Aš supjausčiau soją, o ne cukrų

Aš supjausčiau soją, o ne cukrų

Šiuo metu cukrus taip atvirai niekina visi, verti savo Himalajų druskos sveikatingumo pasaulyje, kad jis net nėra prieštaringas. Aišku, ne visi eina tiek, kiek Frankas Lipmanas, MD, kuris jį vadina „velniu“, bet jūs turėtumėte gyventi meduolių namuose Candy žemėje, kad galvotumėte, jog tai net maža jums gera. Taigi, kai išgirdau, kad Blake'as Lively atsisakė sojos, ne cukraus, kad būtų galima tonizuoti savo bikini plaki Seklumos Praėjusiais metais buvau gana nustebęs. Aš turiu galvoje, kaip sojos-daiktai tofu ir edamame yra iš blogesni už cukrų?

„Kai pašalinsite [tai], suprantate Kyle ir Jackie O. tuo metu. „Viskas, ką valgai, joje yra sojos. Net „Whole Foods“ ekologiški daiktai."

„Viskas, ką valgai, joje yra sojos."

Aš vis dar nebuvau parduotas. Vienas šalutinis poveikis, kai gerai+gėrio maisto ir sveikatos redaktorius. Kai kurie įpročiai, kuriuos aš sukūriau nuo tada.

Tas paskutinis įprotis reiškia, kad aš valgau daug iš sojos. Maišykite kepti su daržovėmis, o tofu yra savaitinis maistas. Aš taip pat naudoju ją vietoj mėsos į savo salotas. Ir kadangi aš mėgstu spagečius, bet iškirpiau glitimą, mano sandėliukas visada aprūpintas edamame makaronais. Ar tie valgiai tikrai tokie blogi?

Bet ei, tai taip pat yra mano darbo dalis, norint išbandyti įvairias dietas, todėl nusprendžiau gyventi gyvą gyvenimą, per savaitę gyventi soją. Eksperimente buvo nemaža staigmenų dalis.

Kas nutinka, kai supjaustote soją, o ne cukrų? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte.

Nuotrauka: „ThinkStock“/„Sugar0607“

Sojos yra daugiau maisto, nei jūs manote

„Lively“ nuomone, soja yra pagrindinis daugumos nepageidaujamų maisto produktų, pritaikytų britų apklausai, ingredientas, tai yra 60 procentų perdirbto maisto, kurį mes valgome, tiksliau būti tikslus. Gamintojai naudoja jį vandeniui sumaišyti su aliejumi ir drėgni kepinių drėgmėms. Bet kadangi aš vis tiek nesigilinu į mažus Debbie pyragus, aš nemaniau, kad turėsiu nerimauti dėl šio iššūkio aspekto per daug. Ne taip, kad ne užkandžiu, bet kai tai darau.

Ar žinojai, kad malonūs juostos turi soją? Aš neigi ne iki 3 p.m. Apsisukęs pirmąją savo eksperimento dieną, pasiekiau savo užkandį ir perskaičiau ingredientų sąrašą. Įspėjimas apie spoilerį: kviečiai taip pat turi jį. Grįžę į stalčius, jie nuėjo. Vietoj to, aš reidavau biuro virtuvę saujai migdolų.

Namuose taip pat turėjo vykti mano mėgstamiausi desertai. „Goodbye“, Justino žemės riešutų sviesto puodeliai ir „Ben & Jerry“ ledai be pieno produktų. Aš beveik verkiau tikras ašaras, kai pasiekiau šaukštą, kad iš stiklainio išsiurbčiau žemės riešutų sviestą. Aš tik valgiau šaukštą.

Nuotrauka: Stocksy/Davide Illini

Ką aš valgiau

Mano užkandžiavimas ir desertų įpročiai nebuvo vieninteliai iššūkiai. Didžiausi pokyčiai man įvyko per pietus ir vakarienę, kai aš dažniausiai labiausiai pasitikiu mėsos pakaitalais, kad suapvalinčiau savo patiekalą. Taigi, aš baigiau valgyti daug daugiau mėsos. Vištiena tapo baltymais mano maišant ir salotose. Ir kai troškau makaronų.

Laimei, mano mėgstamiausias pusryčių maisto produktas-avižas per savaitę ir kiaušiniai su avokadu savaitgaliais-natūraliai be sojos, taigi bent jau gavau pertrauką iš skaitymo ingredientų sąrašų a.m. Migdolų pieno lattes taip pat nėra sojos, todėl mano kavos įprotis taip pat buvo saugus.

Nuotrauka: Stocksy/Kristen Curette Hines

Mano kūnas pasikeitė mažiau nei savaitę

Aš buvau plonas, bet nesu tonizuotas tiek laiko, kiek prisimenu. Ir nors aš nebuvau tiksliai misija numesti svorio, vos po penkias dienas nuo niksų sojos, mano drabužiai buvo pastebimai laisvesni. „O Dieve, tu atrodai nuostabiai!„Mano draugas pasveikino mane, kai įbėgau į ją„ Modelfit “. „Ar jūs darote naujo tipo treniruotes?„Aš nebuvau mano kūno rengybos įpročiai šiek tiek nepasikeitė.

Manau, kad didžiausia priežastis atsisakyti sojos pastebimai pasikeitė mano kūne, buvo ta. Tai padarė tokį skirtumą, kaip pjaustyti glitimą ar pieną-aš nusprendžiau dar savaitę vengti sojos. Blake Lively, atsiprašau, kad kada nors tave abejojau.

Štai kas nepasikeitė: mano virškinimas. Soja neturėjo pastebimo poveikio pilvo pūtimui ar vonios kambario įpročiams; Ditto mano energijos lygis. Atrodė, kad mano naujoji dieta neturėjo įtakos mano hormonams, nors hormonų reguliavimas yra didelė priežastis. Taigi, nors vartojimas iki minimalaus savaitės yra plačiai patariama (ir nors mano hormonai galėjo būti labiau stabilizuojami), aš to nepadariau, aš to nepadariau pastebėti skirtumas, šiuo atžvilgiu.

Nuotrauka: Stocksy/Lauren Naefe

Kaip tai daro įtaką mano ilgalaikiams valgymo įpročiams

Aš galbūt buvau neapykantos, bet po dviejų savaičių gyvendamas be sojos, negaliu paneigti, kaip sveika tai privertė mane jaustis. Aš vis dar tikiu. Dabar, kai eksperimentas oficialiai baigėsi, aš nusprendžiau ir toliau atsiriboti nuo bet ko, su.

O dėl mano tofu mylinčių įpročių dabar riboju tai kartą per savaitę. Net pamačiusi iš pirmų rankų rezultatus, aš vis dar neįsitikinau, kad naudoti tofu maišyme yra mažiau sveikas, nei pridėti vištienos, o ne pridėti vištienos. Ir aš suprantu, ar tofu patiekalas yra kieno.

Jei išbandysite pjovimo soją, šie receptai palengvins tai. Ir štai kas nutinka, kai supjaustėte pieną.