4 Klaidingos nuomonės, kurias tikriausiai turite apie papildus, kurie, pasak RD, nėra pagrįsti mokslo

4 Įprasti mitai apie papildus, remiantis registruotu dietologu

1. Jie yra labai reguliuojami ir moksliškai įrodyta, kad veikia

Pirma, Castro paaiškina, kad papildų pramonė nėra reguliuojama taip pat, kaip ir receptiniai vaistai arba Maisto produktai yra. „Pažvelkime, apie maisto papildus yra labai daug, bet ne visi yra pagrįsti faktu“, - pradeda ji prasideda. „Vienas didžiausių mitų yra tas, kad visi papildų bendrovių pareikšti ieškiniai yra pagrįsti įrodymais. Deja, taip nėra."

Anot Castro, Maisto ir vaistų administracija (FDA) neprižiūri, ar maistinis priedas yra saugus ir efektyvus prieš parduodant. „Tai reiškia.

Be to, Castro pabrėžia, kad 1994 m. Maisto papildymo sveikatos ir švietimo įstatymas, kuris buvo priimtas per Kongresą, padarė jį taip, kad dietos ir žolelių papildų pramonė netaikoma daugumai FDA narkotikų taisyklių. Pagal įstatymą jie gali parduoti ir parduoti savo produktus be mokslinės paramos savo sveikatos ir medicininėms pretenzijoms.

Iki to laiko Castro sako, kad dauguma papildų turi būti įvertinti kritiškai (jau nekalbant apie mitybos eksperto) akį, kad būtų užtikrintas jų veiksmingumas ir saugumas. „Taigi, kaip su šiais teiginiais, kad priedas padės jūsų plaukams augti, geriau miegoti ar sustiprinti jūsų imuninę sistemą? Sąžiningai, sunku žinoti, kuo tikėti. FDA nežiūri į papildus, kol jie nepateks į rinką, ir jie yra reguliuojami skirtingai nei įprastas maistas ir vaistai. Tai reiškia, kad turite būti atsargūs ir atlikti keletą tyrimų “, - sako Castro. Prieš pradedant naują papildą, ji taip pat siūlo konsultuotis su registruotu dietologu ar medicinos specialistu, ypač jei turite kokių nors išankstinių sąlygų.

FDA nežiūri į papildus, kol jie nepateks į rinką, ir jie yra reguliuojami skirtingai nei įprastas maistas ir vaistai. Tai reiškia, kad turite būti atsargūs ir atlikti keletą tyrimų “, - sako Castro.

Žinoma, ne visi papildai yra blogi arba potencialiai kenksmingi. Tačiau Castro siūlo atidžiai pažvelgti į jūsų perkamus produktus. „Norėdami būti tikri, kad gaunate kokybišką produktą, ieškokite patikimų kompanijų pagamintų papildų. Ir jei teiginys atrodo per geras, kad būtų tiesa, greičiausiai jis yra. Galų gale jūs turite būti informuoti ir atsargiai, kai kalbama apie maisto papildus “, - sako ji.

2. Nėra skirtumo tarp maistinių medžiagų iš papildų ir. Visas maistas

Nors papildai gali būti naudingas būdas patenkinti kai kuriuos mitybos poreikius, Castro pažymi, kad tyrimai rodo, kad jie daugeliu atvejų nėra tokie galingi kaip „Whole Foods“. „Nors gali kilti pagunda pasikliauti papildais, kad patenkintumėte savo mitybos poreikius, vis daugiau įrodymų, kad jūsų sveikatai geriau gauti maistines medžiagas iš„ Whole Foods “. Taip yra todėl.

Anot Castro, maisto produktų, kurie padidina jų mitybos naudą.“„ Ši teorija rodo, kad maistinių medžiagų ir kitų naudingų junginių sinergija padeda atrakinti receptorius, atsakingus už maistinių medžiagų galios padidėjimą “, - sako ji. Castro tai vertina su maistinių medžiagų sinergija, pavyzdžiui, kaip reikia vitamino D, kad būtų galima absorbuoti kalcį ar sujungti ciberžolę, ir juodųjų pipirų, daro jį 2000 kartų daugiau priešuždegiminių priešuždegiminių. Beje, ji pažymi, kad yra daug daugiau maistinių medžiagų, apie kurias mes dar sužinojome, apie.

Tyrimai taip pat parodė „Entourage“ efekto pranašumus. „Tyrimais nustatyta, kad žmonės, valgantys jūros gėrybes, panašias į mano mėgstamą, slaptą salos lašišą-keturis kartus per savaitę, yra mažiau linkę mirti nuo širdies ligos, palyginti su tais, kurie vartoja omega-3 papildus“,-sako Castro. Tuo tarpu ji pažymi, kad įrodyta, kad maisto produktai, kuriuose gausu beta karotino ir kitų antioksidantų, tokių kaip vitaminai C ir E, apsaugo nuo tam tikrų rūšių vėžio rūšių. Priešingai, beta-karotino papildai gali padidinti širdies ligų ir tam tikrų vėžio sunkių rūkalių ir alkoholio vartojusių vėžio riziką.

„Apskritai akivaizdu, kad„ Entourage “efektas vaidina svarbų vaidmenį maistinių medžiagų naudai sveikatai ir kad„ Whole Foods “vartojimas greičiausiai yra geresnis pasirinkimas, nei pasikliauti tik papildais“, - sako Castro.

3. Jų nereikia suporuoti su konkrečiu maistu, kad būtų padidinta absorbcija

Nors tai gali atrodyti akivaizdu, Castro pabrėžia, kad svarbu pripažinti faktą, kad ne visi papildai turėtų būti vartojami vienodai. „Tai, kaip papildai įsisavinami jūsų kūne, gali skirtis priklausomai nuo papildo“, - sako Castro. Tai ypač pasakytina apie įvairių vitaminų ir mineralų tipų absorbciją.

„Pavyzdžiui, kai kalbama apie vitaminus, turime atskirti riebaluose tirpstančius ir vandenyje tirpius vitaminus, nes jie absorbuojami skirtingai. Riebiuose tirpūs vitaminai, tokie kaip A, D, E ir K. Ji rekomenduoja vartoti maisto produktus, tokius kaip viso pieno kava, riebus graikiškas jogurtas su uogomis, arba avokado skrebučiai. Iš esmės, vandenyje tirpių vitaminų nereikia vartoti su riebalais ir juos galima vartoti su maistu ar be jo.

Tuo tarpu skirtingų papildų absorbcijos greitis priklauso nuo mineralo tipo. „Pavyzdžiui, du populiarūs mineraliniai papildai yra kalcis ir geležis, kurie geriau absorbuojami tam tikrais vitaminais. Kalciui reikia tinkamai absorbuoti vitaminą D, tuo tarpu geležies reikia vitamino C “, - sako Castro. Norėdami išnaudoti visas savo kalcio priedo galimybes, ji rekomenduoja jį išgerti su stikline karvės pieno, užpildytu vitaminu D. Panašiai ji rekomenduoja vartoti jūsų geležies papildą su stikline vitamino C turtingų apelsinų sulčių, kurios gali padėti padidinti jo absorbciją.

4. Multivitaminas suteikia visas reikalingas maistines medžiagas

Nors mes galime norėti, kad būtų stebuklinga kapsulė, kuri viename gali suteikti visas reikiamas maistines medžiagas, jos nėra, jos nėra. „Multivitamino naudojimas kaip atsarginis planas yra protingas žingsnis, ypač jei jūsų valgymo įpročiai yra visur. Tačiau svarbu atsiminti, kad nors tai gali šiek tiek pastumti savo sveikatos tikslus, tai nepakeis sveikos mitybos ir gyvenimo būdo pagrindų “, - sako Castro.

Iš tikrųjų, pasak registruoto dietologo, tiesa yra tai, ką jūs įdėjote į savo plokštelę, svarbiausia. „Ekspertai sako, kad jūsų maistines medžiagas iš maisto, o ne maisto. Geriausias būdas užtikrinti, kad suteikiate savo kūnui tinkamus daiktus. Žinoma, tabletės išgerti yra lengva, tačiau jei rimtai žiūrite į savo sveikatą, pasibeldimas į kokią nors kokybišką grubumą yra kelias “, - sako Castro“, - sako Castro.

„Geriausias būdas užtikrinti, kad jūsų kūnui suteikiate tinkamus daiktus. Žinoma, tabletės išgerti yra lengva, tačiau jei rimtai žiūrite į savo sveikatą, pasibeldimas į kokią nors kokybišką grubumą yra kelias “, - sako Castro“, - sako Castro.

Kada tikslinga vartoti papildą?

Apibendrinant, nors apie papildų pramonę yra daug klaidingų nuomonių, Castro sako. „Papildai gali pasiūlyti keletą privalumų asmenims, norintiems išspręsti tam tikrus sveikatos problemas ar mitybos trūkumus. Viena dažna priežastis kreiptis į papildų yra lėtinių ligų ir trūkumų, kuriuos sukelia ligos ar fiziologiniai poreikiai, sprendimas “, - sako ji. „Pavyzdžiui, asmenims, sergantiems geležies deficito anemija."

Be to, papildymas gali padėti patenkinti maistinių medžiagų vartojimą, kai gaunant pakankamai iš maisto produktų yra sudėtinga. „Vitaminas D yra viena iš tokių maistinių medžiagų, nes gali būti sudėtinga gauti optimalų kiekį vien iš maisto dėl tokių veiksnių kaip geografinė padėtis ir odos melanino kiekis“, - sako ji. Žinoma, prieš imdama papildų, visada svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu, kad užtikrintumėte saugumą ir veiksmingumą.

RD dalijasi patarimais dėl papildų moterims: