Veganai, džiaugkitės! Mes radome tobulą veganiško kiaušinių receptą, dėl kurio pridedami kiaušinių ląstelių pusryčiai

Ellie Bullen veganiško kepto kiaušinių receptas

Už trynį

3/4 puodelio moliūgo (virtas ir nusausintas)

1 šaukštas mitybos mielių

2 šaukštai kukurūzų miltų

2 šaukštai vandens

2 šaukštai alyvuogių aliejaus

1/4 šaukštelio juodųjų pipirų

1/4 šaukštelio juodos druskos (dar žinomos kaip Kala Namak)

žiupsnelis druskos

Už kiaušinio baltymą

1/4 puodelio ryžių miltų

1/4 puodelio kokosų pieno

1 šaukštas vanduo

žiupsnelis druskos

Virdami ir nusausindami moliūgą, sudėkite jį į maišytuvą su likusiais trynio ingredientais ir maišykite iki vientisos masės. Atskirai griebkite dubenį ir sumaišykite visus kiaušinių baltymų ingredientus, maišydami, kol nebus gumulų.

Tada laikas gaminti maistą. Įkaitinkite keptuvę, kad ji būtų ant vidutinės iki stiprios ugnies, ir įpilkite šaukštelio alyvuogių aliejaus. Kai aliejus įkaista, Bullenas sako,. Toliau įpilkite 1 šaukštą kiaušinio trynio mišinio į kiaušinio baltymo centrą ir vėl uždenkite dangčiu dar maždaug 30 sekundžių arba tol, kol kraštai bus traškūs.

Po to jūs esate pasirengęs uždėti keptą kiaušinį ant savo avokado skrebučio, jei norite, pridedant žiupsnelį druskos ir pipirų. Kalbėkite apie čempionų pusryčius.

Šis 100 procentų veganiškas baltymas yra pagamintas (palaukite!) oras. Arba išbandykite šiuos 5 ingredientų veganiškų ryžių „Krispie“ skanėstus.