėtumėte būti augaliniai.

„Aš nerekomenduoju daugumos žmonių pašalinti gyvūnų baltymus dėl labai biologiškai prieinamo gyvūnų baltymų ir labai didelio gyvūninių produktų maistinių medžiagų tankio“,-sako „PresICCI“. Pavyzdžiui, daugumoje mėsos produktų gausu B-vitaminų, omega-3, cinko ir geležies, kuriuos daug sunkiau gauti iš augalinių maisto produktų (nors tai tikrai daro).

„Jei kas nors yra atviras, aš rekomenduoju įtraukti jūros gėrybes, kiaušinius ir pilną riebalų pienišką ganyklą, išaugintą, kad padėtų šiek tiek maitinančių baltymų ir sveikų riebalų“,-priduria ji. Tiesiog atsiminkite savo gyvūninių produktų tiekimą, kad įsitikintumėte.

3. Per daug vertinamas perdirbtų maisto produktų

Augalinėje dietoje pagrindinis dėmesys paprastai turėtų būti susijęs su… na, augalai. Bet mes visi esame žmonės, o supakuoti produktai gali visiškai palengvinti patiekalų paruošimą ir paprastą gyvenimą. Tačiau „Presicci“ sako, kad atsargiai apie tai, kiek jūsų kasdienė dieta priklauso nuo supakuotų ir perdirbtų maisto produktų. „Tai lengva padaryti, nes perdirbta mėsa ir supakuoti užkandžiai yra greitas dalykas, kurį reikia patraukti“, - sako „Presicci“. Ji perspėja, kad daugelis prekės ženklų yra labai apdoroti ir juose yra potencialiai problemiškų ingredientų, įskaitant genetiškai modifikuotą soją, sako ji.

Tai nereiškia, kad dabar turite atsisveikinti su užkandžiais; „Presicci“ siūlo tiesiog būti sąmoningam vartotojui ir skaityti etiketes, kad užtikrintumėte, jog gaunate minimaliai apdorotą, aukštos kokybės produktą. „Pirkdami daugiau perdirbtų produktų ar daržovių mėsainių, visada rinkitės paprasčiausio ingredientų sąrašą ir venkite daugumos sojų produktų. Veganiškame mėsainyje tai atrodo kaip pupelės ar lęšiai, grūdai ir daržovės “, - sako ji.

4. Spardymasis ant baltymų ar riebalų

Vėlgi, augalinei dietai nereikia iškirpti visų mėsos ar gyvūninių produktų. Tačiau tai skatina ribotą vartojimą, dėl kurio kai kuriems žmonėms gali būti sunkiau gauti pakankamai baltymų ar sveikų riebalų, jei jie netinkamai planuoja. Tačiau labai svarbu tai padaryti, sako „Presicci“. „Ne tik todėl, kad riebalai ir baltymai yra dvi labai sočiųjų maistinių medžiagų, bet ir todėl, kad jie yra svarbūs įvairiems kūno procesams, pradedant hormonų pusiausvyra ir baigiant smegenų sveikata, baigiant raumenų masės palaikymu“, - sako ji.

Pataisymas? Įsitikinkite, kad kiekviename patiekale įtraukiate bent dvi riebalų porcijas kartu su baltymų šaltiniu. „Be to, gali reikėti papildyti baltymų miltelius, tokius kaip kanapių ar žirnių baltymai. Nors tai nėra sveikas maistas ir nėra beveik toks biologiškai prieinamas kaip gyvūnų baltymai, jie padeda užpildyti spragą, ypač jei esate aktyvus “, - sako ji.

5. Jei reikia

Priklausomai nuo to, kiek jūs ribojate gyvūninę mėsą, jums gali prireikti papildo arba jo gali nereikėti papildyti. Vis dėlto, jei nusprendėte į savo augalinį valgymą įtraukti vegetarizmą ar veganizmą, tai yra kažkas, ką turėtumėte dar kartą apsvarstyti, jums gali būti sunku gauti pakankamai tam tikrų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip geležis ir vitaminai B12 ir D.

„Nors papildymas nėra idealus pasirinkimas, nes„ Whole Foods “paprastai yra geriau sugeriamas, tai yra geriausias pasirinkimas tiems, kurie nenori vartoti gyvūninių produktų“, - sako „Presicci“.

Pasitarkite su gydytoju ir atlikite kraujo tyrimą prieš papildydami, tačiau svarbius papildus, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Kalbant apie papildus, tai yra trys, į kurias kiekviena moteris turėtų apsvarstyti:

Ieškote daugiau augalų pagrindu sukurtų „Intel“? Štai ką iš tikrųjų reiškia eiti veganu. Ir FYI: Mitybos taisyklės, skirtos valgyti augalinį mėsainį.