„Slaptas ginklo“ ingredientas, kurį gastroenterologas valgo pusryčiams

Kai reikia gaminti kokteilius, yra trumpas įprastų įtariamųjų, kurie linkę patekti į maišytuvą, sąrašą: alt-pienas, baltymų milteliai, špinatai, uogos, bananai. Bet Will Bulsiewicz, MD, gastroenterologas ir autorius Pluošto kuras, turi mėgstamą kokteilio ingredientą, kuris yra šiek tiek netikėtas.

„Aš esu visiškai apsėstas įkišti brokolių daigus į savo kokteilį-tai mano slaptas ginklas“, DR. Bulsiewicz sako. Namuose galite daiginti savo brokolių sėklas vandenyje, tačiau taip pat galite nusipirkti brokolių daigų daugelyje maisto prekių parduotuvių.

„Brokolių daigai išskiria fitocheminį, vadinamą sulforafanu, dėl kurio jie skonis kartaus“, DR. Bulsiewicz sako. „Aš sakau, apkabink kartaus! Sulforafanas [fitocheminis] yra be galo neįtikėtinas. Tai gydo žarnas, sumažina uždegimą ir gali padėti kovoti su vėžiu.„Jis sako.

„Aš esu visiškai apsėstas įkišti brokolių daigus į savo kokteilį-tai mano slaptas ginklas."-Will Bulsiewicz, MD

Kadangi šiek tiek nueina ilgą kelią, vis tiek galite turėti savo kokteilį ir tiesiog į jame įdėti brokolių daigus. Raktas, kaip išlaikyti skonį, yra pusiausvyra iš kartumo su kažkuo saldžiu ar raugu (pvz., Uogos ar bananu).

Ir lygiai taip pat, turėdami vieną mažą priedą, jūs tiesiog suteikėte savo kokteilio įpročiui gastroenterologo patvirtintą atnaujinimą.

Ką registruotas dietologas rekomenduoja valgyti jūsų žarnyno sveikatai:

Pasak gydytojų, tai yra auksinės žarnyno sveikatos taisyklės. Ir įgyvendinti šiuos patarimus padės pagerinti jūsų žarnyno sveikatą.