Taip, jūs visiškai galite valgyti švariai už mažiau nei 100 USD per savaitę

Ir tai yra atvejis, kai jūs padaryti Norite pavasarį dėl ekologiško, sako DR. „Smith“ arba bent jau be hormonų ir antibiotikų paukščių be antibiotikų.

Avinžirniai

Ekonomiški ir universalūs avinžirniai yra augaliniai baltymų šaltinis, kurį visą savaitę galima naudoti daugelyje receptų. Padarykite „Hummus“ sumuštiniams arba kaip vegetarišką panardinimą, kepkite juos traškiam užkandžiui arba įpilkite į salotas, kad gautumėte papildomų baltymų, DR, DR. Smithas siūlo. Maždaug už dolerio ir keičiant skardinę, jie yra tokie pat palankūs biudžetui.

Agurkai

Kas gaiviau nei drėkinamasis agurkų gabaliukas (arba dešimt) po prakaituotos treniruotės? „Agurkai gali būti naudojami salotose, užkandžiuose ir sriuboje“, - sako DR. Smith ir jie gali trukti maždaug savaitę, kai tinkamai laikomi šaldytuve. Taip pat galite panardyti cukes į tą naminį „Hummus“.

Citrinos

Negalima praleisti švarios valgymo MVP. Citrinos gali būti naudojamos, kad būtų galima papildyti patiekalų skonį, nesitikint sunkiai perdirbtų ingredientų, randamų daugumoje paruoštų pagardų. „Citrinas galima suspausti į vandenį, suspausti ant žuvies ir naudoti darant salotus“, - sako DR. Kalvis. Be to, pora citrinų akivaizdžiai yra daug prieinamesni nei butelis padažo ar marinato.

Žemė kalakutiena

Eksperimentuodami su malta kalakutiena, pagalvokite ne tik apie mėsainius. „Ground Turkija gali būti naudojama kotletukams ar mėsos padažui su viso grūdo makaronais“, DR. Smithas siūlo. Valgykite didelę partiją savaitgalį, o vakarienė rūšiuojama kelias dienas.

Avokadai

Priklausomai nuo dydžio, vienas avokadas gali nueiti ilgą kelią. Galite juos skleisti ant skrebučio (o mes Žinokite) arba, žinoma, naudokite juos guacamole, sako DR. Kalvis. Ir jei jūsų avo pasidarys šiek tiek per daug prinokęs? Sumaišykite jį su šviežiais vaisiais ir sauja ledo, ir turėsite gražų ir kreminį kokteilį.

Laukinės pagrobtos žuvys

Žemės auginamos žuvys gali turėti didesnį užteršimo potencialą, atsižvelgiant į rūšis, taigi DR. Smithas rekomenduoja įsigyti laukinių žuvų, kad sumažėtų cheminių medžiagų poveikis. Žuvų filė galima kepti arba kepti vakarienei, o likučiai gali sustiprinti salotas, sako Smithas. (Jei per tris dienas nuo pirkimo neperkite žuvies, užšaldykite ją.)

Vienas įspėjimas-nors jūros gėrybės yra nuostabios smegenų sveikatai, tai gali būti brangioje pusėje, todėl ieškokite mažiau žinomų rūšių ir baltųjų žuvų, tokių kaip „Fluke“, „Hake“ ir „ScroD“. Išsaugokite lašišos, menkės ir kreve pagaliau Ateikite pagal biudžetą.

Šie maisto produktai padės pigiai atkurti jūsų kepenis ir žarnas. Bet, įspėkite: stengtis valgyti švarų gali nueiti per toli, pavyzdžiui, kai jis virsta ortoreksija.