Ši prašmatni šiukšliadėžė virtuvės iškarpas virsta vištienos paša

Kai šiukšliadėžė bus pilna (kuri gali užtrukti kelias savaites), maisto plotai turėtų būti ištuštinti į iš anksto apmokamas pristatymo dėžutes ir suplanuotai pasiimti JAV pašto tarnybą (USPS) per programą. Iš ten Mill'o žmonės daro likusius ir stengiasi paversti jūsų pateiktą maisto teritoriją saugiu, valgomu vištienos pašaru. Pakankamai lengva, teisingai?

Kaip malūnas padeda sumažinti maisto atliekas

Sugalvokite idėją, kad šiukšliadėžė paprastai nėra tai, ko siekia dauguma novatorių, tačiau būtent tai motyvavo komandą už Millo. Tačiau, pasak Tannenbaumo, maistas yra kategorija, kuri sudaro sąvartynus JAV, iš kurių dauguma yra iš namų ūkių-63 proc. Vis dėlto mažiau nei keturi procentai iššvaistyto maisto iš namų yra kompostuojamas, o aplinkos apsaugos agentūros (EPA), daugiau nei trečdalis maisto.S. Nenaudojamas. Mes paleisime tą kriauklę.

„Niekam nepatinka mesti maisto. Tai nesijaučia gerai, jis yra neryškus ir šiurkštus “, - sako Tannenbaum. „Bet dalykas, kuris mums užklupo galvą.“

Norėdami, kad malūnas būtų perspektyvus produktas, jis ir jo komanda turėjo išspręsti vieną pagrindinį klausimą: Kaip sukuriate tikrai vientisą procesą, kad jis palengvina teisingumą? Šiuo tikslu „Tannenbaum“ didžiąją laiko dalį praleido kurdamas malonią patirtį klientams ir jų šiukšliadėžėms. „Mes norėjome užtikrinti, kad malūnas būtų tikrai patogus vartotojui, kad jis atrodytų gerai jūsų virtuvėje, bet ir tai ," jis sako.

Kodėl vištienos pašaras, o ne kompostas

„Tannenbaum“ taip pat buvo pavesta sukurti ne tik patogų ir estetiškai malonų malūną,. Tai gali atrodyti ne toks akivaizdus pasirinkimas nei labiau žinoma alternatyva maisto atliekų kompozicijai, bet „Tannenbaum“ sako, kad buvo keletas priežasčių, kodėl Mill'as nusprendė nevažiuoti tuo keliu.

„Mus tikrai įkvepia kompostuoti tai, ką darome“, - sako jis. „Bet tai, kas sunku kompostuoti, yra tas, kad jums reikia laiko, erdvės ir tam tikrų įgūdžių. Taip pat galite gyventi kažkur, kur turite šaltas žiemas, dėl kurių sunku kompostuoti savo kieme.“

Dabar pagalvokite apie tai didesniu mastu. Jei norite pažvelgti į perspektyvą, Tannenbaum pažymi, kad kompostuoja didelius maisto kiekius ir savivaldybėms sunku ir savivaldybėms. (Atminkite, kad mažiau nei keturi procentai maisto iš tikrųjų yra kompostuojamas.) „Didžioji jo dalis yra sunaikinta sąvartynuose, kur gaunate metano dujas, arba jos yra sudegintos, o tai savotiškai nusiminusi galvoti apie tiesiog deginantį maistą“, - sako jis.

Anot EPA, blogiausias dalykas, kurį galite padaryti maistui, yra nusiųsti jį į sąvartyną. „Vietoj to, mes norime išsaugoti maistą kaip maistą, naudodamiesi energija ir maistinėmis medžiagomis, kurios augo ir apdorojo maistą, kurį valgome, kad galėtume jį laikyti maisto sistemoje, maitindami jį gyvūnams. Tai atitinka EPA maisto atkūrimo hierarchiją “, - sako Tannenbaum. Maisto iškarpų pavertimas gyvūnų pašarais yra tiesiai žemiau, kai maitinasi alkani žmonės su papildomu maistu ir pirmiausia sumažina perteklinį maistą.

Nors būtina atkreipti dėmesį į tai. Tyrimai rodo, kad naminių paukščių gamyba ir šalutiniai produktai yra susiję su amoniaku, azoto oksidu ir metano išmetimu, taigi, tai daro įtaką pasaulinėms šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimams, taip pat gyvūnų ir žmonių sveikatai.

Dėl šios priežasties „Tannenbaum“ daugiausia dėmesio skyrė ūkininkams, kurie turi ekologišką praktiką. „Mes tikrai apgalvotai ir apgalvojome partnerius, su kuriais norime dirbti, ir norime įsitikinti. „Buvo tikrai šaunu, kad buvo daugybė žmonių, kurie labai jaudinasi dėl šio pašaro ingrediento dėl teigiamo poveikio, kurį jis gali turėti jų operacijoms Išmetimo profilis.“

Be to, „Tannenbaum“ pažymi, kad visi dalykai, net ir vištienos atliekos gali būti tinkamai panaudotos. „Jei pratęsite kilpą, turite maisto, kurio mes nevalgome, o likęs tas maistas galėtų patekti į vištieną, o tada vištiena valgo tai ir gamina vėjaraupį, o tada puiku uždėti ant dirvožemio, " jis sako. Savo kompetencijoje jis paaiškina, kad naudodamas maistą, kuris vis dar yra „geras“ vištoms, kurios palaiko dirvožemio sveikatą, galiausiai gali padėti išauginti daugiau maisto ilgainiui maitinti žmones, viščiukus ir pan.

Taigi, kas nutinka su maisto teritorija, kai jie bus išsiųsti?

Po to, kai maisto įrašai virto aikštelėmis, ir jūs pakankamai surinkote, kad užpildytumėte iš anksto apmokėtą gabenimo konteinerius, jie siunčiami atgal į Mill centrinį įrenginį, kur jie atlieka papildomus nukenksminimo veiksmus, įskaitant tikrinimą, patikrinimą ir šilumą -Prydimas medžiaga. „Kažkas tikrai šaunu yra tai neturėtų buvo ten “, - sako Tannenbaum. „Visa tai atliekama siekiant, kad tai būtų saugus ir maistingas vištienos pašaro ingredientas.“

Remiantis bendrovės skaičiavimais.S., Tai gali papildyti pašarus maždaug 668 milijonams viščiukų (apie septynias procentus viščiukų U.S.).

Kiek išmetamųjų teršalų gali naudoti malūną?

Dabar pateksime į niekingą. Svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad yra išmetamųjų teršalų, susijusių su šiukšliadėže. Taip pat yra tam tikrų išmetamųjų teršalų, kai reikia išsiųsti aikšteles atgal. Tačiau visus aukščiau paminėtus. „Kasmet mes sutaupome apskaičiuotą pusę tonų išmetamųjų teršalų vienam namų ūkiui per metus“,-sako Tannenbaum. Kontekste, kai tas maisto puvimas, jo gaminamas metanas yra 80 kartų stipresnis nei anglies dioksidas (pirmaujančios, žmogaus sukeltos šiltnamio efektą sukeliančios dujos, turinčios įtakos visuotiniam atšilimui).

Mano patirtis naudojant malūną

Turėjau galimybę kelias savaites išbandyti malūną, o mano požiūris į maisto atliekas pasikeitė į gerąją pusę. Po to. ĮSPĖJIMAS: Jis yra ypač sunkus, tačiau turi teisingai ant pakuotės, kad būtų galima daug palengvinti pašalinimo dėžę.

Kai malūnas buvo apsigyvenęs naujuose namuose, aš turėjau galimybę pasigrožėti jo grožiu. Vien tik iš išvaizdos, ypač rankomis atrodanti šiukšliadėžė ne akys, skirtingai nei dauguma kitų šiukšlių talpyklų. Tiesą sakant, tai labai estetiškai maloni ir prideda elegancijos prisilietimą prie bet kurios virtuvės.

Kita verslo tvarka buvo mano šiukšliadėžė ir paleisti ir sujungti ją prie programos, kuri buvo ypač patogi vartotojui ir palengvino mano naudojimą. Tai taip pat puikus šaltinis norint žinoti, ką galite ir ko negalite įdėti į malūną. Pastaba: malūnas ne Paimkite didelius gyvūnų kaulus, jūros gėrybių kriaukles, didelius kiekius skysčių, riebalų ar aliejaus, didelį kiekį saldaus maisto, kompostuojamo plastiko, pakuotės ar kitų konteinerių, kambarinių augalų, gėlių ar vaistų.

Tada smagi dalis: užpildymas 'er up. Per kelias savaites aš tiesiog įmesčiau bet kokius malūno patvirtintus iškarpas į šiukšliadėžę ir, mano nuostabai, ateikite ryte, jie taps susitraukusios maisto versijos, virstos mažomis, džiovintaisiais aikštelėmis. (Aš iš anksto nustatau savo šiukšliadėžę, kad per naktį džiovintų ir šlifavimo dalis.) Geriausia ir šokiruojanti visa tai yra tai, kad iš teritorijos nėra jokio kvapo ar kvapo, net jei jie sėdėjo ten daugiau nei savaitę. Tai privertė perduoti teritoriją, kai šiukšliadėžė buvo pilna į išankstinio mokėjimo dėžutę visiškai ne-Bendroji veikla.

Be viso to praktiškumo, vienas didžiausių mano naudojamų malūnų naudojimo buvo ramybė. Paprastai jaučiu didžiulį kaltės jausmą, kuris išmeta bet kokio tipo maistą (teisingai). Vis dėlto esu žmogus ir tiek, kiek nekenčiu to pripažinti, tai atsitinka. Tačiau malūnas siūlo uždaros ciklo galimybę užkirsti kelią virtuvės atliekoms patekti į sąvartynus ar kitus kovos su klimato draugiškais apskritimais ir vietoj jo tinkamai panaudoja.

Nepaisant to, nors Mill'as ieško permainų šiukšlių, jie nebūtinai yra visi, kurie bus visi didesni maisto atliekų problemos, esančios po ranka. Bent jau ne. Tačiau jie tikrai yra žingsnis teisinga linkme ir gali padėti mus atstumti nuo mažo, tačiau galingo poveikio, kurį galime padaryti iš savo namų komforto.

RD rekomendacijos valdyti tvariau: