„Aš esu maisto mokslininkas, ir štai kaip pasigaminti tobulą arbatos puodelį“
2. Vandens temperatūra
Priešingai populiariems įsitikinimams, arbatos vandens temperatūra nėra visiems tinkama. Džeksonas sako. Pavyzdžiui, žalios ir baltos arbatos skonis bus kartaus, jei naudojate per karštą vandenį. Štai ką ji sako apie kiekvieną.
- Juoda arbata: Kai tik pasiekia savo virimo tašką, gera eiti
- Oolongas: Status 190 ° F
- Žalia ir balta arbata: Kietas 180 ° F
3. Staigus laikas
Tuo metu, kai išleisite arbatą už „Aka“, kiek laiko leisite vandens ekstraktui iš arbatos lapų padaryti, arba sulaužyti, kaip ji skonis. „Spalva greitai išeina iš jūsų arbatos maišelio, tačiau tai nereiškia, kad skonis buvo išgautas“, - sako Džeksonas. „Arbatos rekomenduojama mažiausiai tris minutes, tačiau girdėjau, kaip kai kurie arbatos mokslininkai rekomenduoja penkių minučių stačius."
Nors ji sako, kad gali būti sunku būti kantriems, tai darys. Dar žinoma, kad labai verta laukti. „Ilgesni staigūs laikai ištrauks daugiau antioksidantų“, - sako ji. Jau neminint to, kad gausite daugiau kofeino. Energijos padidinimas, čia tu ateini.
Geriausi jūsų arbatos priedai
Nors jūs galite gerti savo arbatos lygumą, Džeksonas pasidalino savo mėgstamais priedais, kurie gali padaryti jūsų taurę dar skanesnę.
1. Pienas
Pienas yra vienas iš Džeksono. „Tai vienas iš mano mėgstamiausių dalykų, kuriuos reikia pridėti“, - sako ji. „Paprastai pridedu gamyklos varianto purslų."
2. Saldiklis
Jei jums patinka jūsų arbata iš saldesnės pusės, tiesiog būtinai laikykite subalansuotą skonį. „Per daug cukraus užvaldys arbatos skonį, bet aš savo arbatoje mėgaujuosi vietiniu medumi“, - sako ji.
3. Citrina
Citrina prideda puikų skonį Viskas-ypač arbata. „Citrinos suspaudimas gali būti puikus arbatoje“, - sako ji. "Bet nepridėkite citrinos, jei naudojate pieną. Greičiausiai jis bus."
4. Kolagenas
Kolagenas yra naudingas bet kurio arbatos puodelio papildymas. „Tai puikus būdas gauti daugiau baltymų savo racione ir aminorūgštyse, kurios gali padėti odai, nagams ir plaukų augimui“, - sako Džeksonas. Yra net augalinių versijų, tokių kaip „Moon Juice Collagen Protect“ (29 USD).
Geriausi arbatos virduliai ir užpilai
Palengvinkite savo arbatos darymo patirtį (ir malonią!) su šiais įrankiais.
1. Kolega „Stagg EKG Electric Virdle“, 169 USD
Šis aptakus elektrinis virdulys yra nuo 135 ° F iki 212 ° F, jį lengva naudoti, todėl atrodo nuostabu ant jūsų stalviršio.
Apsipirk dabar: Kolega „Stagg EKG Electric Virdle“, 169 USD
2. Puodelis „Té Gold“ tobulo stačio infuzerio, 15 USD
Aš turiu galvoje ... ar matėte gražesnį arbatos užpilą? Viskas, ką jums reikia padaryti. Dangtis taip pat padvigubėja kaip padėkliukas, leidžiantis gurkšnoti netvarką.
Apsipirk dabar: Puodelis „Té Gold“ tobulo stačio infuzerio, 15 USD
3. „Hario“ arbatos virdulys, 82 USD
Jei verčiau turėti arbatos virdulio, galite įkaisti ant viryklės, tai yra sargas. Jame taip pat yra lengvai supjaustytas žąsų kaklo snapelis ir tiko rankena bei rankenėlė.
Apsipirk dabar: „Hario“ arbatos virdulys, 82 USD
4. „Chefman Digital Electric Glass“ virdulys, 80 USD
Ši elektrinė galimybė turi nuimamą arbatos užpilą, jei norite įdėti laisvų lapų ar maišų arbatos tiesiai į virdulį.
Apsipirk dabar: „Chefman Digital Electric Glass“ virdulys, 80 USD
5. „Kikkerland“ arbatos lazda, 12 USD
Šis unikalus arbatos filtras yra įdomus ir estetiškai malonus užvirinti arbatas.
Apsipirk dabar: „Kikkerland“ arbatos lazda, 12 USD
6. „Hadineeon Electric Kettle“, 34 USD
Šis prieinamas elektrinis virdulys verda jūsų vandenį maždaug per tris minutes, turi automatinį uždarymą ir nerūdijančio plieno vidų.
Apsipirk dabar: „Hadineeon Electric Kettle“, 34 USD
7. „Susteas“ viryklės viršuje švilpianti arbatos virdulys, 34 USD
Jei jums labiau patinka jūsų arbatos virdulys, o ne švilpukas, šis gana svirpinimo variantas tai padarys tik tai.
Apsipirk dabar: „Susteas“ viryklės viršuje švilpianti arbatos virdulys, 34 USD
Išbandykite šį arbatos receptą, kad galėtumėte geriau virškinti:
Norėdami gauti daugiau sveikų receptų ir maisto gaminimo idėjų iš mūsų bendruomenės.
