4 skanūs būdai gerti savo (žarnyno) sveikatai

Šiuo metu tai yra beveik įprastos žinios, kad jūsų gyvenime norite probiotikų.

Sveikatos ekspertai sako,. Ir, pasak beveik kiekvieno ten esančio dietologo, geriausias būdas gauti jūsų dienos probiotikų dozę yra jūsų maistas.

Tačiau daugybę kimchi ir raugintų kopūstų sumenkinimo ne visada yra labiausiai patraukli. Laimei, yra daug lengviau ir skaniau: probiotiniai gėrimai.

Sertifikuota dietologė Molly Morgan naujausia knyga Gerkite savo kelią į žarnyno sveikatą Funkcijos 140 Probiotikų turinčių gėrimų receptų, nuo kokteilių iki kombuchų iki geresnių kokteilių.

„Yra tokie įvairūs būdai, kaip įtraukti probiotikus prie savo kasdienybės“, - sako Morganas. Kokteiliai tiesiog būna patys smagiausi. Knygoje „Morgan“ receptus suskaido į kategorijas (pagalvokite apie energiją, detoksikuojant ir imunitetą), kad galėtumėte rasti probiotinį gėrimą, kuris jums tinka.

Reikia šuolio pradžios ryte? Išbandykite šokolado espreso pupelių kefyrą. Jausmas ore? Morkų kombucha padarys triuką.

Čia mes suapvalinome keturis mėgstamus gėrimų receptus iš knygos.-Viktorija Lewis

(Visos nuotraukos: gerkite kelią į žarnyno sveikatą)

Energija
Ananasų chia colada kefir

Ananasai yra natūraliai atsirandantys bromelaino šaltiniai - fermentas, galintis padėti nuo artrito skausmo (ir tai, kas suteikia ananasus, suteikia galimybę suskaidyti baltymus, todėl tai yra puikus mėsos konkursas). Ananasai taip pat prisideda prie šio kefyro vitamino C; Kiekvienas aptarnavimas patenka 120 procentų jūsų dienos reikalavimo (74 miligramai).

Tarnauja 2 (po 1 puodelį)

1 puodelis kubinių šviežių ananasų
½ puodelis lengvas kokosų pienas
½ puodelis paprasto kefyro
2 šaukšteliai chia sėklos

Sumaišykite visus ingredientus į maišytuvą ir maišykite iki vientisos masės. Padalinkite tarp dviejų taurių ir patiekite arba laikykite šaldytuve iki 4 dienų.

Gydymas
Moliūgų prieskonių kefyras

Kreminė vanilės kefyro pagrindas kartu su moliūgu ir anakardžių kremu suteikia šį gėrimą, panašų į moliūgų pyrago įdarą. Kitas raktas yra saldumas iš gryno klevų sirupo. Kodėl anakardžių kremas? Tai yra unikalus būdas pridėti storio ir tekstūros prie kokteilio. Jis dramatiškai skiriasi nuo anakardžių sviesto, kuris yra panašus į žemės riešutų sviestą. Anakardžių kremas gaminamas mirkant anakardžius per naktį, kad suminkštintų, tada maišant juos su vandeniu.

Tarnauja 2 (po 1 puodelį)

½ Vanilės pupelių ankštis
1/3 puodelio paprasto kefyro
1/3 puodelio mažai riebalų arba neriebaus graikiško jogurto
¾ Šaukštai agavos nektaro
3 ledo kubeliai

Sumaišykite virš ingredientų, kad padarytumėte vanilės pupelių kokteilį, ir atidėkite į šalį.

1 puodelis vanilės pupelių kokteilis
½ puodelis konservuoto moliūgo tyrės
½ puodelio anakardžių kremas
1 šaukštas gryno klevų sirupo
½ Šaukštelio maltas cinamonas
4 ar 5 ledo kubeliai

Sumaišykite visus ingredientus į maišytuvą ir maišykite iki vientisos masės. Padalinkite tarp dviejų taurių ir patiekite arba laikykite šaldytuve iki 4 dienų.

Detoksikavimas
Žalioji deivės kokteilis

Jei nenorėjote išbandyti žalios spalvos gėrimų, tai yra puikus starterio kokteilis! Braškių, obuolių ir obuolių sidro saldumas prideda skanaus skonio prie kopūstų. Detox premijai obuoliuose yra tirpaus pluošto pektino, kuris gali padėti jums detoksikuoti, pašalindami maisto priedus ir metalus iš jūsų kūno.

Aptarnauja 1 (1 ½ puodeliai)

½ Taurės kamienas kopūstas
½ puodelis obuolių sidro
½ „Apple“, „Cored“
2 braškės, korpusas
½ puodelis neriebaus ar neriebaus vanilės graikiško jogurto

Į maišytuvą sumaišykite kopūstus, sidrą, obuolį ir braškes ir maišykite iki vientisos masės. Į stiklinę išmaišykite žaliųjų sulčių mišinį ir jogurtą, kol sumaišys. Patiekite arba laikykite šaldytuve 3–4 dienas.

Metabolizmo skatinimas
Tart Cherry-Chia Kombucha

Šis gėrimas gali pasigirti ne tik į 5 gramų skaidulų, bet ir hidrofilines chia sėklas (tai reiškia, kad jie sulaiko vandenį); Jie iš tikrųjų gali absorbuoti dešimt kartų daugiau nei vandenyje, o tai padeda jaustis pilnai. Galiausiai, antioksidantų padidinimas, kurį suteikia raugintos vyšnių sultys.

Tarnauja 1 (apie 1 puodelį)

½ puodelis 100 procentų raugintų vyšnių sulčių
½ taurė naminė kombucha arba GT nušvitusios ekologiškos žalios originalios „Kombucha“
1 šaukštas chia sėklų

Į stiklinę sumaišykite vyšnių sultis, kombucha ir chia sėklas. Išmaišykite, kad sujungtumėte. Leiskite gėrimui nustatyti nuo 5 iki 10 minučių (kad chia sėklos sugeria vandenį). Patiekite arba laikykite šaldytuve 3–4 dienas.

Daugiau skaitymo
3 augalų pagrindu pagaminti eliksyrai
Kaip probiotikai ir prebiotikai gali padėti jūsų sveikatai
Cheat lapas: viskas, ką reikia žinoti apie žarnyno sveikatą