Kaip pasigaminti migdolų miltų su maišytuvu per mažiau nei 5 minutes
Kalbant apie tą šlovingą magnį? Tai yra viena maistinė medžiaga, kurios dauguma žmonių nepakanka ir yra susijusi su padėti skatinti gerą miegą. (Taigi taip, jūs galite 100 procentų suskaičiuoti migdolų miltų sausainius kaip puikų užkandį prieš miegą.)
Kaip pasigaminti migdolų miltų
Jei mitybos privilegijų nepakanka, kad įtikintumėte jus išbandyti migdolų miltus, žinodami, kaip lengva tai padaryti, pakeis jūsų mintis. Štai ko jums reikia: migdolai. Tai ingredientų sąrašas. „Namuose galite lengvai pasigaminti migdolų miltų su blanširuotais migdolais (migdolais, kuriems buvo pašalinta oda) ir sumaišykite juos naudodamiesi greitaeigiu maišytuvu ar maisto perdirbėju, kol jie bus smulkiai sumalami“,-sako Bhattari sako Bhattari.
Čia yra migdolų miltų receptas, į kurį reikia atlikti tikslus matavimus:
Ingridientai
1 1/2 puodelio migdolų
1. Įpilkite migdolų į maišytuvą ar maisto kombainą.
2. Sumaišykite 10 sekundžių, kol jis taps puikiais milteliais. Jei pastebėjote kokių nors gumulėlių, išmaišykite, kad juos suskaidytumėte.
Nors visas migdolų miltų gaminimo procesas yra labai paprastas, „Bhattara“ turi keletą patarimų, kuriuos reikia atsiminti. „Aš labai rekomenduoju naudoti greitaeigį maišytuvą ir apdoroti juos partijomis. Neperdorokite migdolų “, - sako ji. Jei per daug apdorosite migdolus, ji sako, kad jie pradės imtis migdolų sviesto panašios tekstūros. Vis dar yummy, bet ne tai, ką čia bandai padaryti.
Kai naudoja migdolų miltus virti ar kepti, „Bhattara“ sako, kad tikisi nedidelio skonio ir tekstūros skirtumo, palyginti su prekėmis, pagamintais su universaliais miltais; Juk jie gaminami su visiškai skirtingais ingredientais. "Tiesiog atminkite, kad pakeičiant universalius miltus su migdolų miltais, jie gali neveikti taip pat, nes neturi glitimo ir jums gali tekti sureguliuoti šlapius ingredientus recepte",-sako ji. „Jums greičiausiai reikės kažkokio segtuko, pavyzdžiui,„ Xanthan “gumos, guaro gumos ar psyllium luobės, kad jūsų kepiniai pridėtų struktūrą.„Ji taip pat sako atsimenanti, kiek miltų taip pat reikalauja receptas. „Bendroji rekomendacija yra pakeisti migdolų miltus 1/4 (25 proc.) Visuotinių miltų recepte“,-sako ji.
Geriausi maišytuvai, skirti gaminti savo migdolų miltus
Jei neturite maišytuvo ar virtuvės kombaino, žemiau paryškinti, atliks darbą:
5 receptai, kuriuos galima gaminti su naminiais migdolų miltais
„Bhattara“ sako, kad didelis nesočiųjų riebalų kiekis migdoluose daro šį alt-Flour ypač naudingą sausainių, paplotėlių, pyragų, sausainių ir bandelių kepimui. „Nedirgų turinys padeda jiems būti drėgniems ir švelniems“,-sako ji. Šiuo tikslu penki receptai yra puiki proga dėti savo migdolų miltus skaniai naudoti.
1. Sausainiai su šokolado gabaliukais
Traškūs kraštuose ir gooey centre, šis šokolado drožlių sausainių receptas yra tobulas. Recepte reikalaujama maišyti migdolų ir kokosų miltų. Tai taip pat yra visiškai veganiškas ir reikalaujama naudoti linų sėmenų kiaušinius vietoj tradicinių kiaušinių.
2. Rytinės šlovės bandelės
Kadangi šie bandelės yra gaminamos su jūsų daug baltymų migdolų miltais. Jie yra pilni ir kitų maistinių medžiagų, turinčių daug ingredientų, įskaitant cinamoną, imbierą, morkas ir špinatorius (yep, žalumynai!).
3. Paleo duona
Naudokite savo migdolų miltus, kad pagamintumėte duonos kepalą, kad būtų ant rankų sumuštiniams, avokadų skrebučiams ir tiesiog paslėpti sviestu. Pažodžiui kiekvienas šio paleo duonos recepto ingredientas yra pilnas maistinių medžiagų. Keletas akcentų: kiaušiniai, ghee ir probiotikų turtinga miso.
4. Citrinos rozmarino alyvuogių aliejaus duona
Suporuokite savo naminius miltus su kitu ingredientu, kuriame pilna sveikų riebalų: alyvuogių aliejus. Kartu su kitais ingredientais jie sukuria sodrią ir drėgną subtiliai saldžią duoną. Duonos rozmarinas yra priešuždegiminis, dar vienas užkandžiavimas ant šio kepalo!
5. Gimtadienio tortas
Net su aukšto lygio receptu, pavyzdžiui, gimtadienio tortu. Šiame recepte jis sumaišytas su avižų miltais ir keliais kitais paprastais sandėliuko ingredientais, tokiais kaip medus, kepimo milteliai ir vanilės ekstraktas. Nepamirškite purškalų!
Dabar, kai jūs žinote, kokius „Cinch“ migdolų miltus gaminti, kiek tai yra maistinė medžiaga ir ką galite su jais padaryti, verčia susimąstyti, kodėl jūs to nepadarėte, teisingai, teisingai? Galimybė ją nusipirkti jau visada yra. Bet 10 sekundžių, kurių reikia norint pasidaryti, galėtum sutaupyti daug pinigų. Dabar, jei tik išspręstų alt-jogurto lipduko šoko dilemą, būtų taip lengva ištaisyti ..
