Pamiršk „Rosé-Summer 2017“ bus „Spritz“ sezonas

Šią savaitę „Plus Factor“ mes kalbame apie „Spritz“, šurmulio, kartaus užpildytą gėrimą, kuris sukrėtė vasaros kokteilių sąrašus.

Jei jaučiatės labiau „gerai“ nei „taip, būdas“, kad „Rosé“ padarytumėte savo parašą šią vasarą, gali būti laikas atsipūsti nuo skaistalų (ar net oranžinių) vynų, kad būtų mažiau neioksikuojantys, bet Lygiai taip pat gražus saulėlydžio atspalvio gėrimas: „Spritz“.

Klasikinis itališkas aperitivo, dar žinomas kaip kokteilis, pagamintas iš kartų, kurie, kaip manoma, padeda virškinti, neseniai rado kelią į meniu ir į tų, gyvenančių mažai alkoholio gyvenimo būdą, širdys. „Šiais metais [viskas apie]„ sveikus “gėrimus ir žolinius skonius“, - sako Gatesas Otsuji, „Regional Chef de Bar“, esančiame standartinėje Aukščiausioje linijoje Niujorke. „Amerikiečiai palaipsniui juda link lengvesnio alkoholio vartojimo stiliaus, kur yra mažiau skubos jausmo greitai girtis."

Noras būti šurmuliuoti-neaiškus-iš esmės ten, kur „Spritz“ idėja kilo iš 1900-ųjų pradžios. Tuo metu Venecija vis dar buvo Austrijos imperijos ir jos užsienio okupantų dalis, neįpratę prie aukštesnio itališko vyno alkoholio, pradėjo jį laistyti ir vadinti jį „spritzu“, vokiečių kalbos terminu, skirtu „purkšti.„Šiuolaikiškos tradicinio kokteilio kartojimai (pagaminti iš putojančio vyno, sargybinių ir seltzerio vandens) pradėjo rodyti kai kurių šauniausių barų visame pasaulyje meniu, o miksologai pakėlė aperitivo (kuris paprastai užsakomas prieš vakarienę) Bet kada gėrimas su keletu rimtai WOW sukeliančių patiekalų.

Amerikiečiai pamažu juda link lengvesnio alkoholio vartojimo stiliaus, kur yra mažiau skubos jausmo greitai girtis.

Pavyzdžiui, standartiniame „High Line“ bagažinėje „Collins“ yra žaismingas skonių išradimas, kurį rastumėte „Amalfi Coast-Fresh“ bazilike, bergamotame, citrinos prisilietimu ir „Prosecco“. Londono slyvose ir išsiliejusiame piene „French 75“ apima burbuliuojantį šampano popą, o DTLA, „Ace“ viešbučio viršuje.

Išskyrus, atrodytų, begalinį interpretacijų kiekį, viena iš pagrindinių priežasčių, dėl kurių „Spritz“ padarė tokį purslą, yra tai, kad tai yra tobula paneigta sunkiųjų etikai, kurie vartojo kokteilių kultūrą, nes vėlyvasis renesansas yra gana gaivus. „Buvo ši tikrai stiprios, sujaudintų, bauginančių gėrimų banga-ir buvo šiek tiek nuovargio“,-sako Leslie Pariseau, galutinio galutinio „Spritz“: ikoniškiausias Italijos kokteilis „Aperitivo“. „[Bartenderiai] susidomėjo šia idėja, kad jūs galite turėti mažai alkoholio kokteilių, ir jie gali būti skanūs, ir jie nebūtinai turėjo būti vertinami kaip moteriški ar ne kaip rimti. Buvo visa ši kategorija, kuri dar nebuvo ištirta ir atrasta.“

Bet kas sako, kad barmenai turėtų smagiai praleisti laiką? Norėdami pasidaryti „Spritz“ namuose, viskas, ko jums reikia, yra trys uncijos. iš „Prosecco“, kartpos brūkšterių (arba dviejų ozų. iš žolelių užpilo alkoholinio gėrimo, pavyzdžiui, 100 procentų natūralaus varianto. Poilsio kėdė ir mielas kostiumas yra neprivalomas, tačiau taip pat labai rekomenduojama.

Na+geras yra jūsų sveikiausi santykiai, užsikabinkite su geriausiais, įdomiausiais dalykais/žmonėmis/antblauzdžiais sveikatingumu. Ir šioje koncepcijoje niekas nepasirenka geresnio už mūsų logotipo ženklą. Šio pliuso ženklo, kuris veikia kaip galerijos langas. Pasinaudokite mūsų ankstesniais „Plus Factor“ leidimais.

Kalbant apie mielus kostiumus, čia yra 6 patarimai, kaip rasti tobulus maudymosi kostiumėlius ir 8 rimtai skanius vasaros ritinėlių receptus.