5 sveiki naminiai makaronų receptai, kurių skonis yra toks geras, norėsite nugrimzti į dėžutes

Jei pasirinksite eiti mašinos maršrutu, norėsite vykdyti konkrečias dėžutėje rastas instrukcijas, kurios apims norimą makaronų formą, iškočiojimo tešlą, kad tešla būtų maždaug ketvirtadalio plotis, ir paleisti jį ir paleisti jį. per kontracepciją, kol neturite likusio tešlos.

2 makaronų pjovimo būdas: naudokite rankas ir aštrų peilį

1. Paspauskite makaronų tešlą, kol ji bus plokščia ir maždaug 1/2 colio storio. Dulkinkite gabalus miltais iš abiejų pusių ir švelniai įtrinkite pirštais taip, kad abi gabalo pusės nebūtų lipnios.
2. Naudodami riedėjimo kaištį, iškaskite jį kuo plonesnį, maždaug iki ketvirčio storio. Jums gali tekti pridėti daugiau miltų į makaronų paviršius, kad jie nesikištų.
3. Kai tešla yra norimas storis, ją nuvalykite su manų kruopomis ar miltais ir laisvai sukasi.
4. Aštriu peiliu ir supjaustykite į 1/2 colių storio juosteles, tada lengvai įmeskite į miltus.
5. Pakartokite su likusiomis tešlos porcijomis, plonai riedu, dulkėmis.
6. Pereikite prie išdžiūvimo ir virkite, kaip nurodyta aukščiau.

Gavo likusius makaronus? Štai kaip jį laikyti

Jei ištraukiate norimą kiekį makaronų ir sužinosite, kad turite papildomą tešlą, tada sveikinu, jūs tikrai galėsite mėgautis daugiau naminių makaronų. Vis dėlto pirmiausia turėsite jį išdžiovinti palikdami sruogas ant pakabos, keptuvės ar stalviršio, kol makaronai bus tokie tvirti, kad jie sulaužys, kai bandai juos sulenkti. (Tai gali užtrukti iki dienos.) Tik tada galite juos sudėti į „Tupperware“ ir mėgautis savaitėmis į priekį.

Tarkime, kita vertus, jūs visiškai ketinate naudoti makaronus, pavyzdžiui, rytoj. „Aš leidau jam pailsėti kambario temperatūroje, padengtą švaraus audinio rankšluosčiu dviem valandoms, kad šiek tiek išdžiūtų, tada įdėjau į nerimą. Svarbu išlaikyti jį neuždengtą, kad maišelyje nebūtų kondensacijos. Jis turėtų būti keturias - penkias dienas, tačiau kiekvieną dieną laikysite jį, turėsite virti vieną ar dvi minutes ilgiau, nes drėgmė išgaruos. Makaronai taip pat taps šiek tiek tamsesni senstant, todėl gali atrodyti ne taip gražiai, kuo senesni “, - sako Whitestone.

Dabar jums reikia padažo, tiesa? Čia yra 5 sveiki būdai, kaip apsirengti tuos skanius naminius makaronus.

Kai įdedate papildomo TLC, kad gamintumėte naminius makaronus, jūs, žinoma, norite įsitikinti, kad padažas yra toks pat skanus. Švieži makaronų skoniai yra tokie geri, kad Whitestone mėgsta, kad jo padažas būtų kuo paprastesnis. „Aš beveik visada gaminu paprastą padažą su konservuotais pomidorais, kuriuos visada laikau sandėliuke. Tiesiog išsirinkite jums patinkantį pomidorų prekės ženklą ir laikykite ant rankų visus nuluptus pomidorus “, - sako jis. Arba išbandykite vieną iš žemiau pateiktų receptų.

1. Vegetariškas bolognese

Vietoj jautienos šis receptas reikalauja žiedinių kopūstų, grybų ir daugybės kitų daržovių, kad būtų sukurtas tas nuoširdus Bolonijos skonis, kuris tiesiog verčia jus šaukti „Mama Mia“!„Visiems šalia tavęs.

2. Pomidorai ir alyvuogių makaronai

Šis receptas, virtas ketaus keptuvėje.

3. kopūstų makaronų salotos

Šefas Klancy Milleris suprojektavo šį skanų, šaltų makaronų receptą kaip „Well+Good“ naujos serijos dalį, Virkite su mumis. Tos mažos raudonos dėmės, kurią matote makaronuose.

4. Veganiškos rožės makaronai su špinatais ir pakepintais grybais

Rosė makaronai? Būk vis dar mano širdis. Šis kūrybingas makaronų patiekalas sujungia hummus ir mitybos mieles sūriam, baltymams supakuotam patiekalui, kuriame nėra mėsos dėmės.

5. Veganiški spagečiai ir kotletai

Tai nėra makaronų receptas be spagečių ir kotletų. Ši veganiška versija yra kartu su pupelių ir saulėgrąžų sėklų pagalba. Valgyti!