Prekybininko Joe dehidratuotos braškės yra mūsų sveikas deserto slaptas ginklas
Išpažintis: Aš nesu „vaisius desertui“. Nesupraskite manęs neteisingai, aš * noriu * būti. Aš visada trokštu kažko saldaus po vakarienės ir žinau,. Bet aš nusipirkau gyvybingų vaisių pluoštų tik tam. Taigi aš buvau suintriguotas, kai „Well+Good“ įkūrėjas Melisse Gelula leido man į sveiką vakarinį vaisių užkandį, kuris nebus blogas taip greitai, todėl tai yra mažiau įsipareigojimas: dehidratuotos braškės.
Matyt, jie visi buvo įniršę į „Well+Good“ naujausią rekolekciją Austine, Teksase, kuriuos vedė psichiatras, ir ūkininkas Drew Ramsey, MD ir joga blogų žmonių įkūrėjos Heather Lilleston Drew Ramsey ir joga. Vieną rytą intymios rekolekcijų dalyvių grupė, kuri iš esmės buvo BFFS vos keliomis dienomis iki rekolekcijų, susirinko aplink virtuvę, kad galėtų virimo demonstracinei demonstracijai, kurią vedė autorius ir „Kale & Caramel“ kūrėja Lily Diamond. Ji patiekė braškių chia pudingą, vaidino, taip, dehidratuotos braškės. (Matyt, prekybininko Joe rūšis yra jos fave, btw.) Saldus ir patenkinantys, šis parfitas veikia taip pat gerai, kaip ir desertui, kaip ir pusryčiams.
„Užšaldytos džiovintos braškės suteikia stiprią„ Sweet-Tart “uogų skonio dozę ir beveik neoninę rožinę atspalvį, siūlančią visą vaisių vandens potenciją“,-sako Diamond sako. „Susmulkintas, galite pridėti užšaldytų džiovintų uogų miltelių prie kokteilių, sulčių, jogurto, karštų grūdų, kepinių ir dar daugiau. Visa, traškūs malonumai yra tobuli granoloje, grūduose ir kitose sausuose užkandžiuose. Jie suminkštės, kai veikiama skysčio."
Suklupo, kaip naudoti užšaldytos džiovintos braškės (be to, kad jas tik valgau)? Jos „Chia Pudding“ receptas yra beprotiškai paprastas ir visi jį mylėjo, dėka slapto vaisinio ingrediento. Norite išbandyti patys? Peržiūrėkite „Diamond“ receptą žemiau ir sekite ją „Instagram“, kad gautumėte daugiau sveiko maisto „Inspo“.
Braškių chia pudingas
Tarnauja 3
Ingridientai
- 1/3 puodelio užšalimo džiovintų braškių
- 1 puodelis pasirinkto pieno
- 1/4 puodelio chia sėklų (jei įmanoma) balta chia)
- 1 šaukštas medaus ar klevų sirupo
- 1/2 šaukštelio gryno vanilės ekstrakto
- Prispauskite jūros druską
Nurodymai:
1. Norėdami susmulkinti užšaldytos džiovintos braškės.
2. Į dubenį įpilkite 1 turtingo šaukšto braškių miltelių ir vieną šaukštą pieno ir energingai išplakite, kad maišytumėte, pašalindami visus gumulėlius.
3. Įpilkite likusių ingredientų (įskaitant likusį pieną) ir toliau plakite, kad įsitikintumėte. Uždenkite ir atšaldykite 15 minučių, tada vėl išplakite, kad įterptumėte skystį ir pašalintumėte gumulus.
4. Uždenkite ir šaldykite bent valandą ar per naktį, tada patiekite taip, kaip norima! Skanu su jogurtu, vaisiais, riešutų sviestu, sėklomis ir bet kokiais kitais padažais.
Štai kaip pasigaminti savo dehidratuotų vaisių. Ir štai ką dietologai valgo desertui, kai tas saldus dantis smogia.
