Niujorko geriausi supermaisto kokteiliai

Praėjo granatų martinio dienos meniu kiekviename kokteilių salėje. Dabar viskis, burbonas ir džino gėrimai dominuoja tokiose karštuose vietose kaip tik PDT ir tik darbuotojai.

Bet jų pasiilgę antioksidantams mąstymams, mes turime puikių naujienų: mes šnipinėjome naujos kartos kokteilius, kuriuos dabar maišome ir sukrėsta prie madingų miesto laistymo skylių, kurios yra pagamintos (būgno, prašau), skanūs supermedžiais.

Mes nerekomenduojame pakeisti jūsų kasdienių žaliųjų sulčių „Kale Margarita“, tačiau visi nusipelno baro kėdės pertraukos kartas nuo karto. Čia yra septyni geriausi miesto supermaisto kokteiliai. -Lisa Elaine laikėsi

Nuotraukoje: Grey aistra „Candle Cafe West“

Sodo veislė margarita
Wayland, Rytų kaimas

„Wayland“ yra įstaiga nuo ūkio, o sodo veislė margarita, mėlynoji agave Blanco Tequila yra sukrėsta su šviežiais kopūstų, imbiero ir laimo sultimis. Tai teisinga-kopūstų kokteilis. Mūsų barmenas mums pasakė, kad kopūstų sulčių kiekis yra minimalus, o kalbant apie skonį, imbieras dominuoja. Agave nektaro prideda saldumo užuominą, o rūkytas jūros druskos ratlankis yra deliktas. 11 USD, www.Thayylandnyc.com

Žvakių sangrija
„Candle Cafe West“, „Upper West Side“

„Candle Cafe West“ yra „City's Superfood-Cocktail“ naujovių epicentras. „Super-Fresh“ žvakių sangrija pagaminta iš „Fair's Quinoa“ degtinės (ji tiesiogine prasme fermentuojama iš Quinoa), kurią jie užpildo mėlynėmis, spanguolėmis ir braškėmis. Tai papildyta šviežiomis laimo sultimis, šiek tiek agavos ir rožių cavos purslų ir skonio kaip vasara burnoje.

Mes taip pat išbandėme pilkos spalvos aistrą, pagamintą iš šviežių aistringų vaisių sulčių, Earlo Grey-Tea infuzuotos degtinės ir Veev'o Acai dvasios (nuostabi!), ir barų atsargos yra daugiau supermaisto gėrimų, pavyzdžiui, „Fair's Goji Berry Liquor“. 14 USD, www.Žvakidės.com/Vakarų

Refortravimas
Žvakė 79, Aukštutinė Rytų pusė

„Candle“ aukšto lygio būstinė taip pat aprūpina „Eco-CockTails“ baro meniu."

Refortravimas pilnas supermaisto dvasios-Veev acai dvasios ir kviečių žolių degtinės, sumaišytos su purvinomis mėtos, imbiero agave ir kalkėmis. Jų švarus šarmingumas atsiranda net naudojant alkoholį.

Ir už kiekvieną parduodamą medį pasodintas. Ar jūs kada nors girdėjote apie geresnę priežastį užsisakyti gėrimo?

14 USD, www.žvakė79.com

Himalajų rojus
Grynas maistas ir vynas, Sąjungos aikštė

Sake yra švelni dvasia, kuri įgauna skonį, su kuo jį maišote, todėl grynas maistas ir vyno kokteiliai paprastai būna su vos papildomu cukrumi-nereikia kompensuoti kieto skysčio kąsnio.

Himalajų rojui mixologas Joey Repice užpildo antioksidantų supakuotų goji uogų, imbiero ir citrinos. Vėliau limonado purslai, jūs gurkšnojate laimingą.

Ir nepakenkia, kad jis gamina (ir patiekia) gėrimus su meile. „Jie panašūs. 14 USD, www.„Purefoodandwine“.com

Žaliasis Zingeris
Essex, apatinė Rytų pusė

Šis kokteilis tiekiamas su priešuždegiminiu kvercetinu-ir jo pagrindas yra žaliosios arbatos degtinė. Jis sumaišytas su maža Pimm doze, taip pat šviežia kalkėmis ir mėtomis, suteikiančiomis jai mojito skonį.

Premija: „Essex“ taip pat turi minėtą „Grananate Martini“ meniu, ir jūs galite gurkšnoti abu už pusę kainos laimingos valandos ir iki penktadienio nuo penktadienio nuo 5:00 iki 8:00 P.m. 12 USD, www.Essexnyc.com

„Superfruit Acai Margarita“
„Signature Theatre“ kavinė ir baras, „Hell's Kitchen“

Šioje mažoje vietoje, kurią vykdo puikūs pasirodymai (garsūs 100 mylių meniu kūrėjai), yra keletas kokteilių, kuriuose pateikiami madingiausi supermaistai. „Superfruit Margarita“ prideda Veev's Acai dvasią ir Acai sirupą prie tradicinio margaritos recepto, o „Goji Berry“ terapija yra pagaminta iš vidaus sukurto „Goji Berry“ užpiltos degtinės ir „Goji Berry-Liqueur“. 13 USD, www.Signatureetheatre.org

Shinn Martini
Rouge Tomate, Midtown East/Upper East Side

Vitaminų kupinas rabarbarai vaidina pagrindinį vaidmenį šiame martini su vingiu. „Rouge Tomate“ parašo sezoniniame stiliuje „Shinn Estate“ „Eau-de-Vie“ yra supurtytas rabarbarų vandeniu, o viršuje-marinuota augalo versija. Jų kokteilių meniu taip pat yra gėrimų, pagamintų iš levandų užpilto romo ir pankolio. 14 USD, www.Rougetomatenyc.com

Daugiau skaitymo

Niujorko 10 sveikiausių virėjų

Niujorko geriausi vegetariški mėsainiai

Jūsų vadovas apie būsimus „Indie Juice“ prekės ženklus