Štai kas * iš tikrųjų * nutiks jums, jei valgysite super seną sviestą

Galbūt girdėjote apie tai. Dr. Chapmanas tai sako gali atsitikti, bet ne kodėl jūs galite pagalvoti. „Iš tikrųjų svieste, kuris tai sukelia, iš tikrųjų nėra nieko, bet jei valgysite tai, kas skanu rūgščiai ar ne taip, kaip jūs tikėjotės, kad jis paragaus, tai gali sukelti fizinę reakciją, pavyzdžiui, gaganą ar norą mesti“, - sako jis. Kitaip tariant, jūs galite tiesiogine prasme galvoti, kad sergate.

Tai išryškina svarbų dalyką: nors valgant seną sviestą negalite susirgti, dr. Chapmanas tai sako gali Eik rancid. Jis paaiškina, kad nors sviestas neturi galiojimo pabaigos datos, jis turi „geriausiai parduoti datą“, o kai tik praeina, skonis, spalva ir tekstūra gali pasikeisti. (Jei jūsų sviestas skonis yra rūgštus, tikėtina. „Rancidumas neturi nieko bendra su mikrobais ar saugumu“, - DR. Chapmanas sako. „Tai, kas vyksta, yra deguonis, jungiamas prie riebalų ir keičiasi cheminiai komponentai, o tai gali sukelti baisų skonį, tačiau tai nepadarys jūsų ligos."

Taigi, jūs turite. Senojo sviesto valgymas netruks jūsų gyvenimo. Tai tiesiog paragaus grubaus. Dabar tu, kita vertus, tu esi pelėsio duona ..

Iš pradžių paskelbta 2018 m. Rugsėjo 28 d. Atnaujinta 2020 m. Rugsėjo 9 d.