Šis baltymų supakuotas mėsa be mėsos yra visiškai skanus ir 100% veganiškas

Lęšių avižų kepalas

Ingridientai
3 puodeliai virti lęšių
3 linų kiaušiniai (3 šaukštai žemės linų sėmenų valgis + 1/3 puodelio filtruojamas vanduo)
Drauga avokado aliejaus ar daržovių sultinio
1 mažas geltonas svogūnas, supjaustytas supjaustytas
1 žalių paprikų, smulkiai supjaustytų supjaustytų
1 maža morka, smulkiai supjaustyta supjaustyta
2 šaukšteliai žemės kmynų
1 šaukštelis čili miltelių
1 šaukštelis rūkytos paprikos
1/2 šaukštelio česnako miltelių
1 puodelis „Bob's Red Mill“ be glitimo be glitimo
1/2 puodelio pjaustytos šviežios kalendros
žiupsnelis Himalajų jūros druskos
prispausti šviežių maltų juodųjų pipirų
1/2 puodelio rafinuoto kečupo be cukraus

1. Virkite lęšius šiam receptui, jei to dar nepadarėte, laikydamiesi pakuotės instrukcijų.
2. Įkaitinkite krosnį iki 350 ° F ir ištieskite kepalo keptuvę su pergamento popieriumi arba, kaip alternatyva, sutepkite su nelipniu virimo purškikliu.
3. Kol lęšiai gamina, sumaišykite savo linų kiaušinius, pridėdami žemės linijų sėmenų valgio ir filtruotą vandenį į didelį dubenį. Leiskite sėdėti maždaug 5 minutes.
4. Įkaitinkite puodą ant vidutinės ugnies. Įpilkite supjaustytų paprikų, morkų ir svogūnų bei išmeskite. Įpilkite į česnako miltelius, kmynus, čili miltelius ir rūkytą papriką. Kaitinkite 7–9 minutes, kol daržovės suminkštės ir lengvai paruduos.
5. Į linų „kiaušinio“ dubenį įpilkite pusę virtų lęšių ir gerai sutriuškinkite bulvių kvapu ar šakute.
6. Įpilkite likusių lęšių kartu su senamadiškomis avižomis ir virtos daržovėmis ir gerai išmaišykite, kad sujungtumėte. Pagardinkite su Himalajų jūros druska ir juodaisiais pipirais.
7. Įpilkite lęšių-AATM mišinio į paruoštą kepalų keptuvę, paspauskite ir išlyginkite į šonus, kad įsitikintumėte, jog turite lygų sluoksnį.
8. Paskleiskite pusę kečupo kečupo viršuje. 45 minutes kepkite lęšių avižą.
9. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite 10–15 minučių, prieš išimdami iš keptuvės. Pjaustykite ir patiekite šiltą su papildomais padažais arba papildomu kečupu, jei norite.
10. Liko šaldytuve iki vienos savaitės ir pakartotinai pašildykite prieš patiekdami.

Padarykite veganiškus buivolių žiedinių kopūstų panardinimas, kol esate prie jo:

Šis sveikas veganiškas Vakarų Afrikos žemės riešutų troškinys kainuoja tik 1 USD už porciją. Tada išbandykite veganišką žalią sriubą, kurioje yra pluošto ir kvapnių žolelių.