Šiais metais garsus augalų ir klasikiškai apmokytas šefas Candice Kumai pradeda „Well+Good's“ (RE) Naujųjų metų programą su penkiomis sveikų ir malonių recipų savaitėmis. Pirmą savaitę visi 25 receptai, kuriais ji dalijasi. Ir ne, tai nereiškia tiesiog gurkšnoti žalias sultis ar valgyti daugybę raugintų kopūstų.
Pasiruošę pradėti savo savaitę, kuri? Čia pamatysite „Spirulina-Suped“ kokteilių, kreminių kokosų acai dubenėlių ir (žinoma) „Matcha“ ir „Avocado“ skrebučių receptus. (Ką, jūs manėte, kad turite atsisakyti savo mėgstamų pusryčių? Ne!)
Vienas iš galios ingredientų, kurį pamatysite naudojamas visame pasaulyje, yra kolagenas. Panašus į tai, kaip žinoma, kaip „Collagen“ išlieka sklandi, ji veikia, kad išlygintų jūsų žarnas, todėl palengvina maistą virškinti. Taip pat (pakartotinai) meniu: špinatai. Ne paslaptis, kad žalumynai yra naudingi jūsų žarnynui, tačiau jie neturėtų būti tik rezervuojami pietums ir vakarienei, kad „AM“ pluoštas taip pat yra svarbus.
Visi čia esantys receptai yra gaminami su augaliniais pienais, kurie yra lengvesni žarnyne nei pieno produktai, jei nesate netoleruojantis laktozės.
Pusryčiavę pasižvalgykite ir pažiūrėkite, kas yra priešpiečiams ir vakarienei.
Padaro 3 porcijas
Ingridientai
1 užšaldytas bananas (arba apsikeiskite 1 avokadu, kad sumažintumėte cukrų)
3/4 puodelio šaldytos mėlynės
3/4 puodelio šaldytos gervuogės
1 1/2 puodelio nesaldintas migdolų pienas
1 šaukštelis bičių žiedadulkių
1/4 puodelio neapdorotų graikinių riešutų
1 puodelis kūdikio špinatų
1 šaukštelis spirulinos miltelių (neprivaloma)
1. Į maišytuvą įpilkite visų ingredientų. Sumaišykite iki vientisos.
Tarnauja 2
Ingridientai
3/4 puodelio kokosų vandens arba nesaldinto migdolų pieno
1 puodelis kūdikio špinatų
1/4 šaldytas bananas
1 šaukštelis „matcha“ žaliosios arbatos miltelių
1/2 šaukšto kolageno miltelių
1/2 šaukšto maka miltelių
1/2 puodelio ledo
1. Į maišytuvą įpilkite ingredientų ir sumaišykite iki vientisos masės.
Tarnauja 2
Ingridientai
Maišymas
2 nesaldintos „Acai“ uogų paketai
1 užšaldytas bananas
1/2 puodelio laukinių mėlynių
1/2 puodelio nesaldintas migdolų ar kokosų pienas
Už viršų
1/4 puodelio šviežių kokosų gabalų
1 prinokęs bananas, supjaustytas
1/2 puodelio šviežių ananasų griežinėlių
1/4 puodelio makadamijos riešutų
2 šaukštai kanapių sėklų
1. Į galingą maišytuvą įpilkite savo „Acai“ paketų (šiek tiek atitirpintų), užšaldytą bananą, mėlynes ir kokosų ar migdolų pieną bei sumaišykite, kol pasieksite užšaldytą jogurto konsistenciją. Naudodami mentelę, sudėkite ACAI mišinį į du seklius dubenėlius.
2. Viršuje su kokosų gabalėliais, bananų griežinėliais, ananasų griežinėliais, mac riešutais ir kanapių sėklomis.
Tarnauja 2
Ingridientai
1 prinokęs avokadas, duodos
1/2 šaldytas bananas
1/2 puodelio nesaldintas kokosų pienas
1/4 puodelio nesaldinta kakavos arba skrudintų karobinių miltelių
1/2 puodelio kopūstų, susmulkinti
1/2 šaukštelio Stevia
1 šaukštelio veganiškų baltymų milteliai (neprivalomi)
1 puodelis ledo
1. Įdėkite visus ingredientus į labai galingą maišytuvą ir sumaišykite iki vientisos masės. Iš karto gerkite.
Tarnauja 2
Ingridientai
„Matcha latte“
2 šaukšteliai aukštos kokybės matcha
2 puodeliai ką tik virimo vanduo
1–2 šaukštų kokosų sviesto
1/4 puodelio nesaldintas migdolų pienas
Už avokadą
1 jūsų mėgstamos duonos ar plokščio gabaliukas
1/2 avokado
Čili dribsniai
Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Jūros druska
„Tabasco“ arba „Sriracha“ padažas (neprivaloma)
„Matcha latte“
1. Įdėkite savo „Matcha“ miltelius į didelio galingumo trintuvą. Įpilkite karšto vandens ir kokosų sviesto. Kelias sekundes susimaišykite žemai, tada atsargiai atneškite vidutinio stiprumo galią. Sumaišykite apie 10–15 papildomų sekundžių.
2. Supilkite į norimus patiekimo puodelius ir supilkite savo fave migdolų pieną į dubenėlio šoną, kad išjungtumėte.
Už avokadą
1. Skrudinkite mėgstamą duoną ar plokščius bandeles.
2. Pridėkite keletą prinokusių avokado griežinėlių. Mash su šakute, jei norite.
3. Pabarstykite čili dribsniais, ypač nekaltybės alyvuogių aliejumi ir jūros druska.
4. Norėdami gauti papildomos šilumos, įpilkite „Tabasco“ arba „Sriracha“ padažo.
Čia yra dar daugiau būdų, kaip pasiekti jūsų žarnyno sveikatą. Be to, kaip šiais metais pakeisti kitas savo gyvenimo sritis.