7 likusių sriubos saugojimo patarimai, kurie palaikys skaniai skaniai pakartotinai pašildyti

3. Skirkite plastikinį ar stiklinį indą plastikine plėvele

Siaužės užšalimo raktas yra kuo daugiau oro (o tai taip pat padeda sumažinti šaldiklio nudegimo riziką). Geras būdas tai padaryti yra savo konteinerio viršutinę dalį su plastikine plėvele, prieš dedant ant dangčio, jei pasirinksite stiklainius virš maišų.

4. Prieš užšaldydami išlyginkite plastikinius maišelius

„Aš dažnai užšaldau sriubas į pakartotinai pritvirtinamus maišus, tada gulėjau iki sušalusios“,-sako Harris-Pincus. „Kai sukietėja, jie gali būti sukrauti, kad būtų maksimaliai padidinta saugykla. Prieš įdėdami į šaldiklį, įsitikinkite, kad jau šalta, kad būtų išvengta šaldiklio deginimo."

5. Supraskite, kokias sriubas galite ir negalite užšaldyti

Ne visos sriubos yra sukurtos lygios, kai kalbama apie jų sugebėjimą būti užšaldyti. Pvz., Nenorite užšaldyti sriubų, kurių pagrindą sudaro pieno produktai, nes riebalai atsiskirs šaldiklyje, todėl vėl įkaitinant sriubą bus skaldyta sriuba. Sriubos su daugybe daržovių sukels labai minkštą tekstūrą, kai atšildys, kaip ir sriubos, pakrautos su pastarais ar grūdais. Kita vertus, sriubos, kurios yra sunkios pupelėse ar mėsoje (pvz., Čili), yra sultinio pagrindu arba išvalytos yra puikios kandidatai į šaldiklį.

6. Datą savo sriubą

Maisto sauga visada yra nepaprastai svarbi, ir jūs nenorite suklupti sriubos metus po fakto ir likti svarstant, ar vis dar gerai valgyti. Šiuo tikslu įsitikinkite, kad aiškiai pažymėkite sriubas su jų užšalimu data ir, jei naudinga, geriausiu pasimatymu (paprastai kažkur nuo trijų iki šešių mėnesių).

7. Papuoškite sriubas po atšildymo

Mes mėgstame pakartotinai pašildyti sriubas dideliame ketaus, kuris leidžia netgi paskirstyti šilumą („Great Jones“ yra asmeninis mėgstamiausias), o tada pridedant šviežios baziliko, petražolių, krapų (ar kitų tinkamų žolelių), kad ją pagyvintų atsarginės kopijos.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.