Aš išbandžiau ketogeninę dietą

Ar ketogeninė dieta gali palengvinti nerimą? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte.

Susitikimas su dietologų garsenybėmis prisiekia

Jei ketinu tai padaryti, aš eisiu į viską, todėl suplanuosiu susitikimą su Charlesu Passleriu, DC, dietologu ir gyvenimo treneriu, kuriam garsenybės, įskaitant Bella Hadid, Adriana Lima, Sara Sampaio ir Amber Valetta , įvardinti kelis, pasuko. Aš girdėjau gandus apie jo sugebėjimą užpildyti nerimo mažinimo metodus su individualizuota dietos rekomendacija, ir man įdomu sužinoti daugiau.

6:30 val.m., Aš dr. Paskutinis „Passer“ dienos pacientas. Po dviejų valandų mes tik per pusę to, apie ką jis norėjo kalbėti, ir jis net neminėjo maisto. Vietoj to, mes kalbame apie stresą. (Ir aš po kelių dienų suplanuoju tolesnį susitikimą, kad galėtume peržvelgti mano valgymo planą.)

Po dviejų valandų mes tik per pusę to, apie ką jis norėjo kalbėti, ir jis net neminėjo maisto.

„Kai jūsų ląstelės patiria stresą, jos neveikia tinkamai ir net kartais miršta“, - DR. Passleris sako. „Tai lemia uždegimą.„Norėdami įsitikinti, kad jūsų ląstelės nėra įtemptos, DR. Passleris sako, kad svarbu valdyti valgymo įpročius, hidrataciją, kvėpavimą, mankštą ir miegą. Jei negaunate pakankamai vandens, jūsų ląstelės gali uždegti. Ditto, jei nemiegate pakankamai.

Kalbant apie mankštą, jo rekomendacija yra likti riebalų deginimo zonoje (A la Orangetheory metodas). "Bet man patinka intensyvus širdies!„Aš skundžiuosi. Labai blogai. Pasak dr. Passleris, „Priežastis, kodėl jums tai nėra taip gerai, yra ta, kad jis paverčia kūną į kovos ar skrydžio režimą, pabrėždamas jūsų ląsteles. Tai padidina jūsų kortizolio lygį ir sukelia uždegimą."

„Ar dabar galime kalbėti apie dietą?„Aš klausiu jo antrojo paskyrimo metu. Pasakęs jam, kad man įdomu išbandyti Keto dėl nerimo mažinančios naudos, jis sutinka, kad tai gali būti man tinkama. (Jis taip pat rekomenduoja prarasti 7 procentus savo kūno riebalų, kurie, jo teigimu, ketogeninė dieta padėtų man tai padaryti.) Bet pirmiausia turėčiau valyti.

„Ketogeninė dieta veikia geriau, kai jūsų žarnos yra visiškai išgydytos“, - DR. Passleris paaiškina. Tai nėra tiksliai tai.

Detox

Dr. Passleris pateikė mane į savo septynių dienų gryną pokyčių detoksą: Vienas sveikatingumo drebėjimas ryte, baltymų baras po poros valandų, antras purtymas po pietų, daržovės ir delno dydžio baltymų porcija vakarienei, o kitas baras-skirtas barui desertas. (Ir taip pat 12 papildų kiekvieną dieną.)

Man tai labai, labai sunku. Be to, kad tai nėra daug kieto maisto, aš įpratęs kiekvieną rytą turėti avižų pieno latte ar matcha ir beveik kiekvieną vakarą vyną. Pusryčiams aš paprastai valgau avižinius dribsnius, o po vakarienės aš visada turiu ką nors saldaus. Mano pasaulyje baltymų baras neskaičiuojamas kaip desertas.

Pirmosios dvi dienos yra tinkamos, tačiau iki trečios dienos jaučiuosi prislėgtas-tikras depresija.

Pirmosios dvi dienos yra tinkamos (ne žvaigždės, bet gerai), tačiau iki trečios dienos jaučiuosi prislėgta, o. Aš per silpnas mankštintis, todėl negaliu eiti į savo savaitinį bėgimo klubo susitikimą. Turiu praleisti ritualą, kai ryte einu į savo mėgstamą kavinę, kuri yra TBH, yra tiek pat, kiek ir paties, kaip ir pats kofeinas. Ir man sunku susikaupti darbe. Ketvirtą dieną beveik išėjęs į dušą, skambinu DR. Passleris, sulaikęs ašaras. Nenoriu mesti, bet jaučiuosi tikrai, tikrai serganti.

Jis pataiso detoksiką, leisdamas man ryte turėti „Matcha“, be kavos, ir sako, kad galiu pradėti nuo baltymų ir daržovių priešpiečiams, tuo pačiu vis dar laikydamas purtymą po pietų. Pokyčiai baigiasi didžiuliu skirtumu ir aš galiu išgyventi paskutines kelias dienas, neturėdamas suskirstymo arba pernelyg-fest. „Kanfeino, cukraus, angliavandenių ir alkoholio pjaustymas vienu metu galėjo būti per daug jūsų kūnui“, - pasakoja jis man. Bet bent jau buvo atliktas detoksas. Dabar laikas eiti keto.

Permąstyti mano santykius su maistu

Dabar, kai esu palaimingai nuo detokso, dr. Passleris parengia modelio ketogeninio patiekalo planą, kurį galėčiau laikytis. Geriausia žinia buvo tai, kad vėl galėjau išgerti kavos. (Ir rimtai, ne akimirką per greitai.) Didžiausias pokytis man buvo mažinimas ant grūdų. Buvau įpratęs reguliariai valgyti avižinius dribsnius, ryžius, quinoa ir angliavandenius sunkius makaronų pakaitalus be glitimo.

Dabar pusryčiams gėriau neperšaunamą kava. Tipiški pietūs yra salotos su vištiena ar lašiša, o tai yra dar vienas mėsos ir veggie kombainas vakarienei. Kai 4 p.m. Badavimo skausmai smogė, aš prekiauju savo „Granola“ bare už saują anakardžių riešutų. Ir nors alkoholis visiškai nėra nuo stalo, aš jį taupau tik socialinėms progoms, užuot gaminęs arbatą ar auksinį pieną po vakarienės. Arbata desertui? Kas net aš?!

„Kartais jūs neturite prieigos prie išorinių dalykų, kurie jus džiugina, pavyzdžiui, tą latte ryte."

Būtent tada suprantu, kad toks baisus, koks buvo detoksas. „Dalis detokso priežasčių verčia jus pergalvoti savo santykius su maistu“, - DR. Passleris sako. „Kartais jūs neturite prieigos prie išorinių dalykų, kurie jus džiugina, pavyzdžiui, tą latte ryte. Svarbu turėti vidinę laimę, todėl jums nereikia išorinių daiktų, kad tave pradžiugintų.„Aš nekenčiu to pripažinti, bet vyras turi tašką.

Kaip aš jaučiuosi ketogeninės dietos

Kad ketogeninė dieta man būtų tvari, aš esu gana griežta, kad jos laikyčiau per savaitę, tačiau savaitgaliais aš palengvinu ir valgau tai, ko noriu. Tačiau po poros savaičių atsitinka juokingas dalykas: aš suprantu, kad savaitės metu jaučiuosi geriau nei savaitgaliais.

Galbūt tai yra placebo efekto galia, bet aš nuoširdžiai jaučiuosi nuostabiai valgydamas ketogenines gaires. „Viskas susiję su cukraus kiekio kraujyje valdymu“, - DR. Passleris man sako, kai spaudžiu jį paaiškinti. Dieta nutraukė visus dalykus, kurie padidina cukraus kiekį kraujyje. Nepatirti tų nuoseklių pakilimų ir nuosmukių lengviau valdyti nerimą.

„Aš taip pat noriu pabrėžti, kad jums nereikia turėti pilnos ketozės [kai kūnas degė, o ne gliukozės energijai kaupė riebalus, kad patirtumėte poveikį“, - DR, DR, DR. Passleris sako. „Jūs vis dar valgėte bet ką, ką norėjote savaitgaliais, ir jautėtės mažiau nerimą. Svarbiausia yra žinoti, kaip maistas keičia jūsų nuotaiką. Tada galite patys nuspręsti, ko verta, o kas ne."

„Nereikia visiškai ketozės, kad patirtumėte poveikį."

Man pakanka psichinių skirtumų. Dabar, praėjus daugiau nei dviem mėnesiams. Kalbant apie tą 7 procentų kūno riebalų? Po mėnesio aš buvau sumažėjęs 2 procentais ir tris svarus. Ne didžiulis skaičius, bet dr. Passleris man pabrėžia ką nors įdomaus, kai jis pažvelgia į mano ląsteles: mano vandens svoris padidėjo, todėl aš iš tikrųjų priaugau tarpląstelinį vandens svorį (vanduo ląstelėse), o tai yra geras dalykas. Kuo daugiau vandens turi jūsų ląstelės, tuo mažiau uždegtų jos.

Mano uždegimas sumažėjo, taip pat ir mano nerimas. Aš tikrai negaliu kalbėti už visus, turinčius nerimo, bet už mane tai yra vienas pakeitimas, kuris tikrai padėjo ir išeina.

Iš pradžių paskelbta 2018 m. Lapkričio 27 d.; Atnaujinta 2018 m. Rugsėjo 25 d.

Jei jums įdomu kiti dietos eksperimentai, štai kas nutinka, kai valgote kaip prancūzas.