10 daržovių, kuriose yra arti nulio gramų pluošto (jautrus skrandžio avilys, surinkimas)

Šis valgymo būdas padeda veiksmingai pailsėti žarnynui kaip vieną iš skaidulų padarinių (kurį paprastai būna daug žmonių) yra tai, kad jis stimuliuoja ir „veikia“ GI traktą, padeda judinti maistą ir švaistyti per. Tačiau daugeliu aukščiau paminėtų atvejų toks žarnyno aktyvavimas gali pabloginti. Paprastai, kai sveikatos priežiūros specialistas rekomenduoja mažai skaidulų dietą, jie paprastai nori, kad asmuo per dieną sunaudotų ne daugiau kaip 10 gramų skaidulų (nors šis skaičius gali skirtis). Tai yra reikšmingas sumažėjimas, palyginti su bendrąja dienos pluošto rekomendacija mažiausiai 25–30 gramų vidutiniam suaugusiam asmeniui.

Taigi: ar tai reiškia daržoves?

Atsižvelgiant į tai, kad daržovės dažnai yra maisto produktai, į kuriuos kreipiamės, kad padidintume savo skaidulų suvartojimą, tie, kurie laikosi mažai skaidulų dietos. Bet tai toli nuo tiesos! Yra tiek daug variantų ir maisto gaminimo būdų, kurie gali padėti toliau mėgautis daržovėmis.

Kai galvojame apie tai, kur pluoštas koncentruojamas tiek vaisiuose, tiek daržovėse, dažnai tai yra odos ir sėklų, todėl pašalinant tai automatiškai sumažins pluošto kiekį. Taip pat virimo gaminimas pradeda suskaidyti ląstelių sienas daržovių sienas, palengvindamas virškinimo apkrovą jūsų kūne. Sandėliavimo metodai, gaunantys minkštesnį gatavą produktą, pavyzdžiui, konservavimas ir užšalimas, taip pat turės šį efektą.

Kai galvojame apie tai, kur pluoštas koncentruojamas tiek vaisiuose, tiek daržovėse, dažnai tai yra odos ir sėklų, todėl pašalinant tai automatiškai sumažins pluošto kiekį. Taip pat virimo gaminimas pradeda suskaidyti ląstelių sienas daržovių sienas, palengvindamas virškinimo apkrovą jūsų kūne.

10 mažai skaidulų daržovių jautriam skrandžiui

Be šių patarimų, yra daržovių, kurios taip pat yra mažesnės, palyginti su kitais. Daugelyje jų yra mažiau nei trys gramai pluošto vienoje porcijoje ir daugelis gali virti, kad būtų tikrai minkšta.

Bulvės

Nors bulvės vargu ar laikomos daržovėmis tam tikruose sveikatos sluoksniuose, šie krakmolingi mėgstamiausi iš tikrųjų skaičiuoja. Be to, jie yra tobula įtraukimas į mažai skaidulų dietą dėl santykinai mažo skaidulų kiekio. Tiesą sakant, vienoje vidutinėje baltoje bulvėje be odos yra apie du gramus skaidulų.

Saldžiosios bulvės panašiai matuoja pluošto atžvilgiu, tačiau, kai kalbama apie vitaminų ir mineralų kiekį. Nesvarbu, ar jums patinka juos ko košė, skrudinta, išpjaustyta ar „Hasselback“ stilius, būtinai nulupkite bulves, kad kiek įmanoma sumažintumėte skaidulų kiekį.

Šparagai

Pavasario laiko kuokštelė, šparagai yra dar vienas puikus pasirinkimas, kai siekiama naudoti mažai skaidulų variantų. Tai ne tik dėl 1.5 gramai pluošto, rastas per pusę puodelio, tačiau šparagai taip pat virsta minkšta konsistencija, padidindama jo virškinamumą. Jei esate ypač jautrus pluoštui, rinkitės tik šparagų ietis, nes juose bus mažiausias pluošto kiekis, palyginti su labiau sumedėjusių stiebų stiebais. Tačiau stiebų nulupimas padės sumažinti ir pluošto kiekį čia.

Moliūgai

Tiek žiemos, tiek vasaros moliūgų veislės uždirba vietą šiame sąraše, nes jos taip pat iškepa iki tobulai minkštos konsistencijos, tuo tarpu yra mažesnis skaidulų kiekis. Daugelio rūšių žiemos moliūgai, įskaitant aroniją, butternut ir spagečius. Kadangi cukinijos ir geltonos spalvos Crookneck moliūgai turi maždaug du gramus tokiu pačiu kiekiu. Ir nors įprasta vartoti ypač vasaros moliūgų odą ir sėklas, būtinai nuimkite jas, kad dar labiau sumažintumėte skaidulų kiekį.

Špinatai

„Popeye“ mėgstamiausia veganė yra vienas iš nedaugelio lapinių žalumynų, kuriuos pamatysite šiame sąraše, dėka „Mere 0“.8 gramai rasta per pusę puodelio neapdorotos. Nepaisant to.

Pomidorai

Nors ir techniškai vaisiai, pomidorai yra rodomi šiame sąraše, nes daugumoje receptų jie veiksmingai naudojami kaip daržovė. Viename žaliame vidutiniame pomidore yra apie vieną gramą skaidulų, o tai be odos ir sėklų. Be to, pomidorai yra tik vienas iš daugelio mažai pluošto vaisių variantų.

Agurkas

Kitas šio sąrašo vaisius yra agurkas su tik 0.5 gramai pluošto per pusę puodelio. Tarsi mes jau neskambintume kaip sugedęs įrašas, būtinai pašalinkite odą ir sėklas, mėgaudamiesi šiuo traškaus užkandžių laiko mėgstamiausiu, nes jo negalima virti.

Morkos

Kitas puikus užkandinis mažai skaidulų vegetariškas yra morkos. Vienoje vidutinio dydžio morkoje rasite apie du gramus pluošto. Nuluptos ir virtos morkos gali greitai virsti skaniu bulvių košės rifu, taip pat padės jums išvengti bet kokių su pluoštu susijusių pilvo problemų.

Salotos

Kartu su Cukes salotos yra kita šiame sąraše rasta daržovių, kurias galima suvartoti žalios, dėka 0 dėka 0.5 gramai pluošto, rastas per pusę puodelio. Tačiau jei naujai laikysitės dietos mažai skaidulų, aš pradėčiau lėtai naudodamas žalias galimybes. Iš pradžių išbandykite nedidelius kiekius ir, jei tai gerai, galite atsargiai padidinti porcijų dydžius iš ten.

Šaltai spaudžiamos daržovių sultys

Šviežios, šalto spaudimo sultys, kurias rasite iš sulčių baro ar sveiko maisto parduotuvės. Nors didžioji dalis šiurkštaus (netirpaus pluošto) bus pašalinta sulčių apdirbimo procese, kai kurie tirpūs pluoštai išliks ir gali greitai sudėti, kai nuleidžiant didelį buteliuką, taip pat pradėkite lėtai čia ir čia, taip pat pradėkite lėtai čia. Aš paprastai nerekomenduoju daugelio veganiškų sulčių, randamų kambario temperatūroje maisto prekių parduotuvėse, nes jose yra slaptų ingredientų, pavyzdžiui, pridėto cukraus.

Konservuotos galimybės

Galiausiai turime konservuotų daržovių, ypač šparaginių pupelių ir morkų. Nors šviežios šparaginės pupelės nėra optimalios mažo pluošto gyvenimo būdui, konservuotoms ar virtoms. Konservuotos šparaginės pupelės ir morkos yra ne tik patogios, bet ir jau suminkštintos, kad būtų lengviau paruošti maistą. Tačiau kai kurios iš šių variantų bus didesni natrio.

Tuo tarpu daugumai iš mūsų pluošto yra a Gerai Tai, ką turėtume aktyviai bandyti įtraukti daugiau į savo kasdienybę. Tačiau mažai skaidulų dieta nereiškia. Naudodamiesi informacija čia, galite jaustis labiau pasirengusi, kad kitą kartą peržiūrėtumėte „Producing Prayor“ protingesnius mažai skaidulų pasirinkimą.