8 nebrangūs maistinių medžiagų tankūs maisto produktai, skirti užpildyti jūsų krepšį ir pritaikyti jūsų biudžetą
2019 m. Pradžioje Amerikos širdies asociacijos atlikta apklausa nustatė, kad net jei 95 procentai maisto prekių pirkėjų „bent kartais“ norėjo ieškoti sveikų variantų, tik 25 procentai jų pranešė, kad turi žinių tai padaryti. Aišku, kai reikia valgyti sveiką maistą, yra žinių spraga. Ir taip, tiesa: tokiu būdu nėra patikimo „sveiko maisto!Pasirašykite savo vietiniame prekybos centre. Būtent todėl mes paprašėme Malinos Malkani, RDN, dietologės su Amerikos dietologijos akademija, kurią maistinių medžiagų tankūs maisto produktai įkels jūsų krepšelį, neištuštindamas jūsų piniginės.
Anot Malkani, sukuriant pirkinių sąrašą, kuris patenkina jūsų maistinių medžiagų poreikius. Tiesa pasakius, begaliniai maisto prekių parduotuvių pirkimų deriniai gali patenkinti „Malkani“ privalomus daiktus, tačiau ne kiekvienas sąrašas būtų susuktas iki tos pačios dolerio sumos registre. Taigi žemiau ji siūlo pirkinių sąrašą, kuriame pažymima visos keturios dėžutės. Pavadinkime tai savo maistinių medžiagų biudžetu, kurį mes?
1. Baltymams viskas yra apie pupeles
Dietologas sako, kad kuklus pirkėjas negali įveikti pupelių dėl baltymų. „Kalbant apie patogų, prieinamą maistą, kuriame yra maistinių medžiagų ir gausu daugelio maistinių medžiagų, skatinančių sveikatą ir sveikatingumą, pupeles ir ankštinius augalus, visada yra viena iš mano geriausių pasirinkimų. Pupelėse ir ankštiniuose augaluose yra augalų baltymų, daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų ir, žinoma, skaidulų “,-sako ji.
Pirkti: Garbanzo pupelės (apie 7 gramai baltymų 1/2 puodelio), juodosios pupelės (apie 7 gramai 1/2 puodelio), pupelių (apie 13 gramų 1/3 puodelio) ir kanelino pupeles (apie 10 gramų 1 per 1 /2 puodelis)
Valgykite pupeles deserte su juodųjų pupelių pyragais:
2. Kalbant apie sveikus riebalus, chia sėklos ir avokadas jus teisingai gydys
„Sėklos yra dar vienas maistinių medžiagų tankus ir prieinamas pasirinkimas“,-sako Malkani. „Pavyzdžiui,„ Chia “sėklos yra supakuotos su skaidulomis ir mineralais bei daug sveikų riebalų. Chia sėklos taip pat gali sumažinti kraujospūdį ir turėti priešuždegiminį poveikį, be kitų naudos sveikatai."(Kadangi„ Chia Seeds “gali grąžinti jums 5 USD plius, pabandykite nusipirkti jas dideliais kiekiais, kad sumažintumėte jūsų piniginės įtampą.)
Be sėklų, ji sako, kad net jei avokadai gali labiau nukristi ant vaisių spektro cha-ching pusės, dėl jų maistinių medžiagų verta jų verti papildomų grynųjų pinigų. „Avookadai siūlo daugybę maistinių medžiagų, palaikančių bendrą sveikatą ir sveikatą. Avokaduose gausu širdies sveikų mononesočiųjų riebalų ir geras skaidulų šaltinis. Jie taip pat siūlo beveik 20 vitaminų, mineralų ir fitonutrientų. Riebalai avokaduose taip pat yra „maistinių medžiagų auginimas“, kuris padeda kūnui absorbuoti riebaluose tirpias maistines medžiagas iš kitų maisto produktų, tokių kaip vitaminai A, D, E ir K “,-sako dietologas.
Pirkti: Avokadas, chia sėklos
Avos yra verta hipe:
3. Riešutų sviestai yra skaidulų (ir jūsų piniginės) laimėjimas
Atneškite sviestą, nes Malkani sako, kad yra pluoštinė pergalė visam jūsų GI traktui. "Ir riešutai, ir riešutų sviestas-i.e., Žemės riešutai, anakardžiai, migdolai, pekano riešutai yra patogūs, sveikatai skatinantys variantai, nes juose gausu baltymų, skaidulų, sveikų riebalų, taip pat daug vitaminų, mineralų ir fitonutrientų. Tyrimai taip pat rodo, kad riešutų valgymas yra susijęs su padidėjusiu pilnatvės jausmu, sumažėjusiu alkiu ir mažesniu potraukiu, galbūt todėl, kad riešutuose gausu baltymų ir nesočių."
Pirkti: Žemės riešutų sviestas (2 gramai 2 šaukštai patiekalų)
Štai kodėl žemės riešutų sviestas yra dietologo fave:
4.
4. Kombo kalcio ir probiotikų kombo, paprastas senas jogurtas padarys
Yra daugybė išgalvotų būdų, kaip suvartoti savo probiotikus (žr. „Kombucha“), tačiau Malkani sako, kad kai jūs gaunate savo iš jogurto. „Paprastas jogurtas yra maistinis maistas, kuris gali padėti patenkinti kalcio ir baltymų poreikius. Tai taip pat suteikia papildomą probiotikų pranašumą-draugiškos bakterijos “, palaikančios virškinimo sveikatą be papildomo cukraus, dažnai randamo saldintose versijose."
Pirkti: Paprastas jogurtas (448 miligramai kalcio per 1/2 puodelio)
Susipažinkite su „pagrindiniais keturiais“ maisto produktais, kad kiekvieną kartą pastatytumėte sveiką lėkštę. Ir jei jūs ieškote desertų idėjų, tai yra mažai glikemijos indekso.
