Ši lengva miso sriuba pilna hormonų balansavimo ingredientų

Galite kaltinti hormonus ne tik dėl visko, bet ir dėl to, kad be priežasties sukelia lūžius, netaisyklingus laikotarpius ir netgi šnipinėti prie savo partnerio (labas, nuotaikos svyravimai). Geros naujienos: jūs iš tikrųjų labai kontroliuojate, kad reikia išlyginti dalykus, o ne receptą.

Magdalena Wszelaki, sveikatos treneris ir „New Cookbook“ autorė, Virimo hormonų pusiausvyrai tvirtai tiki, kad naudoja maisto galią, kad pasiektų optimalią pusiausvyrą. Viena iš jos mėgstamiausių ingredientų: Miso, kuris traukia dvigubą pareigą, taip pat naudinga žarnynui.

Fermentuota sojos miso iš tikrųjų yra skirta palaikyti hormonų pusiausvyrą, o ne hormonų sutrikimas, paprastai susijęs su sojos produktais. „Ši sojos forma yra daug fitoestrogenų, kurie natūraliai atsiranda estrogenai, kurie gali turėti hormonų balansavimo poveikį“,-aiškina Wszelaki. „Daugelis moterų praneša apie mažiau karštų blyksnių ir sumažino fermentuotos sojos PM."

Laikykite šį receptą patogu, kai pradedate jaustis šiek tiek ir, hei, koks tamsus šokoladas taip pat nepakenks.

Skaitykite „Wszelaki“ hormonų balansavimo miso sriubos receptą.

Hormonų balansuojanti miso sriuba

Tarnauja 2

Ingridientai
Mineraliniam daržovių sultiniui:
4 didelės nepertraukiamos morkos, šiurkščiai susmulkintos
2 beonals geltonos svogūnai, ketvirtadalis
2 dideli neperduoti pastarnokai, rupiai pjaustytos
1 porai, įskaitant žalias dalis, šiurkščiai susmulkintos
1 krūva salierai, rupiai supjaustyti
1 neįgudęs saldžiosios bulvės, šiurkščiai susmulkintos
1 pankolio lemputė, rupiai supjaustyta
3 gvazdikėliai nulupo česnaką, susmulkinti
3 colių šviežias imbiero šaknis, susmulkinta
8 colių rudadumblių juosta
8 juodųjų pipirų kukurūzai
8 sveiki „AllSpice“ arba „Juniper“ uogos
1 šaukštelis jūros druskos
1 įlankos lapas
6 1/2 kvartalai šaltas filtruotas vanduo
1/2 krūva garbanotų lapų petražolių

Miso sriubai:
2 šaukštai džiovintų wakame
2 šaukštai džiovintų arame
1 puodelis karšto vandens
1 ketvirčio mineralinių daržovių sultinys
1 1/2 puodelio supjaustytų šiitake grybų
1 rudadumblių lapas
3 šaukštai saldžios baltos miso pastos
9–12 uncijų. Juodosios menkės filė, supjaustykite į 1 colio gabalus
2 puodeliai tvirtai supakuotų lapinių žalumynų, tokių kaip kopūstai, špinatai ar apykaklės
1/2 puodelio šviežių brokolių daigų, skirtas garnyrui
2 šaukštai smulkiai susmulkintų šukių, skirtas garnyrui
2 šaukšteliai skrudintas sezamo aliejus, skirtas garnyrui

Už mineralinį daržovių sultinį
1. Įdėkite visus ingredientus, išskyrus petražoles į atsargą, uždenkite ir užvirkite.

2. Sumažinkite šilumą ir troškinkite keturias valandas.

3. Pridėkite petražoles dešimt minučių prieš baigdami.

4. Sultinį ištieskite per smulkią tinklelio sietą ir perkelkite į „Mason“ stiklainius.

5. Prieš šaldydami ar užšaldydami, sultinyje leiskite atvėsti iki kambario temperatūros.

6. Šis sultinys gerai išlaikys šaldytuvą iki dešimties dienų, o šaldiklyje - iki šešių mėnesių.

Miso sriubai
1. Vidutiniame dubenyje pamirkykite „Wakame“ ir „Arame“ karštu vandeniu. Atidėti.

2. Į vidutinį puodelį sudėkite tris puodelius sultinio ir grybų bei rudadumblių. Uždenkite, užvirkite ir troškinkite dešimt minučių.

3. Mažame dubenyje išplakite likusią sultinį su miso pasta, kol visiškai ištirps. Atidėti.

4. Įdėkite menkę prie puodelio, išjunkite ugnį ir uždenkite tris minutes. Švelniai sulankstykite žalumynus į puodą ir vėl uždenkite dar tris - penkias minutes arba tol, kol žalumynai nudžiūs.

5. Švelniai išmaišykite miso pastą į puodą. Prieš patiekdami nuimkite rudadumblių lapą.

6. Įmeskite į dubenėlius ir viršuje su nusausintu wakame ir arame bei daigais, šukutėmis ir sezamo aliejumi. Patiekite ir valgykite iškart.

Pastaba: Norėdami išlaikyti probiotinę miso potenciją, niekada nepridėkite jo prie verdančio sultinio.

Štai kaip pasakyti, ar jūsų hormonai nėra. Be to, kaip jie veikia jūsų pasimatymų gyvenimą.