Šis skanus, vienkartinis šokolado drožlių sausainis yra slapta veganiškas

1. Į mažą dubenį įpilkite miltų, kukurūzų krakmolo, kepimo miltelių ir druskos. Išplakite kartu.

2. Naudodami didelį dubenį ir šakę, sumaišykite kokosų aliejų ir rudąjį cukrų, kol jie taps gerai kukmuota pasta. Įpilkite vanilės ir vėl išmaišykite.

3. Į šlapią įpilkite pusę sausų ingredientų ir išmaišykite. (Justine pastaba: atrodo, kad turite per daug miltų, tačiau nepanikuokite! Maišykite, kol gausite žvyruotą tekstūrą.) Įpilkite į likusius sausus ingredientus ir toliau plakite. Kai turėsite gerai išardytą, į trupintuvą panašią tekstūrą, galite pereiti prie kito žingsnio.

4. Supilkite migdolų pieną ir greitai susimaišykite su šakute. Dabar naudokite rankas, kad suformuotumėte ją į tešlą.

5. Įpilkite šokolado drožlių ir suformuokite tešlą į aukšto kūgio formą. Įdėkite į šaldytuvą, kad atšaltų.

6. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.

7. Kepkite savo sausainių tešlą ant pergamento išklotos kepimo skardos 8–12 minučių. „Doiron“ pažymi, kad patikrintumėte savo sausainį 8 minučių ženklu, o paskui kas dvi minutes iš ten, kol jis pasieks norimą išvaizdą ir auksinę rudą spalvą.

8. Išimkite iš orkaitės ir leiskite atvėsti nuo 20 iki 30 minučių. Šiuo metu sausainis vis tiek šiek tiek keps, kol jis bus iš krosnies, todėl svarbu leisti jam atvėsti.

9. Patiekite ir mėgaukitės.

Alkanas didesnei veganiškų šokolado drožlių sausainių partijai? Peržiūrėkite šį receptą iš mūsų „Alt Boaking Bootcamp“ Rodyti:

Norėdami gauti daugiau sveikų receptų ir maisto gaminimo idėjų iš mūsų bendruomenės.