5 uždegiminiai sandėliukų kabės iki griovio ir sveikesnių alternatyvų, kurias vietoj jo pasirinkti

5 uždegiminiai sandėliukų kabės iki griovio ir sveikesnių alternatyvų, kurias vietoj jo pasirinkti

Jos požiūris: pašalinkite labiausiai uždegiminius maisto produktus iš savo maisto prekių sąrašo ir pakeiskite juos alternatyvomis, kurios ne taip tikėtina, kad pabrėžtų jūsų BOD. Čia ji dalijasi keliais „Switcheroos“, kuriuos visi turėtų padaryti pereidami prie priešuždegiminio valgymo. Netrukus jūs tikriausiai net nepastebėsite skirtumo tarp senų mėgstamiausių ir jų pakeitimų.

Skaitykite penkis lengvus maisto apsikeitimo sandorius, kuriuos galėsite laikytis priešuždegiminės dietos.

Nuotrauka: Stocksy/ Jayme Burrows

Prekybos iš karvių iš pieno produktų, pagamintų iš ožkos ar avių pieno (arba augalų)

Pieno produktai gali padidinti insulino kiekį ir suklaidinti hormonus, be to, jie taip pat yra dažnas alergenas- tai reiškia. Tačiau, jos nuomone, iš karvių gaunami produktai yra blogiausi nusikaltėliai.

„Priežastis, kodėl aš nurodau karvės pieną, yra ta. Bet ne visi gyvūninių baltymai yra sukurti vienodi. „Baltymų molekulė yra [skirtinga] ožkos ir avių pieno variantų, kurie nebuvo įrodyti, kad yra uždegiminė“, - aiškina ji.

O, jei paprastai pasirenkate riešutą, sojos ar ryžių pieną, o ne pieną, atminkite tai: „Aišku, kai kurie iš šių alt-pienų skonio yra puikus, tačiau patikrinkite etiketes, nes paprastai juose yra daug cukraus ir užpildų. juose “, - perspėja Carr. „Malk“ ir „Califia Farms“ yra jos dvi rekomendacijos tiek grynumui, tiek skoniui.

Apsvarstykite galimybę panaudoti etiketę be glitimo

Daugeliui žmonių glitimo valgyti priešuždegiminę dietą yra tarsi dviračio važiavimas be šalmo: ne-ne. „Glitimo ir kviečių yra didelių, sunkiai virvių baltymų“,-sako Carr Carr. Jei esate visiškai jautrus tam ir ypač Jei celiakijos liga vartojantis glitimas maiste ar booze gali sukelti uždegimą, gali užsidegti.

Štai kodėl Carr mano, kad kai kuriems iš mūsų gali būti naudinga pereiti prie alternatyvų be glitimo. „Jei gaminate maistą namuose, migdolų miltai ir kokosų miltai yra geriausi kviečių miltų pakaitalai, mano manymu“, - sako Carr'as. "Tačiau yra tiek daug kitų rūšių miltų, kuriuos galite išbandyti pakeisdami kviečius į receptą-net bulvių miltus, trynių miltus ar manijos miltus. Tačiau dauguma jų nėra tiesioginis apsikeitimas, todėl turėsite žaisti su santykiu [recepte].“

Ir jūs visada galite nosį ant Yummy be glitimo, tokių kaip avižos per naktį.

Nuotrauka: Stocksy/ Jill Chen

Pakeiskite perdirbtą cukrų natūraliais saldikliais

Nenuostabu: jums reikės sumažinti perdirbto cukraus suvartojimą. „Sudėtingas dalykas yra tai, kad yra daugiau nei 50 perdirbto cukraus pavadinimų, pavyzdžiui, burokėlių cukraus, obuolių sulčių koncentrato ir ryžių cukraus“, - sako Carr “. Jos patvirtinti saldikliai yra grynas klevų sirupas, žalias medus, neapdorota agava, skysta stevija ir nerafinuotas kokosų cukrus.

Jūs ne tik turėtumėte pakeisti pačius žaliavinius cukrus, bet ir svarbu patikrinti supakuotų maisto produktų etiketes, nes ne toks sveikas cukrus gali pasirodyti kai kuriose stebinančiose vietose. Ir jei girdėjote, kad vaisiai turėtų būti riboti dėl didelio cukraus kiekio, Carr sako nesijaudinti. „Uogos, žaliai obuoliai, persikai, avokadai ir daugelis kitų vaisių iš tikrųjų kovoti uždegimas, nesukelkite “, - sako ji. „Geriausia yra dieta, kurioje gausu vaisių ir daržovių.“

Pažvelkite į savo virimo aliejų

Jei paprastai pasieksite rapsų aliejų. „Augaliniai aliejai ir sėklų aliejai dažnai buvo kaitinami, o tai juos keičia molekuliniu lygiu ir daro juos uždegiminius“, - aiškina Carr'as. Be to, šie aliejai yra daug omega-6 riebalų rūgščių, kurios gali būti uždegiminės didelėmis dozėmis.

Jos mėgstamiausi rinkiniai yra šalto spaudimo, ypač nervų alyvuogių aliejus, kokosų aliejus ir avokado aliejus ... tol, kol jie nebus šildomi aukštoje temperatūroje. „Tai reiškia, kad jei paprastai naudojate šiuos aliejus šildyti ir virti daržoves, jūs nedarote savo kūno“, - sako ji. Vietoj to rinkitės ožkų ar avių sviestą ar ghee.

Nuotrauka: Stocksy/Jeffas Wassermanas

Pergalvokite savo laimingą valandą

„Alkoholis yra pirmoji uždegimo priežastis organizme“,-mano, kad Carr mano. Sumažinus jūsų budėjimo vartojimą, padėsite sumažinti uždegimą iškart nuo šikšnosparnio (ypač jei jį pakeisite tuo, ką Carr vadina „maistu kaip medikina“).

Jei įsitraukėte į naktinio kokteilio rutiną, ji siūlo pasirinkti tik vieną taurę vyno, kuris gali turėti priešuždegiminių privalumų. Arba pabandykite pakeisti savo gurkšnius auksine ciberžolės latte ar morga arbata, kuri gali padidinti jūsų kūno uždegimą mažinantį atsaką. Aš tai nudžiuginsiu.

Nori daugiau? Ši priešuždegiminė maisto piramidė padės išsiaiškinti, kaip sukurti galutinę sveiką mitybą. Ir šie receptai, maloniai sutikti „Candice Kumai“, suteikia puikų kovos su uždegimu „Inspo“.