5 skanūs atostogų maisto produktai, kuriuos galite gaminti iš anksto

Dar kažkas, ką galite gauti iš pradžių? Salotos, kaip šį rudens receptą iš Fredo Scarpulla, „Frozen Foods“ prekės ženklo „Amy's Kitchen“ vyriausiojo kulinarijos pareigūno. „Aš paruošiu savo salotas, saldainių pekano riešutus, paruošiu spanguoles ar granatą ir padarysiu savo apsirengimą dieną prieš tai“, - sako jis. „Taip pat galite paruošti daržoves, tokias kaip žiediniai kopūstai ar Briuselio kopūstai, ir tada juos kepti, kad jie būtų švieži iš krosnies.“

Kalakutienos svaiginimas

Kol jie palieka tikrą kalakutienos kepimą Padėkos dieną, keli virėjai mums pasakė, kad jie nori atlikti sunkų darbą, kad paukščiai būtų leisdami jiems sėdėti druskos vonioje bent dieną ar dvi iš anksto iš anksto. „Proceso skonis suteikia skonį ir padeda kalakutienos drėgmei gaminti virimo procesą, prieš pradėdami gaminti maistą, būtinai paglostykite odą sausą, kad būtų maksimalus traškumas“,-sako virėja Rachel Diener iš „Heirloom“, „James Beard-Semifinalist“ restorano, esančio Lewes mieste, „Deleware“, „Deleware“, „Deleware“, „Deleware“, „Deleware“, „Deleware“, „Deleware“. „Aš rekomenduoju sijoti nuo 8 iki 18 valandų, atsižvelgiant į paukščio dydį.“

Spanguolių padažas arba čatnis

Vykdomam virėjui Jay Rohlfing iš daugiametės Baltimorėje, Merilande, patiekalai, kuriuos galite lengvai pašildyti. „Man patinka keletą dienų gaminti savo spanguolių čatnį prieš patiekdamas, nes jis gerėja su amžiumi“, - sako jis.

Casserole

Jei visada turite patiekalą ant rankos, būkite tikri, kad tai yra vienas kritinis garnyras, kurį galima pagaminti iš anksto. Svarbiausia yra pašildyti šias orkaitės kepimo pasiūlymus taip, kad jie vis tiek skonio būtų švieži, ir tai padaryti, konditerijos šefo Rachel King of Kaneh Co CO. Kalifornijoje maždaug 15 minučių rekomenduoja 400 laipsnių krosnį.

Pyragas

Nors desertas paprastai yra paskutinis dalykas, patiekiamas per Padėkos dieną, tai gali būti vienas iš pirmųjų dalykų, kuriuos padarote per dienas, vedančias į jūsų vakarienę, sako šefas Kevinas Tienas iš D D.C.Pripažintas „Moon Rabbit“ restoranas, gaminantis purpurinį saldžiųjų bulvių pyragą, pagamintą iš japoniškų saldžiųjų bulvių, kuriuose skolina unikalų dažymą kepiniui.

Dieną

Turkija

Kol šefas Melfi iš anksto sieja savo kalakutą, jis rekomenduoja jį paruošti dieną, kad išlaikytų drėgmę ir švelnumą.

Žalios daržovės

„Jūs prarandate skonį ir nuoseklumą, kai juos pakartotinai pašildote, o šonai daro įtaką skaniam patiekalui“, - sako šefas Melfi.

Bulvių košė

Jei yra vienas patiekalas, visi virėjai susitarė dieną, tai yra tai. „Plaktos bulvės turėtų būti padarytos ir šiltos“, - sako šefas Rohlfingas. „Padarymas iš anksto ir pašildymas gali per daug nuveikti bulvių krakmolą ir rizikuoti sulaužyti sviesto ir grietinėlės emulsiją.“

Padažo, žandikaulio ir įdaro

Kadangi jūs neketinate virti savo kalakutienos iki didžiosios dienos.

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.