Štai ką reikia žinoti apie citrinos rūgštį, maisto priedą, slepiantį *visur *
Taip pat pažymėta? Dėl savo šarminių galių net yra įrodymų, kad citrinos rūgštis gali padėti išvengti tam tikrų inkstų akmenų rūšių, kurios gali klestėti didelio ramiausio šlapimo šlapime.
Bloga (pasak kai kurių sveikatingumo ekspertų)
Jei maitinate tam tikrus cukrus (pvz(dažnas juodas pelėsis), jūs gaunate dirbtinę citrinos rūgšties formą. Tai pigus, paprastas būdas gaminti maisto priedą. Bet ar tai nesveika?
Galų gale, juodoji pelėsis filtruojamas, tačiau kai kurie žmonės mano, kad mikotoksinai (mikroskopinės atliekos, kurias paliko grybelis) nėra visiškai pašalinti. Sveikatingumo ekspertai nerimauja, kad juos nurijus ar įkvepiantis REG gali būti problemiški, nes pelėsiai ir mikotoksinai buvo susieti su kvėpavimo takų problemomis, alergija ir net lėtine liga. Dr. Vila perspėja, kad citrinos rūgštis grožio ir valymo produktuose gali būti dirginantys ir sukeliantys astmos simptomus.
Be to, cukrus, pridedamas prie pelėsio, kad jį būtų, daugiausia iš burokėlių ir kukurūzų, kurie dažniausiai yra tarp dažniausiai gaminamų genetiškai modifikuotų organizmų (GMO). Taigi, jei stengiatės išvengti jų, turėtumėte tikrai Patikrinkite bet kokio supakuoto ir perdirbto maisto etiketes ir net vitaminų ir papildų, norėdami sužinoti, ar jie nurodo, kokią citrinos rūgšties yra DR, DR, DR, DR. Vila sako.
(Pro-TIP: maistinių vaistų kompanijos, farmacijos klasės ir standartizuotų maistinių medžiagų gamintojai, padarykite jas mažiau priedų, sako ji.)
Esmė
Nepaisant to, kad kai kurie ekspertai, pavyzdžiui, DR. Vila, nerimauti dėl dirbtinės citrinos rūgšties, tiesiog nėra didelių, galutinių tyrimų, parodančių aiškų ryšį tarp priedų ir sveikatos problemų. Iš tikrųjų vienas tyrimas padarė išvadą, kad citrinos rūgštis daro ne pakenkti smegenų ar kepenų funkcijai.
Bet jei jūs norite laikytis „švaresnės“ dietos ir apriboti priedus bei GMO, tai nepakenks sumažinti jūsų citrinos rūgšties suvartojimą iš supakuotų ir perdirbtų maisto produktų, tuo pačiu padidindami citrusinių vaisių suvartojimą, kad galėtumėte pasinaudoti Natūralios rūšies pranašumai. Citrinų vanduo, bet kas?
