Jūs tai padarėte per mėnesį iš WOLL30-DABAR, kas?

„Whole30“ vadinti šurmulio paleo valgymo planu būtų rimtas per mažas įvertinimas: programa, kurią įkūrėja Melissa Hartwig apibendrina kaip „jūsų sveikatos, jūsų įpročių ir jūsų santykių su maistu atstatymo atstatymą“. „Milijonas“ patinka „Facebook“ ir daugiau nei du milijonai #„Whole30“ pažymėtų nuotraukų „Instagram“.

Iš dalies taip yra todėl, kad mėnuo, praleistas laikydamiesi „Whole30“ griežtų taisyklių, pridedant gana tipišką valymo „ne-nos“, pavyzdžiui, cukraus, alkoholio ir pieno produktų, pasekėjai turi iškirpti pseudo grūdus, tokius kaip quinoa, ankštiniai augalai, pavyzdžiui, avinžirniai ir žemės riešutų sviestas, ir netgi sveiki indulgencijos, naudojant patvirtintus ingredientus (tai reiškia, kad tas GASP!-avokado putėsiai nėra išeitis)-gali būti toks galingas. (Įspėjimas apie spoilerį: tikėkitės.)

Tačiau planas niekada nebuvo ketinamas priimti kaip visą darbo dieną valgymo gaires-taigi, kas nutiks po 30 dienų? Kaip pritaikyti savo mėnesio trukmės mitybos faktų nustatymo misijos mokymąsi tvariu, ilgalaikiu būdu ir paversti ją gyvenimo būdu? Tai klausimas, į kurį Hartwigas siekia atsakyti savo naujausioje knygoje, Maisto laisvė amžinai.

„Tai mokslinis eksperimentas, padedantis jums sukurti tobulą dietą“, - sako Hartwigas apie „Whole30“. Kitaip tariant, pagalvokite apie tai kaip apie pašalinimo dietą, kuri leis jums iš naujo įvesti išstūmusius daiktus, po vieną, ir visa tai įvertinti, ko iš tikrųjų norite ir jums reikia, kai atsisėdate valgyti.

Paruoštas kitam jūsų „Whole30“ kelionės etapui? Čia Hartwigas paaiškina, kas nutinka po to, kai išgyvenote pirmąsias 30 dienų.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip paversti savo „Whole30“ kūno rezervų pamokas sveikų įpročių gyvenimą.

Būkite strategiškai, kai valgote savo „probleminį maistą“

Atsisakymas kažko per „Whole30“ iššūkį nereiškia. Pavyzdžiui, jei jūs atsisakėte cukraus ir nustatėte. Bet be proto mieliau ant karamelės pūsti kukurūzų žiūrint „Netflix“? Tai nėra.

„Tai leis jaustis taip nuostabiai, kaip norite jaustis, nes tai remiasi tuo, ko išmokote atstatymo metu“, - sako Hartwigas. Taigi, jei atsisakyti pieno produktų visiškai išgydė jūsų pūsto problemą, grįždami į gyvenimą valgant sūrią kasdien, nekreipiate dėmesio į naują jūsų turimą įžvalgą. Bet kaskart mesti ant savo žiedinių kopūstų picos? Visiškai gerai.

Pasitelk savo patiekalus

As Maisto laisvė amžinai Giliai tyrinėjama, valgymas ir emocijos/jausmai yra sudėtingai susieti-net jei tas jausmas yra nuobodus. Norėdami gauti daugiau laiko apie jūsų kūno maitinimą ir tikrai mėgautis viskuo, ką valgote, Hartwigas sako, kad žmonės turėtų užduoti vieną paprastą klausimą prieš patardami į šaldytuvą: Ar aš tikrai to noriu? Atsižvelgiant į šį klausimą. „Ar man nuobodu, stresas ar alkanas? Ar aš to tikrai noriu? Tai ne visada sakant „ne“. Tai yra apie mėgaudamiesi maistu, kurį pasirinkote valgyti “, - aiškina Hartwigas.

Ji sako, kad tai netgi veikia tokiose situacijose kaip valgymas su draugais ar darbe. „Atsiminkite apie valgymo praktiką“, - sako ji. „Galite skirti 10 minučių, viską išvalyti nuo savo stalo ir pavalgyti, jei taip pat valgote skaitydami knygą ar tuo pačiu metu kalbėdami su draugu."

Neapsigandę, kai paslysite

Gerai, bet kas nutinka, kai eini atostogauti ar eiti namo atostogoms, ir viskas tiesiog eina į šūdas? Kas tada? Hartwigas sako, kad neturėtumėte dėl to pabrėžti, ar jau žinote, kaip grįžti į kelią. Kai kuriems tai gali reikšti „Whole30“ iš naujo. Kitiems, kurie jaučia, kad jau gerai supranta, kas tinka jų kūnui, tai reiškia trumpesnį pašalinimo periodą.

Raktas, vėlgi, yra jūsų kūno klausymasis ir atkreipia dėmesį į tai, kaip tikras jus veikia. Galų gale jūsų valgymo planas neturėtų jaustis ribojantis; Galų gale, atsikratyti virškinimo problemų, erzinančių odos problemų, blogo miego ir visa kita, kas nėra tokia ideali, leis jaustis, gerai, laisvai.

Žiūrėkite mūsų tiesioginį „Facebook“ vaizdo įrašą su „Hartwig“ žemiau, kad pamatytumėte mūsų pilną konvojų:

Norite išbandyti galutinį priešuždegiminį patiekalą? Štai ką tiksliai įdėti į savo lėkštę (ir ką palikti). Be to, sužinokite, kodėl net pieno mėgėjai tampa apsėstas veganiško sūrio.