Tamsus šokoladas prieš. Pieno šokoladas štai kas yra sveikesnis, kartą ir visiems

Sveikiausias šokolado tipas

Kalbant apie kokio tipo šokoladą yra sveikiausias, atsakymas paprastas: tai tamsus šokoladas ant nuošliaužos. Kadangi tamsiose veislėse yra ypač aukštas kakavos kiekis (paprastai nuo 70 iki 80 procentų, tačiau daugelis iki 100!), juose yra daugiau flavanolių nei pieno šokolado. Bet kuo daugiau kakavos, tuo kartesnis bus jūsų šokoladas, ir būtent todėl pieno šokoladas prideda daug pieno ir cukraus, kad pasaldintų daiktus. Deja, valgyti tai, kas pirmiausia yra cukrus ir sočiųjų riebalų.

Bet nesijaudinkite: vis tiek galite įsigyti savo „Choco-fix“ ir tuo pačiu padaryti ką nors gero savo kūnui. Ekspertai rekomenduoja laikytis veislių, kurios yra 70 procentų kakavos ar aukštesnė. Be to, tamsus šokoladas yra supakuotas su svarbiu į mineralus panašų magnį, cinką ir geležies, kuris taip pat gali padėti išlaikyti jūsų smegenis sveikas senstant.

Kaip apsipirkti sveikam tamsiam šokoladui

Svarbiausia yra įsitikinti, kad gaunate tikrą tamsaus šokolado variantą-ne pieno šokoladas paslėptas. Dietologai sako, kad tai reiškia, kad reikia ieškoti to, kas turi daugiau nei 70 procentų kakavos, mažai natūralaus cukraus kiekio ir trumpo ingredientų sąrašo (be pieno, įskaitant laktozę, pieno kietąsias medžiagas, išrūgų, kazeino ar sviesto riebalų). Be to, daugumoje tamsių šokoladų yra vanilinių pupelių, padedančių nuo kartumo, todėl įsitikinkite, kad gaunate faktinis Vanilinis ne kažkas sintetinio, pavyzdžiui, vanilinas.

Dabar tikriausiai nerasite tinkamo tamsaus šokolado parinkties, pakabintos prie kasos įprastose maisto prekių parduotuvėse-pavyzdžiui, „Dark Chocolate“ bare, pavyzdžiui, yra cukrus kaip pirmasis ingredientas ir jame yra kelių skirtingų rūšių pienas, bet Yra daugybė prekės ženklų, turinčių abu puikų skonį ir Privalumai, kurių trokštate. Norėdami pradėti, ieškokite variantų iš „Go Raw“, „Alter Eco“, „Hu Kitchen“ ir „Theo“. Jūs turite kiekvieną pasiteisinimą, kad galėtumėte mėgautis kelis kūrinius kiekvieną vakarą-galų gale jūsų sveikatai.

Šie trys kakavos miltelių receptai leis jums viską turėti viskamokolei. Arba patikrinkite visiškai sveiką šokolado pusryčių paplitimą, kuris yra visiškai sveikas ir Lengva padaryti.