Šie lengvi veganiški cukraus sausainiai skonis kaip nostalgija (ir jie visiškai be glitimo)

Kol kepa sausainiai, galite pradėti nuo apledėjimo, dėl kurio reikia cukraus miltelių ir burokėlių sulčių. „Burokėliai jums yra beprotiškai naudingi“, - sako Handalas. „Jie turi daug antioksidantų ir yra natūraliai daug cukraus ... Tai suteiks jums tą tobulą šaltį, kurio norite savo sausainiams.„Kai sausainiai išeis iš krosnies, leiskite jiems atvėsti, tada užpilkite šaldymo ir mėgaukitės. Jei nenorite iškepti visos tešlos vienu metu, Handal sako, kad iškepkite pusę jos, o kitą pusę laikykite šaldiklyje kitą kartą, kai kitą kartą trokšta cukraus sausainių, trokštančių streikų. („Tešla išliks mažiausiai dvi savaites“, - sako ji.)

Spauskite vaizdo įrašą, kad pamatytumėte visą cukraus slapukų receptą be glitimo, ir raskite žemiau pateiktus ingredientus ir instrukcijas.

Cukraus slapukų receptas be glitimo ir be pieno

Ingridientai
Dėl slapukų:
1/2 lazdos veganiškas sviestas
1/2 puodelio cukranendrės cukraus
1 1/2 šaukšto anakardžio pieno ar bet kurio alternatyvaus pieno
1 šaukštas vanilės ekstraktas
1 1/2 puodelio avižų miltų
2 šaukštai kukurūzų krakmolo ar strėlės krakmolo
1 šaukštelis kepimo miltelių
1/4 šaukštelio druskos

Dėl šalčio:
1/4 puodelio cukraus miltelių
1 valgomasis šaukštas runkelių sultys, padalintos

1. Į dubenį sudėkite veganišką sviestą ir cukrų. Kreminkite ingredientus kartu maždaug dvi ar tris minutes, kol turėsite lengvą, pūkuotą tekstūrą. Tai yra labai svarbi dalis, užtikrinant, kad slapukai yra erdvūs, o ne tankūs. Įmaišykite anakardžių pieną ir vanilės ekstraktą.

2. Į atskirą dubenį išsijokite sausus ingredientus (avižų miltus, kukurūzų krakmolą, kepimo miltelius ir druską), tada įpilkite į šlapius ingredientus. Sumaišykite viską kartu, pradėdami lėtai, kad miltai nevyktų visur, tada pagreitina.

3. Apvyniokite tešlą plastikine plėvele ir atšaldykite mažiausiai 30 minučių.

4. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Iškočiokite tešlą ant lengvai išlyginto paviršiaus, kol ji bus maždaug 1/4 colio storio. Kepimo skardą ištieskite pergamento popieriumi. Norėdami iškirpti sausainius, naudokite sausainių ar sausainių pjaustytuvą.

5. 10 minučių kepkite sausainius 350 ° F temperatūroje, pasukdami kepimo skardą pusiaukelėje.

6. Norėdami pasigaminti šalčio, sudėkite cukraus miltelinį cukrų į švarų dubenį. Įpilkite tris šaukštelius burokėlių sulčių ir išplakite kartu. Pridėkite daugiau burokėlių sulčių, kad būtų galima ploninti konsistenciją. Įdėkite į šaldytuvą maždaug 10 minučių.

7. Kai jūsų slapukai bus visiškai vėsūs, užpildykite juos šaldymo ir mėgaukitės!

o labas! Jūs atrodote kaip kažkas, mėgstantis nemokamas treniruotes, nuolaidas pažangiausiems sveikatingumo prekės ženklams ir išskirtinį šulinį+gerą turinį. Prisiregistruokite „Well+“, mūsų internetinėje sveikatingumo bendruomenėje ir akimirksniu atrakinkite savo atlygį.