Kodėl vienas paleo pradininkas nori, kad valgytumėte mažiau mėsos

„Happy-Pegan“ kompromisas, pasak Eatono ir DR. Hymanas, šiek tiek apgaudinėja iš abiejų pusių. „Eaton“ rekomenduojami augalų baltymų šaltiniai yra hummus, lęšiai, falafelis, skrudinti burokėliai su graikiniais riešutais ir skrudinta butternut moliūgai su tahini.

„Kiekvienas, kuris valgo daugybę įvairių daržovių ir augalų šaltinių maisto produktų, gauna priimtiną baltymų ir aminorūgščių sudėtį Tribune. „Jums tereikia valgyti daugybę skirtingų augalų ir daržovių šaltinių.“

Yra paleo-veganės ramybė horizonte? Vakarienės vakarėlis visur yra niūrus, tikėdamiesi galvodami apie savo svečius, sulaužančius duoną (arba bent jau pasidalyti kažkokiu falafeliu) kartu. -Alisonas Felleris

Galvoju apie tai išbandyti? Čia yra 35 paleo draugiški receptai, kuriuose nėra mėsos.