Mokslo remiamos priežastys, kodėl žiemos mėnesiais trokštame nuoširdesnio maisto

Taip pat žaidžia nostalgijos faktorius. „Daugelis patogių maisto produktų yra nostalgiški vaikystėje ir gali priversti mus jaustis taip, lyg būtume šiltai apkabinti iš tėvų“, - sako ji. (Nors ji priduria, kad šis ryšys yra tik žmonėms, kurie visų pirma turi teigiamų vaikystės prisiminimų.) „Kai kuriems žmonėms nėra neįprasta, kad žiemos metu jaučiasi vieniši. Šiuo metų laiku yra bendras ilgesys, kad būtų labiau susijęs su šeima."

Mitybos požiūriu Wagner sako, kad kaskart yra 100 procentų gerai eiti su jūsų potraukiu, tačiau ji rekomenduoja susiburti į jūsų kūną, kol jūs valgote. „Jūs tikrai galite mėgautis nostalgišku maistu, nekontroliuojant“, - sako ji. „Įdarbindama sąmoningumą valgymo metu, leisdami sau paragauti skonio, pasimėgauti patirtimi ir būti patiekalu, jei valgis turėtų padidinti pasitenkinimą mažesniu kiekiu“, - sako ji.

Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą, kad sužinotumėte, kuris maisto produktas suteiks jums energijos padidinimą:

Matote tai dažniau-tai daro įtaką jūsų potraukiui

Paimkite atsitiktinį slinkties per savo „Instagram“ sklaidą (arba ženkite praktiškai bet kurį restoraną) žiemos mėnesiais ir daug labiau linkę pamatyti sūrių patiekalų, puodų pyragų vaizdus ir, žinoma, daugybę šventiškai dekoruotų patiekalų. Tiesiog matytis Daugiau šių rūšių maisto produktų daro didžiulį poveikį smegenims, DR. Herzas sako. „Vaizdai yra nepaprastai įtikinami, kai kalbama apie mūsų potraukį maisto produktams“, - sako ji. „Šiandien, kaip vaizduojamas maistas, tai praktiškai pornografija. Jūs žiūrite į šias nuostabias nuotraukas ir tai tikrai verčia norėti to, ką matote!"

Dr. Herzas sako, kad tyrėjai, atlikę eksperimentus, rodančius žmonių nuotraukas apie konkrečių maisto produktų nuotraukas, tokias kaip pica, nustatė, kad nuotraukos gali sukelti potraukį, kol kažkas yra visiškai perkrauta vaizdais. Jei matai taip pat Didžioji maisto dalis, jūs iš tikrųjų nustojate jo troškinti. Ši koncepcija yra žinoma kaip įpročiai, jei jūsų smegenys vėl ir vėl veikiamos tam tikro stimulo, tai nebe, nes jaudina tai, todėl jūsų smegenys nustoja į ją reaguoti reaguoti. Ji sako, kad tai panašiai veikia kvapą: jei vaikščiojate pro cinnaboną prekybos centre, saldžių pyragų kvapas gali jus suvilioti. Bet jei kiekvieną dieną keletą dienų ar savaites kveptumėte cinamono bandelėmis, potraukis greičiausiai praeis.

Ypač atostogų metu taip pat yra mentalitetas, kad tai yra vienintelis metų laikas, kai reikia turėti tam tikrų maisto produktų, tokių kaip pipirmėčių žievė, meduolių pluoštai ar moliūgų duona. Tam Wagneris pakartoja, kad nėra nesveika mėgautis mėgstamu sezoniniu maistu, nereikia atimti iš savo mamos pekano pyrago, bet vėlgi, tikrai pasimėgauti, todėl pati patirtis yra turtingesnė ir prasmingesnė, užuot tiesiog valganti. Plokštė, pilna cukraus sausainių, žiūrint „Netflix“.

Nors žiemą trokštantis nuoširdesnis maistas nėra tikslas teikiant energiją, yra prasminga, kad potraukis kyla iš pasąmoningai norėdami būti labiau paguodžiami, jaučiasi šilta ir, žinoma, todėl, kad matome juos beveik visur visur. Geriausias atsakymas į tai, pasak Wagnerio, nėra atstumti šių potraukių; Tai tiesiog reikia atsiminti. Ir iš tikrųjų tai yra maisto įprotis, kurį verta įgyvendinti ištisus metus, ar nesakytumėte?

Štai kodėl valgymas žiūrint televizorių yra toks patenkintas. Ir taip, maisto pornografija yra graži, tačiau tai daug darbo. Čia realaus gyvenimo maisto tinklaraštininkė dalijasi, koks yra procesas * iš tikrųjų * patinka.