5 daiktai, kurių reikia kiekvienam tobulų salotų

Tiesą sakant, pakeitus žalumynus, taip pat gali būti maksimaliai padidinti jūsų salotų pranašumus, nes skirtingos lapinės veislės turi skirtingus maistinių medžiagų profilius. Kad ir kurį pasirinksite, žalia bazė yra nepriekaištinga-tikrai negalite suklysti.

2. Grūdai

Jei jūsų salotos nepakankamai ilgai nelaiko jūsų (popietės pakaba, kas nors?), pridedant šaukštą sveikų grūdų. Senovės grūdai, tokie kaip miežiai ir „Freekeh“, lėtai išleidžia savo energiją, užtikrindami, kad jūsų salotos būtų labai patenkinamos.

Įmeskite „Farro“ su pomidorais ir kiaulpienių žalumynais, kad gautumėte tokias pat šviežias salotas. PRO-TIP? Savaitgalį pasidarykite dideles grūdų partijas, skirtas besiūlioms salotų paruošimui visą savaitę. (Viskas, ką reikia per kelias papildomas miego minutes!)

3. Baltymas

Pridėjus makroelemento porcijos prie savo salotų, užtikrinsite, kad jūsų kūnas gautų degalų, kurių reikia, kad būtų galima maitinti viską, pradedant virškinimo procesu ir baigiant jūsų imunine sistema.

Įmeskite šiek tiek keptos vištienos ar vėžiagyvių arba pasiekite augalų pagrindu pagamintą baltymą, jei nesate mėsos valgytojas. (Visiškas mitas, kad veganiškoms dietoms visada trūksta pakankamai baltymų.) Avinžirni. Tempeh, ne GMO tofu ar seitan yra kitos skanios baltymų be mėsos variantų.

4. Sezono produktai

Yra priežastis, kodėl „Butternut“ moliūgai yra žiemos salotų žvaigždė, tačiau lieka nuošalyje, kai temperatūra pradeda lipti. Galų gale, daržovės pakelia kur kas daugiau skonio. Čia yra paprasta ir Ekonomiški: nusipirkite daiktų sezono metu. Rudikai pradeda pasirodyti pavasarį ūkininkų turguose ir gamina traškias, paprastas salotas, o žiediniai kopūstai rudenį laiko savo. Pomidorai pavogia pasirodymą vasaros metu, tuo daugiau priežasčių sukurti tobulą kapresą.

Salotos taip pat nėra „RAW“ sinonimai, todėl perjunkite daiktus garuodami ar kepdami mėgstamas daržoves. Gaukite kūrybinį žaidimą su savo produkcija-tai tinkama linksmybių rūšis, kurią galite atlikti su savo maistu. Vaisių, pavyzdžiui, arbūzo ar mango, pridėjimas kaip vasaros apsisukimų - yra dar vienas būdas pakeisti skonio profilį.

5. Persirengimas

O evoo ir balzamikai yra gelbėjimo priemonės su žiupsne, yra Taigi Daug daugiau variantų. Ranča be pieno sukuria tobulą „pasidaryk pats“ Cezaris, o klevo garstyčių padažai puikiai tinka širdžiai salotose. Jei norite kažko su šiek tiek daugiau smūgio, Chia Chipotle padažai sustiprins daiktus (ir suteiks jūsų salooms malonų supermaisto postūmį). Naminis padažas yra įsitikinimas. Mesti savo salotas į citrinų sultis yra lengvesnis pasirinkimas, o idealus, jei nesate „On-Go“ salotų barų tvarsčių gerbėjas.

Jei jūsų salotų dubuo kada. Be to, patikrinkite šiuos tris paprastus salotų padažus, kurie yra rimtai nuostabūs.