Kongreso atstovas Timas Ryanas norėtų, kad jūs prisijungtumėte prie jo „tikrosios maisto revoliucijos“

Kai jie nėra Vašingtone, dauguma politikų schmoozės su giliai kišenėmis ir vietos verslo lyderiais (ir, žinoma, pabučiuoti retkarčiais kūdikį minioje). Timas Ryanas atostogauja su Michaelu Pollanu, „Vegan Food Guru Kris Carr“ ir funkcine medicina Pioneer Markas Hymanas, MD.

Ohajo kongresmenas, anksčiau žinomas dėl atsidavimo meditacijai, Tikroji maisto revoliucija, Tai apibūdina daugybę problemų, kurias jis mato su šalies maisto sistema ir jo planą ją ištaisyti (su jūsų pagalba).

„Dirbdamas su sąmoningumo knyga, daug skaičiau apie sveikatos problemas ir streso poveikį mūsų sveikatai, o ne kartą vėl ir vėl įsitraukiau į tai, kad, taip, stresas buvo baisus, tačiau tai taip pat buvo maistas ir dieta ir mityba, kuri taip pat buvo didelė problema “, - aiškina jis. Ir, žinoma, jis sako, kad nuolat kaupė sveikatos priežiūros išlaidų problemas ir kiek siaubingų maisto įpročių ilgainiui kainavo šalį. „Mes tikrai sergame kaip šalis“, - sako jis.

Po dr. Hymanas padėjo kongresmeno Ryano žmonai, kylančioms didelėms sveikatos problemoms, naudojant funkcinę mediciną, prasidėjo jo kelionė į sveikatingumo pasaulį, ir tai galiausiai paskatino jo ėmimąsi naujos priežasties, jis pavadino „tikrosios maisto revoliucija“, kuri apima ūkio sąskaitų reformą, GMO ženklinimą, ir daug daugiau. „Svarbus dalykas, kurį reikia išsiaiškinti."

Mes paprašėme jo išsiaiškinti, kaip tai gali atrodyti, jei jus domina vaikščioti su juo.

Jūs naudojatės šiuo aktyvistų ir sveikatingumo ekspertų ratu, tačiau ar sunku gauti paprastą žmogų, kuris nėra iš to pasaulio, kad rūpintųsi maisto problemomis ir maisto politika? Ne, aš taip nemanau. Nemanau. Tai, ką bandau padaryti.„Vis daugiau žmonių pripažįsta, kad tai yra problema, nesvarbu.

Kas pigu, yra didelė problema, nes daugelis žmonių mano, kad sveikas maistas iš esmės yra brangesnis. Priežastis. Produktų kaina, nesvarbu, ar tai yra krekerių ar grūdų dėžutė, arba tai, kas suvokiama kaip sveiko baltymų baro-yra pigesnė, nei turėtų būti iš tikrųjų. Ir tai neatspindi ilgalaikio šių produktų vartojimo ir neigiamo poveikio mūsų sveikatai ir tai, kas mums kainuoja. Jei tikrai norime perkelti adatą, turime pakeisti viešąją politiką ir pakeisti subsidijas. Jei norime daugiau šviežių vaisių ir daržovių bei mažiau aukšto fruktozės kukurūzų sirupo, tada turime pakeisti politiką, kad jis apdovanotų ūkininkams už tokio maisto, kuris mus išlaikys sveiką, auginimą, ir tai taip pat padarys maistą pigesnį maistą pigesnį maistą. ir labiau prieinama žmonėms.

O kas ką tik nutiko Kolorado ir Oregone, kai rinkėjai atmeta GMO ženklinimą? Visi žino, kad tai buvo didžiulių „Monsanto“ ir kitų kompanijų skelbimų išlaidų rezultatas, tačiau kaip jūs galite su tuo konkuruoti? Tai tikrai turi būti vietinė ir kaimynystė kaimynystėje. Pvz., Žmonės, rengiantys maisto dokumentinius filmus. Tai švietimo procesas su vietos pareigūnais ir valstybės pareigūnais ir tikrai laikui bėgant ugdant žmones, kad jie žinotų, ką reikia padaryti. Jei maisto pramonė atsiranda su visais šiais pinigais, jie turės įtakos rinkimams, tačiau jei žmonės žino, apie ką kalba, ir giliai supras Žolelių judėjimas, kuriame mes laviname žmones ir leidžiame juos lavinti savo draugus ir šeimą.

Knygoje jūs nustatote keturis pagrindinius politikos pokyčius, kurie padės pakeisti maisto sistemą sveikesne linkme. Bet ką paprastas žmogus gali padaryti dabar, jei jaučiasi pašauktas veikti? Tai priklauso nuo to, kas jie yra. Jei jie jaudinasi dėl mokyklų programų, jei jie labiau domisi vietiniu, tvariu žemės ūkiu ir pradeda bendradarbiavimą vietoje, jie turi eiti tuo keliu. Kad ir kas juos jaudintų, kad ir kas juos įkveptų, būtent ten yra sultys, štai kur yra energija ir kur jos padarys skirtumą. Jums nereikia keisti pasaulio, tiesiog turite šiek tiek patobulinti savo bendruomenę. Ir jei kiti žmonės tai daro tūkstančiuose bendruomenių visoje šalyje, tada mes turime judėjimą ant rankų. -Lisa Elaine laikėsi

Norėdami gauti daugiau informacijos, apsilankykite tikroje maisto revoliucijoje