Visiškai beprasmiška maisto etiketė, kurios nenorite kristi

Maisto žymėjimas JAV turi ilgą istoriją, kad yra supjaustyta ir klaidinanti. Nors pačios mitybos etiketės 2020 m. Naujose vartotojų ataskaitų išvadose nustatyta, kad etiketė „Viena sveikata sertifikuota“ (kuri turėtų veikti kaip gyvūnų gerovės patvirtinimo antspaudas) yra 100 procentų beprasmis.

Pirmą kartą dislokuota 2020 m. Vasario mėn. Ir administruoja Nacionalinis Antimikrobinių atsparumo tyrimų ir švietimo ir švietimo institutas (Niamrre), „One Health“ sertifikuota etiketė buvo Maisto ir vaistų administracijos (FDA) bandymas pasiūlyti universalias gyvūnų baltymų gaires JAV JAV. Iš esmės OHC etiketė nustatė gamybos praktiką, skirtą labiausiai susijusios. Problema, paaiškinkite Brianą Ronholtą ir Charlotte Valleys iš vartotojų ataskaitų, yra ta, kad šių penkių kibirų gamybos standartai yra labai žemi ir dažniausiai atitinka dabartinį mėsos ir paukštienos būdą, auginami, apdorojami ir supakuojami Jungtinėse Valstijose.

Paimkite, pavyzdžiui, „Atsakingos gyvūnų priežiūros“ gairę, kuri gali uždirbti kalakutienos krūtinę arba šoninį kepsnį šią etiketę. „Siekdami atitikti gyvūnų gerovės standartus OHC, gamintojams leidžiama naudoti minimalias prekybos asociacijos gaires, kurios iš esmės atspindi normą auginant naminius paukščius“, - rašo Valleys ir Ronhold Ronhold. „Viščiukams vidaus patalpos reikalavimas yra mažesnis nei viena kvadratinė pėda už paukštį, ir nereikia prieiti prie lauko. Taip pat nereikalauja,. Netgi pagrindinės pašalpos, tokios kaip gyvūnų atliekų susidarytų vidaus amoniako lygio kontrolė."

„Net pagrindinės pašalpos, tokios kaip gyvūnų atliekų susidarytų vidaus amoniako lygio kontrolė."-Brianas Ronholdas ir Charlotte Valaeys

Aplinkosaugos standartai, susiję su etikete, reikalauja,. Aiškiai teigiama, kad etiketė yra puikus „sveikatos skalbimo“ pavyzdys, kuris siekia vartotojams, kurie bando gyventi labiau į sveikatingumą orientuotą, ekologiškai deginamą gyvenimą, todėl nedvejodami skambinkite BS kitą kartą, kai pastebėsite jį prekybos centre.

Vis dėlto yra gerų naujienų mėsos valgytojams: kai kurios etiketės, kurias matote ant gyvūninių gaminių, „Maistų parduotuvėje“ „Can Can“ aštriai Padėkite jums padaryti sveikesnį, tvaresnį pasirinkimą perkant baltymus. „Žolė maitinama“, „Globali gyvūnų partnerystė“, „Sertifikuota humaniška“ ir „Gyvūnų gerovė patvirtinta“ yra visi etiketės, kad jūsų akys būtų nuluptos, kai žiūrite į kepsninę vištieną ar maltą jautieną, kad gamintumėte kotletus.

„Maisto įmonės turėtų susilaikyti nuo savo produktų vienos sveikatos etiketės pritvirtinimo, nes tai daugiausia atspindi dabartinę pramonės praktiką ir yra klaidinanti“, - rašo Ronhold ir Vallayes. „Jei vartotojai parduotuvėje susiduria su šia etikete, jie turėtų žinoti, kad tai reiškia tik tai, kad įmonė naudojo įprastas operacijas, kad apdorotų maistą gaminančius gyvūnus, ir nusprendė apdovanoti save lipduku."