Organizacija nulaužia (ir visaverčius ingredientus) jūsų sandėliukui reikia dabar
Suderinus savo erdvę, paruošti maistą lengva ir sveikai užkandžiauti paprasti, ir tai nebūtinai turi būti bauginanti užduotis. O Lindsay Freedman, advokatui, tapęs tinklaraščiu už skrudinto pušies riešuto, jos kruopščiai organizuoto ingrediento būstinės grožis yra įrodymas.
Jos slaptas organizacinis įsilaužimas? Vieliniai krepšeliai ir stikliniai indai, kurie yra tokie pat fotogeniški, kaip ir funkcionalūs. „Man patinka, kad galite pamatyti tiesiai į daiktą stikliniuose stiklainiuose“, - sako ji. „Jie gražiai tinka sandėliukui kartu ir jums nereikia tetriso skirtingų dėžučių vienas ant kito.„Be to, ji priduria, kad jos du sūnūs ir vyras („ Jis yra žinomas sandėliukas “, - juokauja ji) gali lengvai rasti užkandžių, nesugadindama savo organizacijos.
Ir yra vienas daiktas, į kurį jie visada grįžta: Justino® Riešutų sviestai, kurie pakelia mega skonį dėl aukštos kokybės ingredientų. „Nesvarbu, ar gaminu PB&J savo vaikams, pridedu porą šaukštų prie kokteilio, ar nuskaitydamas jį tiesiai naktinei kepurei, jaučiuosi, kad nuolat siekiu žemės riešutų ar migdolų sviesto“, - sako Freedmanas, sako Freedmanas. Laikant klasikinio Justino migdolų sviesto išspaustų pakuočių priekinę ir centrą, tai yra daug lengviau užkandžiauti kelyje.
Skaitykite toliau ir sužinokite apie kitus būtiniausius „Freedman“, visada atsargas ir taip pat gaukite didelį sandėliuko įkvėpimą.
Kokia tavo maisto filosofija?
Aš tikiu, kad vien todėl, kad turite dietos apribojimus, nesvarbu. Stengiuosi valgyti skaniai gerai suapvalintą, kvapnų patiekalą. Ir aš visada taupau vietą desertui.
Kaip tai veikia tai, ką įdėjote į savo sandėliuką?
Mes stengiamės išlaikyti neperdirbtus, sveikus ingredientus savo sandėliuke, o ne perdirbtame užkandžių maiste.
Pakalbėkime apie čia matomus daiktus. Kas yra mažame stiklainyje viršutinėje lentynoje?
Ak, tai maka milteliai! Aš girdėjau, kad adaptogenai yra nuostabūs, norint subalansuoti hormonus ir padėti jūsų kūnui reaguoti į kasdienius stresorius. Taigi, aš stengiuosi juos įtraukti į savo rutiną ten, kur galiu. Aš mėgstu į savo kokteilį įmesti šaukštelį maka miltelių ar net biso bliso kamuoliu, kad būtų skanus popietės pasirinkimas.
Kalbant apie „Pick-Me-Ups“, tie Justino žemės riešutų sviesto puodeliai atrodo taip gerai.
Turėdamas gražų Justino puodelių pritvirtinimą mano sandėliuke, padarykite mane būdas Per daug laiminga. Jie yra nuostabūs dėl to, kad šiek tiek gydo mano mėgstamus dalykus, tai yra susmulkinti Justino puodeliai, o ne šokolado drožlės mano desertų receptams. Kadangi jie yra ekologiški ir be glitimo, jie tiesiog pakelia receptą dar daugiau. Ir tada daugiau tamsaus šokolado, nes gerai, šokoladas. Tai tiesiog turi būti ten.
Kokie yra kiti jūsų sandėliuko būtiniausi dalykai?
Migdolų miltai yra būtini. Tai toks dažnas mano kepinių ingredientas, kad niekada be jo esu be jo. Rankos žemyn, mano mėgstamiausias dalykas, kurį gaminu su migdolų miltais. Aš taip pat mėgstu gaminti bananų duonos, pyragaičių ir kepti žemės riešutų sviesto sausainius. Sąrašas tęsiasi!
Ir atrodo, kad rankoje laikote puikią sėklų įvairovę.
Taip, aš myliu mane gerą sėklą pabarstykite. Kanapių sėklos, chia sėklos ir linų sėklos yra mano sandėliuko kuokšteliai. Man patinka, kaip tie maži vaikinai yra tokie mitybos jėgainės! Jie sukuria tobulą pabarstymą ant salotų, kokteilio ar skrebučio.
Ar ta rožinė jūros druska vidurinėje lentynoje?
Nemeluos, graži spalva iš pradžių patraukė mane į rožinę Himalajų jūros druską. Tačiau atlikdamas tyrimus po pirkimo, aš sužinojau, kad kadangi stalo druska yra taip apdorota, ji pašalina natūralius mineralus ir bet kokią galimą naudą sveikatai. Tarsi man prireiktų įtikinamų, dabar aš esu rožinė jūros druskos galva.
Kodėl sandėliuke laikote vaisių?
Priekiniame kieme turiu citrinos medį, todėl paprastai turiu citrinų perteklių. Savo sandėliuke turiu ypatingą vietą, kad galėčiau patraukti citriną. Mano vaikai linkę atidaryti sandėliuką, kai tik nori užkandžio, todėl stengiuosi laikyti porą obuolių ir bananų, kad jie galėtų lengvai patraukti vieną.
Kokie yra kiti pagrindiniai užkandžių daiktai jums ir jūsų šeimai?
Neapdoroti riešutai, tikrai. Mano vyras ir aš savo sandėliuke visada laikome milžiniškus riešutų stiklainius. Nesvarbu. Mano du berniukai meilė Džiovinti vaisiai, todėl stengiuosi laikyti šiek tiek sandėliuko, nesvarbu. Man labai patinka turėti sandėliuką su lengvais ir sveikais skanėstais, kuriuos jie gali patraukti ir užkandžiauti.
Bendradarbiaudamas su Justinu
Nuotraukos: Lindsay Freedman
