Žinoma, jūs galite mėgautis šiais sausainiais savarankiškai, jei taip, jei norite, bet jei norite kurti subalansuotą maistą aplink šį receptą, „Vaca-Flores“ siūlo keletą atsiskyrimo patarimų. „Sukurti subalansuotą patiekalą, suporuokite savo čederio sausainius su baltymais, tokiais kaip ant grotelių kepta lašiša, ir veganišką kaip skrudintus šparagus ar medaus glazūruotas morkas“, - siūlo ji. Be to, dietologas rekomenduoja patiekti sausainius su daržovių sunkumais, tokiais.
Jei pusryčiams patiekiate sausainį, jis taip pat suteiks pagrindą puikiam kiaušinių sumuštiniui arba kaip papildomą vegetos turtingą omletą. Ieškokite daugiau vertų savo pirmojo dienos patiekalo variantų? Paimkite „Inspo“ iš pačių tikrų maisto dietologų: „Padalinkite sausainius ir viršuje su keptais kiaušiniais ir [A] virta dešra arba šonine, taip pat saujelė špinatų ir storą pomidorų gabaliuką“,-siūlo jie siūlo “,-siūlo jie siūlo“,-siūlo jie siūlo “,-siūlo jie siūlo“,-siūlo jie siūlo “,-siūlo jie siūlo. Galiausiai jums gali patikti jiems solo su „Schmear“. „Jei ieškote sveikesnės sviesto alternatyvos, pabandykite paskirstyti graikišką jogurtą ar avokadą viršuje“,-siūlo Vaca-Flores.
Duoda 12 sausainių
Ingridientai
2 puodeliai miltų be glitimo
1 šaukštą kepimo miltelių
1 arbatinis šaukštelis česnako miltelių
1/4 šaukštelio puikios druskos
6 šaukštai šalto nesūdyto sviesto, supjaustytas į mažus gabalėlius + 1 šaukštą nesūdyto sviesto, ištirpęs
1 puodelis susmulkintas čederio sūris, padalytas
3 šaukštai susmulkintų šviežių petražolių arba česnakų (arba mišinys)
1 puodelis pieno arba nesaldintas pasirinktas pieno pienas
1 didelis kiaušinis, sumuštas
Flakey jūros druska
1. Įkaitinkite orkaitę iki 450 ° F. Didelę kepimo skardą ištieskite pergamento popieriumi; atidėti.
2. Vidutiniame dubenyje išmaišykite miltus, kepimo miltelius, česnako miltelius ir druską.
3. Naudodami konditerijos trintuvą ar du peilius ar šakę, į sausus ingredientus supjaustykite šešis šaukštus šalto sviesto, kol mišinys primena šiurkščius trupinius.
4. Įmaišykite 3/4 puodelį susmulkinto sūrio ir petražolių ar laiškinių česnakų.
5. Įpilkite pieno ir sumuštas kiaušinis; Maišykite, kol mišinys suformuos minkštą šiek tiek lipnią tešlą.
6. Naudodami šaukštą, ant paruoštos kepimo skardos išmeskite tešlą į 12 piliakalnių. Drėgnomis rankomis šiek tiek išlyginkite piliakalnius. Tešlos viršūnes tepkite šaukštu ištirpinto sviesto.
7. Kepkite devynias minutes. Išimkite sausainius iš krosnies ir pabarstykite likusį 1/4 puodelio sūrio virš sausainių, kol jie vis dar karšti, ir pabarstykite druskos druska. Grįžkite į orkaitę ir kepkite, kol sausainiai bus aukso rudos spalvos apačioje ir iškepti visame. Patiekite šiltą.