3 desertų įkvėptos sveikos sriubos, kurios patenkins jūsų saldų dantį

3 desertų įkvėptos sveikos sriubos, kurios patenkins jūsų saldų dantį

Ingridientai
2 svarai Bartlett kriaušės, ketvirtadalis
1/2 šaukštelio šviežiai maltos kardamono sėklų arba 1/4 šaukštelio džiovintų
1 vanilės ankštis, suskaidyti ir vidų
1 šaukštelis žemės Saigono cinamonas arba įprastas cinamonas
1/4 puodelio saulėgrąžų sėklų, mirkytos per naktį ir nusausinta
1 šaukštas
1/2 citrinos sultys
2 kvartalai vanduo

1. Vidutiniame puode ant stiprios ugnies sumaišykite kriaušes, kardamoną, vanilę, cinamoną, saulėgrąžų sėklas, kanalizaciją, citrinos sultis ir vandenį, uždenkite ir užvirkite ant virimo.

2. Sumažinkite šilumą iki žemos ir troškinkite 30 minučių arba tol, kol kriaušės bus labai minkštos.

3. Naudodami panardinamąjį trintuvą ar stalviršio trintuvą, sriubą išvalykite iki labai lygios.

Nuotrauka: Tara Donne

Medaus su matcha ir mėtų sriuba

Medaustyvas gali būti neįtikėtinai sultingas ir saldus melionas, ir aš raginu jus rasti saldžiausią, sultingiausią, kurį galite. Prinokęs melionas bus neabejotinai kvapnus su sunkiu, saldžiu aromato, kai paspausite mažą pilvo mygtuką, ir tada padėkite nosį į jį. Meliono saldumą grūdina kartaus žolelių skonis, kai šie du žali ingredientai sujungia. Be to, „Matcha“ žymiai padidina antioksidantinę vertę. Susmulkintas kokosas prideda papildomą šios sriubos elementą; Saldūs ir riebūs grioviai yra ne tik dieviški,.

Ingridientai
1 šaukštas matcha milteliai
1/4 puodelio virto vandens
1/2 medaus meto meliono, supjaustytas gabalėliais (apie 4 puodelius)
12 uncijų. Kokosų vanduo
1/4 puodelio susmulkinto kokoso
1/2 puodelio laisvai supakuota šviežia mėta
1/2 puodelio laisvai supakuotas šviežias bazilikas

1. Mažame dubenyje išplakite „Matcha“ miltelius į vandenį, kad ištirptumėte.

2. Stalviršio maišytuve sumaišykite arbatą, melioną, kokosų vandenį, kokosą, monetų kalyklą ir baziliką. Tyrės iki kokteilio konsistencijos.

3. Užpilkite ant ledo.

Nuotrauka: Nicole Centeno

Kreminė kakava su saldžiųjų bulvių sriuba

Ši sriuba yra tarsi švaresnė ryžių pudingo versija ir su daug sudėtingesniu skoniu. Šiek tiek prieskonio; į kreminę biskę primenančią saldžiųjų bulvių, kokosų ir kakavos pagrindą; Ir švelnių juodų ryžių plekšnės daro šią sriubą, kurią norėsite lėtai pasimėgauti.

Ingridientai
1 didelė saldžioji bulvė, nulupta ir supjaustyta gabalėliais (apie 2 puodelius)
1/3 puodelio juodų ryžių
1 puodelis vandens
1 šaukštas 100 procentų kakavos miltelių
Žiupsnelis maltų raudonųjų pipirų
Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
1/2 šaukštelio jūros druskos
1 gali (15 uncijų.) kokoso pienas

1. Įdėkite garlaivio krepšį į didelį puodą su 2 coliais vandens. Užvirkite ant didelės ugnies. Garinkite saldžią bulvę krepšyje 12 minučių arba tol, kol bulvė bus labai minkšta ir lengvai pradurta peiliu. Jei neturite garlaivio krepšio, užpildykite puodą 1 colio vandens ir užvirkite ant stiprios ugnies. Įpilkite saldžiosios bulvės. Sumažinkite šilumą iki žemos, uždenkite ir virkite maždaug 10 minučių. Leiskite bulvei atvėsti iki kambario temperatūros. Rezervuokite vandenį.

2. Tuo tarpu vidutiniame puode virš stiprios ugnies sumaišykite ryžius ir vandenį, uždenkite ir užvirkite. Sumažinkite ugnį iki vidutinio ir žemo ir virkite 40 minučių arba tol, kol ryžiai suminkštės.

3. Stalviršio maišytuve sumaišykite bulves, rezervuotą garuojantį vandenį, kakavos miltelius, raudonuosius pipirus, juoduosius pipirus, druską ir kokosų pieną. Tyrės iki kokteilio konsistencijos.

4. Įmaišykite juodus ryžius. Mėgaukitės šiltu ar atšaldytu.

Ieškote daugiau gerų variantų, kuriuos galite laikyti savo šaldytuve visą savaitę? Šie patiekalų paruošimo patarimai ir receptai palengvins sveiką mitybą. Ir kai neturite laiko iš anksto paruošti.