12 būdų, kaip trynių kiaušinių baltymai, skirti visiems baltymams supakuotiems vertėms

Dietologas įvardija kiaušinius „Gamtos multivitaminas“:

Jei pasibaigsite, sukuriant sunkų trynio receptą, kuris jums palieka krūvos Iš papildomų baltųjų, kuriuos norite valgyti, o ne iš metimo.

Įdomu, ką daryti su kiaušinių baltymais? Čia yra 8 skanios idėjos

„Įprasti receptai, reikalaujantys kiaušinių baltymų. „Plakimas integruoja mažus oro burbuliukus į kiaušinių baltymus, dėl kurių putos yra gana stabilios, ypač kai pridedate rūgštį, pavyzdžiui, rūgščių kremą. Putos gali veikti kaip natūralus raugo agentas, plečiantis virimo proceso metu ir dėl to, kad jo forma turi lengvą, erdvų produktą, kuris laiko savo formą."

Tai jums gera žinia: viskas. Ko daugiau galėtum norėti?

1. Be cukraus reikalaujamų meringue sausainių

Meringues yra debesuojami desertai, o jei turite „KitchenAid“, jie taip pat yra gana greiti. „Blogger Maya Krampf“ receptas reikalauja tik keturių paprastų ingredientų (iš kurių vienas yra, jūs spėjote, kiaušinių baltymai). Šių kūdikių citrinų sultys suteikia jiems dievišką, gaivų skonį, kuris puikiai tinka judėti į šiltesnį orą.

2. Įdėkite juos į keptus ryžius

Paprastai kepti ryžiai (kaip šis svajojo šefas Dale'as Talde'as naujausiame „Well+Good's“ epizode Virkite su mumis) reikalauja viso kiaušinio. Vis dėlto, jei turite balta.

3. Kiaušinio baltymo daržovių omletas

Dieną galite pradėti naudodamiesi dauguma savo daržovių porcijų, naudodamiesi maloningu sandėliuko gražių kiaušinių baltymų omle.

4. Sveikos kiaušinių salotos

Šis kreminio pietų receptas reikalauja keturių sveikų kiaušinių ir dviejų kiaušinių baltymų. „Dijon“ garstyčios ir graikiškas jogurtas daro jį ypač švelniu, baltymais supakuotu, kad būtų galima mėgautis mėgstamu daugiagalviu skrebučiu.

5. Ožkos sūrio kiaušiniai su pesto daržovėmis

Žodžiai „pesto daržovės“ daro mano burną vandenį. Užkandykite ant sunaikintų pomidorų, moliūgų sėklų ir ožkos sūrio ... ir aš rimtai galvoju apie antrus pusryčius. Kalbėk apie vaivorykštės valgymą.

6. Debesis duona

Naktims, kai jums reikia bandelių, skirtų mėsainiams, ir „Stat“-paprastas debesies duonos receptas gali būti sankaba. O, ir šioje baltymuose supakuotoje duonoje jums reikės tik keturių ingredientų.

7. Valgio paruoštas kiaušinio baltytis frittata

Visi tie kiaušinių baltymai taip pat gali patekti į jūsų patiekalą savaitę. Tiesiog paimkite savo ketaus keptuvę, daug daržovių ir „Tupperware“ ir esate pasiruošę savaitės vertei įdaro, skanių patiekalų, kurie jums pasakys: „Yolk“, kuris?"

8. Kiaušinių baltymų bandelės

Kitas receptas, kurį galite pasigaminti sekmadienį ir valgyti visą savaitę pusryčiams, šis receptas yra plaukimas su daržovėmis. Kadangi beveik viskas, kas gali būti gerai skanu šiose muffino puodeliuose, tai puiki proga įsitraukti į visas savo likučius ir pasigaminti nuoširdų, kvapnų rytinį patiekalą, kurį jums patiks pabusti.

Dar labiau mąstydami kiaušinių baltymų naudojimo būdus

Jūs manėte. Kepimo kuokšteliuose yra dar daugiau, jei nebūtinai jaučiatės laikantis viso recepto, kad galėtumėte naudoti kiaušinių baltymus, kuriuos turite šaldiklyje ar šaldytuve.

1. Sulenkite juos į savo granolą anksčiau Kepimas papildomams baltymams

Jei esate vienas iš tų beatodairių žmonių, kurie gamina savo granolą, galite įmaišyti savo avižų/džiovintų vaisių/sėklų kombinaciją su likusiais kiaušinių baltymais, prieš stumdami visą mišinį į orkaitę. Tokiu būdu jie pasirodys su dar daugiau baltymų, kad jūsų pusryčiai būtų „Parfait“, naminis kokosų jogurtas ar kitas jūsų gaminamas įspūdingas valgis.

2. Pridėkite šiek tiek baltymų prie savo kokteilio arba „Mocktail“

Neretai tie, kurie žino savo kelią aplink kokteilių purtyklę. Jei šiek tiek peržengsite savo įprastą laimingos valandos gėrimą, pabandykite ant viršaus pridėti putojančio kiaušinio baltymo sluoksnį. (Aš turiu galvoje, kodėl gi ne?)

3. Plaukite kiaušinių plovyklą, kad keptumėte skanią duoną

Mes visi pastaruoju metu gaminome daug naminės duonos, o vienas iš būdų užtikrinti, kad jūsų kitas kepalas išeitų iš krosnies. Tai taip pat padės skoniui geresnį bent 25 procentais, atsižvelgiant į dabartinius mano įvertinimus.

4. Padarykite kiaušinio baltymo vaflius

Kiekvienas, kuris naudoja savo vaflių mašiną tik vafliams gaminti. Tiesiog purkškite mašiną kaip įprasta, kad jūsų balti.