4 „Whole30“ suderinami salotų padažo receptai, kad jūsų stalo pietūs būtų viskas, išskyrus liūdnas
Ingridientai
1/2 puodelio „Whole30“ patvirtintas majonezas
½ avokadas
¼ puodelio kokosų pienas
1/2 puodelio pjaustytų petražolių
¼ taurės kalendra
2 šaukštai susmulkintų šerpių
3 šaukštai susmulkintų laiškinių česnakų
2 šaukštai kalkių sultys
2-4 konservuoti ančiuviai
Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
1. Įdėkite visus ingredientus į maišytuvą ar virtuvės kombainą ir susimaišykite iki vientisos masės, maždaug 30–45 sekundžių.
2. Naudokite gatavą produktą kaip salotų padažą arba panardinkite „Crudité“ lėkštę. Plakimas turėtų trukti maždaug savaitę šaldytuve.
Kreminis balzaminis padažas
„Šis kreminis„ Whole30 “balzaminis padažas yra ypač universalus ir toks skanus: raugus, šiek tiek saldus ir kreminis. Puikiai viršija salotų žalumynus bet kokiu patiekalu (net pusryčiai!), norėsite visada laikyti stiklainį savo šaldytuve." - Cheryl Malik iš 40 prijuostės
Ingridientai
1 puodelis šviesiai skonio alyvuogių aliejus arba avokado aliejus
1 kiaušinis
1 šaukštelis garstyčių miltelių
1/2 citrinos, sultys
1/2 šaukštelio druskos
1 puodelis balzaminis actas
1 puodelis kokoso aminos
1 puodelis alyvuogių aliejaus
1. Sumaišykite visus ingredientus, išskyrus puodelį alyvuogių aliejaus ar avokado alie.
2. Paspauskite panardinimo trintuvą žemyn į stiklainį ir, pradėdami nuo maišytuvo apačioje, pradėkite maišyti, laukdami, kol pamatysite mišinį apačioje, ir prieš judindami maišytuvą aukštyn, mišinys taps nepermatomas. Palaipsniui pakelkite maišymo įrankį, leisdami kiekvienam skyriui emulsuoti, prieš judant toliau.
3. Kai visas mišinys sutirština.
Gerų sezonų itališkos padažo
„Originaliame [salotų padaže] yra nereikalingo cukraus, maltodekstrino,„ Xantham “guma ir visada paslaptingo natūralaus skonio. Ši naminė versija yra paruošta per penkias minutes, o skoniai yra daug ryškesni ir gaivesni nei ta parduotuvė-Nusipirkę daiktus."-Melissa Joulwan iš gerai maitinamas
Ingridientai
1 1/2 šaukštelio šiurkščiavilnių (granuliuotos) česnako milteliai
1 1/2 šaukštelio šiurkščiavilnių (granuliuotų) svogūnų miltelių
1 1/2 šaukštelio džiovintų petražolių
1 1/2 šaukštelio druskos
1 1/2 šaukštelio džiovintų raudonėlių lapų
1⁄2 šaukšteliai malti juodieji pipirai
1/2 šaukštelio džiovintų baziliko lapų
1/4 šaukštelio džiovintų čiobrelių lapų
1/8 šaukštelio salierų sėklos
2 šaukštai vandens
1/4 puodelio raudonojo vyno acto
2/3 puodelio ekstra-virgin alyvuogių aliejaus
1. Pinto dydžio mūriniame indelyje sumaišykite sausus prieskonius, vandenį ir actą.
2. Susirenkite su lazdelės trintuvu arba plakite su šakute, kol sumaišys. Skystis taps nepermatomas ir šiek tiek putojantis.
3. Kai maišytuvas bėga stiklainio OR arba nuolat maišant šakute ir plūdu.
Medaus garstyčių padažas
„Tirpimas neturi majonezo, su vos keli ingredientai-musardo, medaus ar datos, citrinos sultys ir alyvuogių aliejus."-Michele Rosen iš paleo, bėgančios mamos
Ingridientai
1/2 puodelio supakuotų duobių „Medjool“ datos
1/4 puodelio aštrių rudų garstyčių
1 šaukštas šviežių citrinų sulčių
3 šaukštai lengvo alyvuogių aliejaus arba avokado aliejaus
1. Įdėkite datas, vandenį, garstyčias ir citrinos sultis į greitaeigį maišytuvą ar maisto kombainą, ir maišykite ant aukšto, kol mišinys bus tyręs.
2. Toliau bėgant trintuve, lėtai tekėkite į alyvą, kol padažas bus visiškai sujungtas.
Nesijaudinkite, „Whole30“ fanatikai, visi likę jūsų patiekalai taip pat padengti. Čia yra aštuoni reikalavimus atitinkantys pusryčių variantai ir vaikas- ir Suaugusiųjų patvirtintos vištienos grynuoliai.
