5 dalykai, kurių reikia ieškoti perkant užkandžius su mažiau cukraus
Vis dėlto kartais paprastos morkų lazdelės tiesiog jos supjaustys. Taigi, kokie raktai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį?
Vienas iš daugybės skanių variantų yra pieno praėjime, kur rasite „Siggi“ jogurtą-prekės ženklą, kuris keičia užkandžių žaidimą su paprastais ingredientais ir mažiau cukraus.
„Siggi's“ yra taip įsipareigojusi padidinti savo baltymų supakuotų jogurtų sveikatos koeficientą, kad įmonė pridėjo registruotą dietologą Abigail Kinnear savo sparčiai besiplečiančiam personalui, kad padėtų prižiūrėti švietimą ir išsiaiškinti žodį apie elementus, dėl kurių jis yra protingesnis pasirinkimas.
„Tai, kas padėjo Siggi populiarėti, yra šis augantis supratimas ... kad kiti jogurtai juose gali turėti tiek cukraus. Ir todėl Siggi šviečia."
„Tai, kas padėjo Siggi populiarėti, yra didėjantis supratimas apie tai, kas yra jūsų maiste, ir cukraus, ir tai, kad kiti jogurtai juose gali turėti tiek daug cukraus“, - sako Kinnear sako. „Štai kodėl Siggi rūšis šviečia, nes palyginti tai tikrai gerai."
Prieš 13 metų įkūrė Siggi Hilmarsson, Niujorko transplantacija iš Islandijos, autentiškas „Siggi“ Islandijos stiliaus jogurtas visada buvo mažesnis, kai cukraus pliusas buvo menkesnis nei šiuo metu klestinčios mažo cukraus tendencijos maisto gamyboje.
Nepaisant pastaruoju metu daug dėmesio skirdama cukraus suvartojimui, „Kinnear“ turi priminimą nesiimti tendencijos į ekstremalią-I.e. Bandymas išlaikyti nulinio cukraus suvartojimą ar vengti vaisių dėl jo cukraus kiekio.
„Aš labai tikiu viskuo, kas saikingai, todėl nesakau jums visiškai iškirpti cukraus“, - sako Kinnear. „Manau, kad tiesiog svarbu turėti perspektyvą apie tai, ką dedate į savo kūną."
Pažvelkite.
1. Ieškokite trumpo, paprastų ingredientų sąrašo
Pirmasis „Kinnear“ patarimas, kai esate prekybos centro praėjime.
„Daug laiko, ypač su perdirbtu maistu, žmonės valgo daiktus ir nesuvokia, kad yra daug ne tik cukraus, bet ir įvairių rūšių riebalų ir dalykų, kurie, jūsų manymu, nebūtinai mano, kad ten būtų“, - sako Kinnear sako. „Tiesiog pažiūrėkite į kažką panašaus į žemės riešutų sviestą, kuris, jūsų manymu, būtų tiesiog žemės riešutai. Bet ne, jame gali būti cukraus, palmių aliejaus ir visų kitų skirtingų dalykų, ir jūs nežinote, nebent žiūrite į etiketę."
Tapimas protingu etiketės skaitytu. Laimei, visi „Siggi“ jogurtai turi ypač trumpus ingredientų sąrašus, be jokių priedų, kurių reikia „Google“, kad išsiaiškintumėte, kokie jie yra.
2. Jei kyla abejonių, rinkitės „Whole Foods“
Paprasčiausias būdas vengti iššifruoti sudėtingas mitybos skydas yra pirkti maisto produktus, kurių jų nėra. „Perėjimas prie sveiko, tikro maisto valgymo“, - siūlo „Kinnear“. Taigi, užuot valgę ką nors perdirbto, net kaip granolos juostą, galbūt pasiekite vaisių ar daržovių gabalą, kad galite pasakyti: „O tai yra brokolių gabalas, nereikia etiketės, nereikia etiketės.'
Bet jei jūs patraukite užkandį, kuriame yra keli ingredientai, kinnear pabrėžia, kad svarbu suprasti, kas jie yra. „Siggi tikrai yra šuoliai, atsižvelgiant į labai trumpą ingredientų sąrašą“, - pažymi ji. „Ingredientų tipas, kurį įdedame į savo jogurtą, yra dalykai, kuriuos rasite savo virtuvėje. Kituose jogurtuose rasite tirštiklių, krakmolo, kartais želatinos ir kitų dalykų, kurių jums tikrai nereikia."
3. Saugokitės cukraus turinio
Hilmarssonas sukūrė savo islandų jogurtus, nes buvo šokiruotas, kiek pridėto cukraus.S. (Kai kuriuose pirmaujančiuose prekės ženkluose yra tiek cukraus svorio, kiek skardinė iš sodos). Pasirinkimas mažiau saldžių dalykų yra efektyvus būdas įsitikinti.
„Jei kalbate apie rafinuotą cukrų, jis neturi daug maistinės vertės. Tai tik tuščios kalorijos “, - sako Kinnear. „Akivaizdu."
4. Eik į probiotikus
Nuo kombucha iki raugintų kopūstų iki „taip“, jogurtas, yra daugybė būdų, kaip gauti savo dienos dozę gerų bakterijų, kad jie galėtų virsti virškinimu, optimizuojančia ir imunitetą skatinančia nauda.
„Siggi“ iš tikrųjų rekomenduoja gauti savo probiotikus maisto formą, o ne iš priedo, kad būtų lengviau prieinamas šaltinis. Puodelis filmjölk (fermentuoto pieno) arba jogurto su „gyvomis ir aktyviomis kultūromis“, nurodytais kaip ingredientas.
5. Nubraižykite jį baltymais
„Kinnear“ sveiki užkandžiai yra renkami tie, kuriuose yra daug baltymų (su riebalais, pridedami).
„Kalbant. „Paprastai tai yra atvirkščiai, daugiau cukraus nei baltymų."
Ir faktai ją palaiko. Prekės ženklo analizėje apie pirmaujančius jogurtus (tarp Siggi, graikiško jogurto, įprasto jogurto ir ne pieniško jogurto, visi braškių skonio) Siggi buvo vienintelė veislė, turinti daugiau baltymų (16 gramų) nei cukraus (11 gramų), nenaudojant cukraus cukraus. alternatyvos.
„Jei turite daugiau baltymų nei cukraus, tai ilgiau palaiko pilnesnę“, - sako Kinnearinė. "Ir tada, jei turite vieną iš„ Siggi “pieno veislių. Taigi tai puikiai tinka popietės užkandžiams ar pusryčiams."
Bendradarbiaudamas su „Siggi“
Nuotraukos: „Siggi“
