„Aš esu funkcinės medicinos ekspertas, ir tai yra 3 pagrindiniai maistinių medžiagų trūkumai, kuriuos dažniausiai matau“

Be to, 2017 m Pasienio elgesio neuromokslas nustatė, kad Vakarų dietos, kuriose yra daug sočiųjų riebalų ir pridėto cukraus. Trumpai tariant, nors mūsų maisto pasirinkimas neabejotinai diktuoja, kokios sveikos gali būti mūsų dietos, šiomis dienomis turime būti dar kruopštesni.

3 Dažni maistinių medžiagų trūkumai ir kaip juos ištaisyti

Žemiau Cole apibūdina maistinių medžiagų trūkumus, kuriuos jis dažniausiai mato, kodėl kiekviena maistinė medžiaga yra tokia svarbi ir kiek turėtumėte stengtis gauti kasdien.

Magnis

„Magnis yra ketvirtas gausiausias mineralas jūsų kūne ir dalyvauja daugiau nei 300 biocheminių reakcijų“, - sako Cole. „Tai vaidina jūsų miegą, kognityvinę funkciją ir dar daugiau.„Papildomos vertos magnio pranašumai yra jo galimybė padėti nerimauti, paversti maistą į energiją ir skatinti sveiką estrogeno kiekį ... vis dėlto 75 procentai amerikiečių negauna pakankamai šio svarbaus mineralo.

Taigi, kiek magnis iš tikrųjų yra pakankamai svarbus? Cole sako, kad kasdienis poreikis kiekvienam asmeniui skirsis, kai kalbama apie bet kokį maistinių medžiagų nepakankamumą. Tačiau jis pažymi, kad 350 miligramų magnio per dieną yra bendras tikslas, kurio verta siekti. (Magnio rekomendacijos taip pat gali skirtis atsižvelgiant į jūsų lytį ir amžių, taip pat, jei esate nėščia ar žindanti.) Norėdami padidinti savo suvartojimą per „Whole Foods“, prioritetą teikite tokiems, kaip riešutai ir sėklos (moliūgai, chia, anakardžiai), migdolai, špinatai ir juodosios pupelės.

Vitaminas d

„Vitaminas D yra taip svarbu atkreipti dėmesį, nes tai yra viena maistinė medžiaga, kurios reikalauja kiekviena jūsų kūno ląstelė. Bet tai taip pat yra vienas iš labiausiai paplitusių maistinių medžiagų trūkumų mūsų visuomenėje “, - sako Cole. Tiesą sakant, tyrimų apskaičiavimas, kad net vienas milijardas žmonių visame pasaulyje turi netinkamą vitamino D lygį, o tai gali sukelti problemų, įskaitant, bet neapsiribojant, susilpnėjusius kaulus, pažeistą imunitetą ir depresiją.

Cole pataria gauti nuo 2000 iki 6000 Vitamino D per dieną, nors gali būti šiek tiek sudėtinga pasiekti šį lygį. Nors saulės spindulių poveikis gali sustiprinti mūsų vitamino D būklę (taigi jos slapyvardį, saulės vitaminą), pratęsiantys veiksniai, tokie kaip ar arti jūsų gyvenamo pusiaujo ir koks sezonas tai paveiks tai, kiek jo gausite. (Tuo pačiu metu mes taip pat turime pasirūpinti, kad praleistume per daug laiko saulėje, kad sumažintume UV spindulių žalą.)

Be to, vitamino D nėra natūraliai daugelyje maisto produktų, o tai taip pat kelia unikalų iššūkį, kad jį pakankamai gautumėte per dietą. Turint tai omenyje, geriausi vitamino D maisto šaltiniai yra kiaušiniai (ypač tryniai), lašiša, tunas, grybai, pienas ir spirituojami grūdai, taigi valgykite, jei šie daiktai yra suderinami su jūsų asmeniniu mitybos planu.

Vitaminas K

Paskutinis funkcinės medicinos eksperto bendrijų maistinių medžiagų trūkumų sąraše yra vitaminas K. Nors ypač svarbu palaikyti tinkamą kraujo krešėjimą, vitaminas K taip pat suteikia naudos jūsų kaulams, širdžiai ir smegenims.

Anot Cole, turėtume siekti 100–20 mikrogramų vitamino K2 per dieną. Geriausi K2 maisto šaltiniai yra natto, taip pat su žole maitinama mėsa, pieninė ir kiaušiniai. Kol esate prie jo, valgykite daugiau maisto produktų, kuriuose yra vitamino K1 įtraukti brokoliai, špinatai ir. Cole priduria, kad jei esate atviri vartoti papildus (ir jūsų gydytojas pasirašo), tas, kuriame yra ir K2, ir D3, yra puikus pasirinkimas. „Aš dažnai rekomenduoju vartoti vitamino K2 ir D3-A labiau biologiškai prieinamą vitamino D-susitikimo formą, nes jie abu yra tirpūs riebaluose ir gali padėti sustiprinti vienas kito biologinį prieinamumą“,-sako jis. „Dabar suformulavau D3-K2, kad panaudočiau šios vitamino sinergijos galią.“

Takeaway

Žinoma, pirmasis maistas išlieka auksinis standartas, skirtas padidinti įvairių maistinių medžiagų vartojimą, tačiau yra išimčių. „Nors aš tikiu, kad maistas yra pamatinis, kartais jums reikia šiek tiek papildomo palaikymo, kai reikia įveikti maistinių medžiagų trūkumus“, - sako Cole. Jei jaučiatės ir įtariate. Iš ten jie galės išsiaiškinti, ar keičiasi dietos ir papildymas, pridedant tikslią dozę, kuri jums labiausiai tinka,-būtina. „Aš visada rekomenduoju viso maisto dietą kartu su papildais“,-reziumuoja Cole ... su vienu galutiniu įspėjimu. „[Bet] nesvarbu, kiek papildų vartojate, negalite papildyti savo išeičio iš prastos dietos.“