Prašymas draugo yra „galiojimo datos“, tiesiog visiškai netikras?

Taip pat pateiktas pagal įprastus maisto klausimus: ar glitimas jums toks blogas, kaip sako žmonės? Šis vid turi visus atsakymus:

Taigi, kokios yra geros nykščio taisyklės? Nesipainiokite su pienine ir mėsos galiojimo laikais. (Neapdorota mėsa šaldytuve trunka nuo vienos iki penkių dienų, o virta mėsa yra gera tris ar keturias dienas. Pienas gali trukti septynias dienas arba ilgiau-atlikti užuoską, prieš gerdami po pardavimo datos.) Likusius yra saugu valgyti iki trijų iki keturių dienų po įdėjimo į šaldytuvą. Tuo tarpu dauguma sandėliuko prekių (pavyzdžiui, medus) gali trukti neribotą laiką, jei būtų laikomos vėsioje, sausoje vietoje. Panašiai, nors maisto skonis ir kokybė gali būti ne tokia patraukli, tuo ilgiau jis yra šaldiklyje (ačiū, šaldiklio nudegimas!) Ekspertai paprastai sutinka, kad šaldytas maistas yra beveik visada saugus valgyti. Vėlgi, mažiau dėmesio. Jei kažkas jaučiasi (žvelgdamas į tave, linksmas pienas!), ne tik ignoruokite, nes techniškai jis vis tiek turėtų būti geras dar dvi dienas.

Jei norite, kad jūsų maistas būtų šviežias ilgiau, Nelkenas sako, kad vienas paprastas būdas tai padaryti yra įsitikinti, kad jūsų šaldytuvas yra 41 ° F ar mažiau. „Aš nuėjau į maždaug 40 namų ir daugelis šaldytuvų buvo laikomi 45 ° F, 47 ° F ar aukštesnėje ar aukštesnėje vietoje, kai iš tikrųjų reikia laikyti 41 ° F ar mažiau, kad jis nesugadintų“, - sako jis. Pasak jo, problema yra ta, kad dauguma šaldytuvų ratukų iš tikrųjų nepasako, kokia yra temperatūra, todėl jis rekomenduoja investuoti į šaldytuvo termometrą, kad būtų užtikrintas tikrai (šis mažas „Camco“ patvarios plieno šaldytuvo farmerio termometras jus sugrąžins atgal tik 6 USD „Amazon“).

Produktų laikymas tinkamoje temperatūroje ir tada tikrinimas, ar nėra sugadintas. Apskritai, jūsų pojūčiai yra geresnė nei etiketės data. Byla baigta.

BTW, gyvenant tvarų gyvenimą neturi būti už didelę kainą. Kitas būdas sumažinti maisto atliekas yra virti su iškarpais.